Couteau Japonais Santoku avec Trous Sekiryu SR110 16.5cm - SR110
Description
Le couteau japonais Santoku Sekiryu avec trous SR110 16.5cm est un couteau de cuisine polyvalent que l'on utilise pour la découpe de viande, de poissons ou de légumes.
Les trous fonctionnent comme une couche anti-adhésive entre le couteau et la nourriture.
Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone.
Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier.
Dureté de la lame (HRC) : 51-53
Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki.
Longueur Totale : 29.5cm - Longueur Lame : 16.5cm - Largeur : 4.4cm - Origine : Japon - Marque : Sekiryu - Poids Net : 91g
Prix de livraison : 8.40 €
Délai de livraison : 3-5 jours ouvrés
Les trous fonctionnent comme une couche anti-adhésive entre le couteau et la nourriture.
Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone.
Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier.
Dureté de la lame (HRC) : 51-53
Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki.
Longueur Totale : 29.5cm - Longueur Lame : 16.5cm - Largeur : 4.4cm - Origine : Japon - Marque : Sekiryu - Poids Net : 91g
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Matière de la lame de couteau :
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