Cuiseur électrique pour perles de tapioca - Confection de bubble tea - Capacité 1kg - Réf 126401P
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Description
Cuiseur électrique pour perles de tapioca
Un équipement indispensable pour votre établissement !
Ce cuiseur garantit une cuisson parfaite et uniforme de vos perles de tapioca. Vous pourrez ainsi offrir à vos clients des bubble teas d'une qualité irréprochable. Ce matériel vous permet également de respecter précisément le processus de cuisson et de repos, grâce à un système automatisé.
Pourquoi cuire les perles de tapioca ?
La cuisson est essentielle pour des raisons de sécurité alimentaire. Les perles crues sont difficiles à digérer. Une cuisson adéquate garantit un produit savoureux et sans danger.
Étapes clés de la cuisson au cuiseur :
Une maîtrise parfaite de la cuisson :
Grâce au minuteur ultra-précis, les perles sont toujours cuites à la perfection. Une fois prêtes, elles peuvent être dégustées chaudes ou froides.
Composition des perles : Les perles de bubble tea sont fabriquées à partir de farine de manioc et de sucre brun, leur donnant leur couleur foncée et leur goût caramélisé.
Caractéristiques :
Un indispensable pour les professionnels :
Ce cuiseur facilite la cuisson des perles tout en vous permettant de gagner du temps pour préparer vos recettes, infuser vos thés et servir vos clients. Découvrez la recette inratable sur notre blog pour des perles de tapioca parfaitement cuites.
- Cuiseur électrique pour perles de tapioca
- Capacité de cuisson : 1kg de perles crues (≈ 1.5kg de perles cuites)
- Garantie : 1 an
Un équipement indispensable pour votre établissement !
Ce cuiseur garantit une cuisson parfaite et uniforme de vos perles de tapioca. Vous pourrez ainsi offrir à vos clients des bubble teas d'une qualité irréprochable. Ce matériel vous permet également de respecter précisément le processus de cuisson et de repos, grâce à un système automatisé.
- Fonctionnalités : réglage du temps de cuisson et de repos.
- Signal sonore : pour indiquer les étapes à suivre.
- Temps recommandé : 38 minutes de cuisson et 38 minutes de repos.
Pourquoi cuire les perles de tapioca ?
La cuisson est essentielle pour des raisons de sécurité alimentaire. Les perles crues sont difficiles à digérer. Une cuisson adéquate garantit un produit savoureux et sans danger.
Étapes clés de la cuisson au cuiseur :
- Verser 3L d’eau dans la cuve et appuyer sur START.
- Mettre 1kg de perles crues dans une passoire, les secouer doucement pour enlever l’excédent de farine.
- Lorsque le voyant "Add Tapioca" s’allume, ajouter les perles, mélanger délicatement et refermer le couvercle.
- Le voyant "Boil Tapioca" s’allume et le timeur démarre (38 minutes de cuisson).
- À la fin de la cuisson, le voyant "Stew Pearls" s’allume automatiquement pour le temps de repos programmé (38 minutes).
- Égoutter les perles, les rincer à température ambiante jusqu’à ce que l’eau soit claire.
- Placer les perles dans un contenant adapté, ajouter 60ml d’eau et 150ml de sirop Brown Sugar, puis mélanger doucement.
Une maîtrise parfaite de la cuisson :
Grâce au minuteur ultra-précis, les perles sont toujours cuites à la perfection. Une fois prêtes, elles peuvent être dégustées chaudes ou froides.
Composition des perles : Les perles de bubble tea sont fabriquées à partir de farine de manioc et de sucre brun, leur donnant leur couleur foncée et leur goût caramélisé.
Caractéristiques :
| Provenance | Taïwan |
|---|---|
| Dimensions (HxLxP) | 275 x 280 x 390 mm |
| Puissance | 850 W |
Un indispensable pour les professionnels :
Ce cuiseur facilite la cuisson des perles tout en vous permettant de gagner du temps pour préparer vos recettes, infuser vos thés et servir vos clients. Découvrez la recette inratable sur notre blog pour des perles de tapioca parfaitement cuites.
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France, ARLES, (13) Provence-Alpes-Côte-d'Azur
bubble tea store est un distributeur de produits et d'équipements professionnels dédiés au marché du bubble tea. avec plus de 300 références spécifiquement sélectionnées pour les professionnels, l'entreprise offre un vaste choix allant des perles de tapioca et sirops spéciaux pour bubble tea, aux machines spécialisées telles que cuiseurs de tapioca et scelleurs de gobelets, ainsi que du mobilier adapté aux bubble tea shops. leur catalogue comprend également des ingrédients comme les thés, les sirops, les poudres, ainsi que d'autres matériaux nécessaires pour la préparation et la vente de bubble tea. leur clientèle cible est clairement les professionnels de l'industrie du bubble tea, à qui ils proposent une large gamme de produits de qualité, majoritairement sourcés de taïwan, le pays d'origine du bubble tea. en plus de fournir les produits, bubble tea store offre des conseils et des recettes pour aider ses clients à optimiser leurs opérations. l'engagement de l'entreprise envers la satisfaction client se traduit par un service de livraison rapide et un stock disponible en permanence pour assurer un réapprovisionnement quotidien efficace.
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