Cutter vertical R 30 V.V. Triphasé 400V - vitesse variable - inox - 28 litres - Robot-Coupe

Cutter vertical de sol

• Cuve 28 L tout inox
• Cuve basculante pour faciliter les opérations de vidage.
• Cuve amovible, une exclusivité Robot-Coupe, pour un nettoyage facilité.
• Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale. Démontable et ajustable.

Tableau de bord

• Minuterie de 0 à 15 minutes.
• À l'arrêt de la machine, répétition automatique du temps de travail précédemment sélectionné.
• Boutons de commande affleurants en inox pour un nettoyage facile et une longévité accrue.
• Voyants de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
• Commandes par impulsions pour une meilleure précision de coupe.

Couvercle transparent Grande Vision

• Meilleur contrôle des préparations en cours de réalisation.
• Couvercle étanche ne nécessitant qu'un seul mouvement pour sa fixation.
• Basculement du couvercle étudié de façon à éviter l'écoulement de liquide sur le bloc moteur.
• Ouverture centrale du couvercle prévue pour l'adjonction de liquides ou d'ingrédients en cours de fabrication.
• Couvercle et joint démontables en un tour de main pour un nettoyage en profondeur.

Vitesses: 300 à 3 000 tr/mn

Châssis

• Construction tout inox avec un système 3 pieds largement dimensionnés :
• 3 roulettes escamotables pour un déplacement facile permettant le nettoyage de la surface de travail.
• Parfaite stabilité de la machine et utilisation en toute sécurité.
• Encombrement réduit.

Moteur

• Moteur asynchrone pour usage intensif.
• Moteur asynchrone très puissant pour une très grande fiabilité et longévité.

Lames

• Lames lisses en inox - Inclus.

Normes

• Appareils conformes :
• Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
• Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène : EN 292 - 1 et 2, EN 60204 - 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
• À la norme française : NF U 66-066, NF U 64-051.

Marque: Matériels Cuisine