Chauffe saucisses sans plots sofraca 230 v

CONSTRUIT POUR UN USAGE INTENSIF



Peut chauffer jusqu'à 120 saucisses à l'heure.



Idéal pour la préparation de hot dog



Référence : 17042



Résistance blindée surmoulée et bac à eau inox.

VERRE PIREX = PRODUIT MIS EN VALEUR



Peu encombrant pour le travail sur le comptoir.



Seul bac en inox du marché :

BAc à eau en inox, la saucisse est un produit acide et à la différence des bacs en aluminium (que l'acidité du produit perce) il n'y a aucun risque de tous avec un bac en acier inox.



Couvercle en inox, même principe grâce à l'inox.

Le couvercle reste toujours impeccable et n'est pas "piqué" à la différence d'un couvercle en aluminium qui lui se pique.



La résistance blindée est protégée par le surmoulage d'aluminium de toute attaque extérieure. Par conductibilité, la chaleur stockée dans ce moulage est immédiatement restituée par les plots.





Caractéristiques techniques





- 1 thermostat de précision

- 1 résistance blindée surmoulée dans 2,5kg d'aluminium

- 4 plots en aluminium

- 1 bac à eau amovible en inox et couvercle en inox

- 1 carter en inox (AISI 430)







Description





Puissance : 800 Watts

Dimension : L310 P325 H460

Capacité en pièces : 40

Débit (pièces/h) : 120

Poids : 13 kg







Pro Equipement Restauration propose les produits de l'entreprise SOFRACA, fabricant français de matériel pour l'hotellerie, la restauration et le snack. Reconnus pour leur qualité, les produits de marque Sofraca sont fabriqués en France, ils font l'objet d'un contrôle qualité approfondi et sont idéals pour l'équipements de vos cuisines professionnelles.







Largeur 310

Profondeur 325

Hauteur 460

Puissance 800 W

Poids 13 KG