Couteau de cuisinier Vivum 21 cm | Dick - DP579 -
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Couteau de cuisinier Dick Vivum 21 cm - Longueur de la lame : 21 cm | Poids : 178 g
0Couteau de cuisinier Dick Vivum 21 cm - Longueur de la lame : 21 cm | Poids : 178 g - La lame est en alliage X50CrMoV15. Chaque composant individuel a une tâche spécifique : chrome (résistance à l'usure), molybdène (résistance à la corrosion), carbone (résistance) - Le manche en bouleau a un grain spécial, ce qui rend chaque manche unique ! La forme est naturelle et tient confortablement en main - Un processus de durcissement approfondi avec traitement par congélation permet d'obtenir un couteau à 58 HRC, qui est dur, résistant et doté d'un long tranchant, mais qui peut également être réaffûté facilement et efficacement - Un bord lisse et légèrement incurvé est la « norme » pour les couteaux de cuisine les plus utilisés, car il permet une coupe nette et lisse dans des matériaux doux et durs.Caractéristiques produit :Â
0Couteau de cuisinier Dick Vivum 21 cm - Longueur de la lame : 21 cm | Poids : 178 g - La lame est en alliage X50CrMoV15. Chaque composant individuel a une tâche spécifique : chrome (résistance à l'usure), molybdène (résistance à la corrosion), carbone (résistance) - Le manche en bouleau a un grain spécial, ce qui rend chaque manche unique ! La forme est naturelle et tient confortablement en main - Un processus de durcissement approfondi avec traitement par congélation permet d'obtenir un couteau à 58 HRC, qui est dur, résistant et doté d'un long tranchant, mais qui peut également être réaffûté facilement et efficacement - Un bord lisse et légèrement incurvé est la « norme » pour les couteaux de cuisine les plus utilisés, car il permet une coupe nette et lisse dans des matériaux doux et durs.Caractéristiques produit :Â
- Marque : Dick
- Matières : Acier
- Poids : 178 g
- Code EAN : 4009215188929
- Couleur : Marron
- Profondeur : 50
- Matériel : Acier
Référence : DP579
Marque : DICK
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