Combiné cutter et coupe légumes R 301 1 vitesse cutter 3,7 litres

Combiné Cutter et Coupe-légumes R 301 : La Polyvalence au Service des Professionnels
DĂ©couvrez le CombinĂ© cutter et coupe-lĂ©gumes R 301, un appareil incontournable pour les professionnels de la cuisine. Compact, facile Ă  utiliser et rapide Ă  nettoyer, il s'intĂšgre parfaitement dans les cuisines, mĂȘme les plus petites. Avec ses fonctionnalitĂ©s multiples, ce combinĂ© vous accompagne Ă©galement dans toutes vos prĂ©parations culinaires.
Une Double Fonctionnalité pour Plus d'Efficacité

• Fonction cutter : idĂ©ale pour rĂ©aliser des hachages, des Ă©mulsions, des pĂ©trissages, des broyages ou encore des sauces savoureuses.
• Fonction coupe-lĂ©gumes : conçue pour prĂ©parer des Ă©mincĂ©s, des coupes ondulĂ©es, des rĂąpĂ©s ou des juliennes parfaites pour toutes vos recettes.

Une Cuve Cutter Ergonomique et Spacieuse
ÉquipĂ© d'une cuve de 3,7 litres en matĂ©riau composite robuste, ce combinĂ© est en effet idĂ©al pour traiter aussi bien les petites que les grandes quantitĂ©s. Sa poignĂ©e ergonomique facilite la manipulation, mĂȘme en pleine activitĂ©.
Des Couteaux Polyvalents et Performants
Le couteau à fond de cuve inclus garantit des résultats homogÚnes et précis. Pour encore plus de flexibilité, deux options supplémentaires sont disponibles :

• Couteau crantĂ© : parfait pour les pĂ©trissages et les broyages intensifs.
• Couteau dentĂ© : idĂ©al pour hacher les herbes fraĂźches et les Ă©pices dĂ©licates.

Un Accessoire Coupe-légumes Ultra-Pratique
Le robot est aussi équipé d'un accessoire coupe-légumes doté de deux goulottes adaptées à vos besoins :

• Une grande goulotte avec une surface gĂ©nĂ©reuse de 104 cmÂČ, parfaite pour les lĂ©gumes volumineux comme les choux ou tomates.
• Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour des coupes uniformes et Ă©galement prĂ©cises, mĂȘme sur des produits longs ou fragiles.

Des Coupes de Qualité Professionnelle
Pour garantir des résultats impeccables, une collection complÚte de 23 disques en inox est également disponible en option. Ces accessoires, dotés d'un affûtage haute précision, assurent des performances optimales pour toutes vos préparations.
Un Design Compact et Facile Ă  Utiliser
Avec son design compact et son faible encombrement, ce modĂšle s'intĂšgre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles. De plus :

• L'Ă©jection latĂ©rale permet un gain de place considĂ©rable sur votre plan de travail.
• Le systĂšme de redĂ©marrage par poussoir offre un confort d'utilisation tout en rĂ©duisant le temps de manipulation.

Un Moteur Puissant et Durable
Ce combiné est équipé d'un moteur industriel asynchrone, spécialement conçu pour une utilisation intensive et durable :

• MontĂ© sur roulements Ă  billes, il fonctionne silencieusement et sans vibration.
• Prise directe avec l'accessoire pour une puissance optimale et une efficacitĂ© accrue.
• Sans entretien nĂ©cessaire : aucune piĂšce d'usure grĂące Ă  l'absence de charbon.

Caractéristiques Techniques

• Couteaux inclus : lames lisses en inox pour des coupes prĂ©cises et uniformes.
• Éjection : continue pour une gestion facile des prĂ©parations.
• Disques inclus : Ă©minceur 2 mm, Ă©minceur 4 mm, rĂąpeur 2 mm et bĂątonnet-julienne 2 x 2 mm.

Conformité aux Normes et Réglementations
Ce produit respecte strictement les normes de sécurité et d'hygiÚne applicables aux équipements professionnels :

• Directives europĂ©ennes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
• Normes harmonisĂ©es : EN 292-1 et 2, EN 60204-1, NF EN 12852, NF EN 1678.
• Normes françaises : NF U 66-066, NF U 64-051.

Marque : Matériels Cuisine