Combiné cutter coupe-légumes R 401 monophasé 1 vitesse cutter 4,5 litres

Combiné Cutter Coupe-Légumes R 401 - Performance et Polyvalence
Le combinĂ© cutter et coupe-lĂ©gumes R 401 est un robot multifonction spĂ©cialement conçu pour rĂ©pondre aux exigences des cuisines professionnelles. GrĂące Ă  son format compact, il s'intĂšgre facilement mĂȘme dans les espaces restreints. De plus, il est trĂšs simple Ă  nettoyer et Ă  ranger, ce qui le rend particuliĂšrement pratique au quotidien.
Deux Fonctions en Un Seul Appareil
Mode cutter : Idéal pour réaliser des hachages, des émulsions, des pétrissages, des broyages ainsi que des sauces onctueuses.
Mode coupe-légumes : Permet d'obtenir des émincés, des coupes ondulées, des rùpés ou encore des juliennes. Ces découpes sont en effet parfaites pour les salades, les sandwiches et toutes vos préparations culinaires du quotidien.
Une Cuve Cutter Robuste et Ergonomique
Capacité généreuse : Cuve en inox de 4,5 litres, offrant un grand volume pour travailler aussi bien de petites que de grandes quantités.
Poignée ergonomique : Assure une prise en main confortable et sécurisée pour une utilisation simplifiée.
Options disponibles :

• Couteau crantĂ© : IdĂ©al pour le pĂ©trissage et le broyage des ingrĂ©dients les plus denses.
• Couteau dentĂ© : Parfait pour hacher efficacement herbes, Ă©pices et autres produits dĂ©licats.

Accessoire Coupe-Légumes : Une Découpe Précise et Variée
Deux goulottes intégrées pour plus de flexibilité :

• Goulotte large (104 cmÂČ) : Conçue pour faciliter la coupe de gros lĂ©gumes comme les choux, les oignons ou encore les tomates.
• Goulotte cylindrique (Ø 58 mm) : Permet une dĂ©coupe rĂ©guliĂšre et uniforme des lĂ©gumes longs et fragiles, garantissant ainsi un rĂ©sultat professionnel.

Une coupe nette et impeccable :
Grùce à une collection complÚte de 23 disques en inox (en option), profitez également d'un affûtage de lame haute précision pour des découpes parfaites, adaptées à chaque besoin culinaire.
Une Utilisation Simple et Intuitive
Compact et peu encombrant : Ce modĂšle de table s'adapte facilement Ă  toutes les cuisines professionnelles.
Éjection latĂ©rale : Optimise l'espace de travail tout en facilitant l'Ă©vacuation des aliments.
Démarrage automatique : L'appareil redémarre dÚs que le poussoir est actionné, permettant un gain de temps et un confort d'utilisation optimal.
Un Moteur Puissant et Fiable
Moteur industriel asynchrone : Conçu pour un usage intensif, il garantit en effet une grande longévité et une fiabilité à toute épreuve.
Roulement Ă  billes : Assure un fonctionnement silencieux et sans vibrations, pour un confort maximal.
Prise directe avec l'accessoire : Cette conception innovante augmente la puissance délivrée, tout en éliminant les systÚmes d'entraßnement complexes.
Zéro maintenance : Sans charbon et sans piÚce d'usure, ce moteur ne nécessite aucun entretien particulier.
Matériaux de haute qualité : Arbre moteur en inox, garantissant une robustesse et une durabilité accrues.
Caractéristiques Techniques
Lames en inox lisses incluses pour une coupe précise et efficace.
Disques non inclus, disponibles en option selon vos besoins.
Conformité aux normes européennes et françaises :
Ce combiné cutter et coupe-légumes est aussi conforme aux directives européennes et aux normes garantissant la sécurité et l'hygiÚne alimentaire.
Certifications :

• EN 292 - 1 et 2
• EN 60204 - 1, 1998
• NF EN 12852, NF EN 1678
• NF U 66-066, NF U 64-051

Pourquoi Choisir le Combiné Cutter Coupe-Légumes R 401 ?
Un appareil 2-en-1 alliant polyvalence, puissance et précision.
Un design compact et pratique, idéal pour les cuisines professionnelles.
Un moteur robuste conçu pour un usage intensif, garantissant une longévité exceptionnelle.
Une large gamme d'options pour s'adapter à toutes les préparations culinaires.
Un allié indispensable pour les professionnels de la restauration !
Marque : Matériels Cuisine