Coupe-légumes CA-21 230/50/1-1050940 - Ligne ACTIVE Compact - 350 kg de production
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Description
Ligne ACTIVE Compact
Bloc-moteur à 1 vitesse + trémie coupe-légumes.
Production jusqu'à 350 kg.
Caractéristiques
Volts : 230
Cycle : 50
FL Ampères : 7
Watts : 800
Poids en livres : 33,5
Une coupe parfaite
Built to last
Confort maximum pour l'utilisateur
Maintenance, sécurité, hygiène
Bloc-moteur à 1 vitesse + trémie coupe-légumes.
Production jusqu'à 350 kg.
Caractéristiques
| Largeur : | 378 |
| Profondeur : | 309 |
| Hauteur : | 533 |
| Poids net : | 15,2 |
| Poids brut : | 19,5 |
| Hauteur de caisse : | 480 |
| Profondeur de caisse : | 563 |
| Largeur de caisse : | 382 |
Volts : 230
Cycle : 50
FL Ampères : 7
Watts : 800
Poids en livres : 33,5
Une coupe parfaite
- Coupe parfaite obtenue grâce à une conception et un ajustement de haute précision de la machine et des disques.
- Gravity Slide System: la rampe d'expulsion de produit par gravité permet de reconstruire le produit tranché à des fins de stockage ou de présentation. (Voir vidéo)
- Disque d'éjection inclus pour les produits qui nécessitent son utilisation.
- Il peut être doté d'une large gamme de disques et de grilles de la plus haute qualité de coupe. En combinant ces accessoires, on peut obtenir plus de 35 types de coupes et de râpes différents.
- Possibilité d'étendre sa fonctionnalité en ajoutant la cuve cutter.
Built to last
- Construction durable grâce à l'utilisation de matériaux alimentaires d'excellente qualité
- Moteur asynchrone de grande puissance.
Confort maximum pour l'utilisateur
- Conception ergonomique : il permet de couper le produit en un seul geste.
- Sortie latérale du produit : nécessite moins de profondeur sur la table de travail et dirige le produit empêchant les éclaboussures.
- Direction d'éjection du produit réglable pour s'adapter au flux de travail dans la zone de préparation.
- Tableau électronique de commandes très intuitif.
Maintenance, sécurité, hygiène
- Serre-flan et couvercle facilement démontables pour leur nettoyage.
- Disques en acier inoxydable lavables en lave-vaisselle. Les lames démontables permettent une nettoyage plus efficace.
- Combinaison des systèmes de sécurité : tête, couvercle, coupure de courant.
- Système complet d'avertissement d'erreurs.
- Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).
- 100% testé.
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Type de coupe fruit et légume :
SAMMIC
France, HENDAYE, (64) Nouvelle-Aquitaine
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Fabricant des équipements pour C.H.R. depuix 1961: lave-vaisselle, préparation dynamique, conservation et sous-vide.
Fondée en 1961 par des entrepreneurs locaux au Pays Basque espagnol, Sammic est présente en France avec sa propre filiale et un réseau commercial depuis 1992. Aujourd’hui, nous disposons également d’une présence directe au Portugal, au Royaume-Uni, en Italie, à Dubaï, à Singapour, en Thaïlande, au Vietnam, au Mexique et aux États-Unis. Grâce à notre département export et à un solide réseau d’importateurs et de distributeurs, nous sommes présents dans plus de 100 pays sur les 5 continents.
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