DITO SAMA Combiné coupe-légumes/cutter mélangeur Prep4You 3,6 litre | Ditosama - 602205 - 7350115976480
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Description
Combiné professionnel 2 en 1 pour cuisines exigeantes
- Appareil combiné intégrant un coupe-légumes et un cutter mélangeur émulsionneur
- Conçu pour les restaurants, traiteurs, cuisines collectives et laboratoires culinaires
- Solution gain de place offrant une grande polyvalence de préparation
- Alimentation continue pour une productivité optimale
- Trémie transparente en demi-lune de 1,25 litre pour une alimentation rapide
- Deux goulottes rondes dédiées aux légumes longs : Ø 25 mm et Ø 55 mm
- Poussoir à levier breveté garantissant une pression constante et des coupes homogènes
- Idéal pour trancher, râper, effiler, couper en julienne, en dés et en frites
- Zone de déchargement compatible avec bacs GN profonds jusqu'à 20 cm
- Cuve inox AISI 304 d'une capacité de 3,6 litres
- Rotor à lames microdentées en inox AISI 420
- Racleur de cuve inclus pour des émulsions lisses et homogènes
- Couvercle transparent étanche avec ouverture centrale pour ajout d'ingrédients en cours de cycle
- Flux interne spécifique assurant un traitement rapide et uniforme des ingrédients
- 9 niveaux de vitesse ajustables selon la nature des aliments
- Plage de vitesse de 500 à 3600 tr/min
- Régulation automatique limitant la vitesse lorsque l'accessoire coupe-légumes est installé
- Fonction pulse pour un travail de précision et le broyage de gros morceaux
- Panneau de commande plat et étanche IPX5 (IP55)
- Boutons doux au toucher, faciles à nettoyer
- Dispositif de sécurité empêchant le démarrage lorsque le levier est relevé
- Système de déverrouillage sans tension contre les démarrages accidentels
- Toutes les pièces en contact avec les aliments sont démontables sans outils et compatibles lave-vaisselle
- Moteur industriel asynchrone silencieux et très fiable
- Arbre moteur en inox p
Marque : DITO SAMA
Délai de livraison : 3-6 jours ouvrés
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