Coupe-légumes électrique 1 vitesse 5,4 L | Dynamic CL100 -

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Description

Coupe-légumes électrique professionnel conçu pour les cuisines à forte cadence, le CL100 assure une préparation rapide, réguliÚre et hygiénique des fruits et légumes.
  • Jusqu'Ă  300 kg de lĂ©gumes par heure
  • Moteur asynchrone silencieux sans vibrations
  • Deux goulottes pour lĂ©gumes volumineux ou fragiles
  • ÉlĂ©ments dĂ©montables et compatibles lave-vaisselle
Un coupe-légumes performant pour productions intensives
Le coupe-lĂ©gumes professionnel CL100 est idĂ©al pour les restaurants, collectivitĂ©s, cuisines centrales et traiteurs recherchant une solution fiable et rapide pour la prĂ©paration des lĂ©gumes. Son moteur asynchrone puissant et silencieux garantit une utilisation continue sans vibrations, mĂȘme en service intensif.
  • DĂ©bit Ă©levĂ© jusqu'Ă  300 kg par heure
  • Fonctionnement simple avec 1 vitesse optimisĂ©e
  • RĂ©sultats constants pour les prĂ©parations rĂ©pĂ©titives
Polyvalence de coupe et grande capacité d'alimentation
Le CL100 est équipé de deux goulottes complémentaires permettant de travailler tous types de légumes, des plus volumineux aux plus fragiles.
  • Grande goulotte de 217 cmÂČ pour choux, cĂ©leri-rave, pommes de terre
  • Goulotte cylindrique Ø 60,5 mm pour courgettes, concombres, carottes
  • CompatibilitĂ© avec une large gamme de disques inox Ø 225 mm
Les disques (non inclus) permettent de réaliser de nombreuses coupes : émincé, rùpé, julienne, frites et macédoine, avec un excellent rendement grùce à leur grand diamÚtre.
Confort d'utilisation et sécurité maximale
Pensé pour le confort des équipes en cuisine, le CL100 est ergonomique et sécurisé, adapté aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.
  • Moteur asynchrone 1100 W, silencieux (50 dB)
  • Absence de vibrations pour un travail confortable
  • DĂ©tection magnĂ©tique automatique pour une sĂ©curitĂ© totale
HygiÚne et entretien simplifiés
Toutes les piÚces en contact avec les aliments sont facilement démontables et compatibles lave-vaisselle, garantissant un nettoyage rapide et le respect des normes d'hygiÚne professionnelles.
  • Chambre de coupe amovible
  • Goulottes, poignĂ©e et levier dĂ©montables
  • Structure inox et base mĂ©tallique robuste
Caractéristiques techniques
  • RĂ©fĂ©rence : CL100
  • Type : Coupe-lĂ©gumes Ă©lectrique professionnel
  • Production : Jusqu'Ă  300 kg par heure
  • Puissance : 1100 W
  • Vitesse : 320 tr/min
  • Alimentation : 220-240 V monophasĂ© ou triphasĂ©
  • Panneau de commande : À LEDs
  • Disques : Non inclus
  • Conception : Inox et base mĂ©tallique
Pourquoi choisir le coupe-légumes CL100 ?
  • IdĂ©al pour les cuisines Ă  fort volume de production
  • SimplicitĂ© d'utilisation sans rĂ©glages complexes
  • Excellent rendement et rĂ©gularitĂ© des coupes
  • Nettoyage rapide conforme aux normes CHR
  • Machine fiable pour un usage intensif quotidien
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Référence : CL100
Marque : DYNAMIC

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