Crêpière électrique professionnelle carrée ø40cm Standard Krampouz -

Châssis en inox
Plaque en fonte usinée certifiée contact alimentaire
Témoin de chauffe, s'éteint lorsque la température est atteinte
Thermostat réglable de 50 à 300°C
1 résistance en serpentin garantissant une diffusion uniforme de la chaleur
Diamètre plaque ø 40 cm
Puissance 3000 W
Tensions 220-240 V
Dimensions 43 × 47 × 18 cm
Poids 19 KG
Norme Européenne
Énergie : Électrique
Plaque : Fonte usinée
Puissance : 3000 W
Poids :19 KG
Dimensions : 43 × 47 × 18 cm
Diamètre : ø 40 cm
Gamme : Standard
Utilisation : Occasionnelle
Forme du châssis : Carré
Matériau châssis : Inox
Tensions : 220-240 V
Régulation : Thermostat réglable de 50 à 300°C
Nombre de résistances par plaque : 1 résistance en serpentin garantissant une diffusion uniforme de la chaleur
Utilisation : Intérieur - Extérieur
Témoin : Témoin de chauffe, s'éteint lorsque la température est atteinte
Norme : CE
La crêpière professionnelle électrique Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle. C'est l'appareil idéal pour la restauration non spécialisée en crêpes et les petites activités de snacking. La conception exclusive de la plaque, dans laquelle est insérée la résistance perlée, offre une grande précision et une homogénéité de chauffe.. La manette de contrôle, développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l'arrachement, est graduée de 50 à 300°C permettant un réglage précis de la température. Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs. Le châssis carré permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail.
Depuis 1949 Krampouz conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.
LES AVANTAGES DU PRODUIT

Utilisation occasionnelle à intensive

Utilisation intérieure-extérieure

Répartition homogène de la chauffe

Réparabilité 10 ans

Régulation précise de la température

Plaque en fonte usinée
CE QUI FERA LA DIFFÉRENCE
Le renouveau d'une gamme historique : la même, en mieux.




UNE CUISSON DE PRÉCISION
Un procédé exclusif Krampouz : l'intégration des résistances en serpentin dans la plaque de cuisson garantie une diffusion uniforme de la chaleur au cœur de la fonte. Cela permet une chauffe homogène et une excellente performance de cuisson.
UNE CHAUFFE HOMOGÈNE
L'isolation thermique de la résistance évite les déperditions de chaleur et contribue à l'homogénéité de la chauffe et à la performance de la cuisson.
UN CONTRÔLE PRÉCIS DE LA TEMPÉRATURE
La manette de commande est développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l'arrachement. La régulation thermostatique permet un contrôle précis de la température de 50°C à 300°C.
UN NETTOYAGE FACILE
Le bandeau intégral couvre l'ensemble de la façade avant de l'appareil, permettant un nettoyage sans accroc. Grâce à l'intégration de l'interrupteur marche/arrêt à la manette de commande, la façade est plus rapide à nettoyer.
CONSEILS D'ENTRETIEN ET D'UTILISATION
Culotter la plaque avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Retrouvez la marche à suivre ici.
Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d'une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d'huile.
Culottage à réaliser avant la première utilisation.

Référence : CSCA4AA-KR
Marque : krampouz