Crêpière GAZ PRO à usage intensif - Diamètre 40 cm - SOFRACA
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Description
Conçue pour les professionnels exigeants, la crêpière gaz CR1CG40 est l'outil parfait pour réaliser des crêpes et galettes à la cuisson parfaite. Avec une plaque en fonte de haute qualité et une conception innovante, cet appareil assure des performances exceptionnelles, même dans des environnements à usage intensif. Informations générales Marque : SOFRACA Référence : CR1CG40 Énergie : Gaz naturel ou butane/propane Nombre de plaques : 1 Diamètre de la plaque : 400 mm Matériau des plaques : Fonte microssillonnée haute qualité Dimensions : L 472 x P 512 x H 251 mm Poids : 24 kg Puissance : 3200 WDonnées techniques Thermostat : 1 réglable Type de brûleur : 8 branches en étoile pour une répartition homogène Allumage : Piezo électronique Type de plaques : Fonte avec multicônes pour éviter les pics de chaleur Zone de chauffe : 1Caractéristiques spécifiques Fonte épaisse de 12 mm : Forte accumulation de chaleur pour une économie d'énergie. Effet coussin d'air : La pâte n'attache pas, garantissant une cuisson uniforme. Ouies en V : Optimisent la circulation de l'air pour éviter les surchauffes. Tableau de bord protégé : Limite les éclaboussures et les débordements. Jupe : Préserve les éléments électriques et permet une bonne ventilation. Certifications et garanties Fabrication française Matériaux inox AISI 430 Garantie 1 an piècesAccessoires inclus 1 spatule en boisIdéale pour les crêperies, restaurants et traiteurs, cette crêpière convient aux professionnels recherchant une solution durable et performante pour répondre aux exigences d'un service intensif.
Marque : Sofraca
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