DITO SAMA Combiné cutter/coupe-légumes/émulsionneur 5,5 L - TRK 55 | Ditosama - 600434 - 7350010816362

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DITO SAMA Combiné cutter/coupe-légumes/émulsionneur 5,5 L - TRK 55 | Ditosama - 600434 - 7350010816362_0

Description

Combiné cutter / coupe-légumes / émulsionneur 5,5 L Ditosama TRK 55 Le combiné TRK 55 est une machine 3 en 1 professionnelle qui permet de trancher, rùper, effiler, couper, hacher, broyer, émulsionner, mélanger et pétrir en quelques secondes. Sa cuve inox 5,5 L, ses vitesses variables et ses dispositifs de sécurité en font un allié fiable pour les établissements de 50 à 150 couverts. Caractéristiques principales
  • Polyvalence 3 en 1 : cutter, Ă©mulsionneur et coupe-lĂ©gumes
  • Cuve inox 5,5 L AISI 304 avec cheminĂ©e haute pour utiliser 75 pour cent de la capacitĂ©
  • Fonction Pulse pour une prĂ©cision de coupe accrue
  • Fonction Incly : inclinaison de 20 degrĂ©s pour faciliter l'Ă©jection des lĂ©gumes
  • SĂ©curitĂ© trĂ©mie : arrĂȘt automatique si la trĂ©mie est ouverte ou mal fermĂ©e
  • Moteur asynchrone industriel fiable et silencieux, arbre moteur en inox
  • Bras d'alimentation et trĂ©mie en inox, carter moteur en aluminium
  • Panneau de commande plat Ă©tanche IPX5
  • Disques et grilles inox Ø 205 mm non livrĂ©s
  • Rotor couteaux micro-dentĂ©s inclinĂ©s et racleur Ă©mulsionneur inclus
  • EtanchĂ©itĂ© de la machine IP34
Capacités d'utilisation
  • IdĂ©al pour 50 Ă  150 couverts
  • Fonction cutter : 50 Ă  100 couverts
  • Fonction sĂ©lective coupe-lĂ©gumes : 100 Ă  400 couverts
  • Rendement coupe-lĂ©gumes : 550 kg par heure
  • Rendement cutter et mĂ©langeur : 100 g Ă  2,5 kg par heure
Caractéristiques techniques
  • Puissance : 1300 W
  • Alimentation : Mono 230 slash 1 slash 50
  • Dimensions : L 252 x P 485 x H 505 mm
  • Poids : 29 kg
  • Vitesses en coupe-lĂ©gumes : jusqu'Ă  800 tr/min sur 4 vitesses
  • Vitesses en cutter et Ă©mulsionneur : 300 Ă  3700 tr/min sur 10 vitesses
Le TRK 55 Ditosama répond aux exigences des cuisines professionnelles en offrant performance, sécurité et hygiÚne, tout en optimisant le temps de préparation.
Marque : DITO SAMA
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