Diamond - Plaque à snacker gaz, double, surface en acier inox - réf. FTG-60/XC - inox AKS-FTG-60/XC
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Description
Plaque à snacker gaz, double, surface en acier inox
Informations complémentaires
INFO :
Plaque de cuisson en acier inoxydable (10 ans de garantie), pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes, etc. Ce traitement de surface, permet également de couper sur la plaque même sans danger (idéal pour gyros, kebab, shoarma.....). Une cuisson saine (100% hygiénique), grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque (surface non poreuse), pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques".
Caractéristiques techniques
mm (L x P x H) : 600 x 450 x 190 - kcal/h (gas) : 4729
Caractéristiques techniques
Référence
FTG-60/XC
Dimensions (L × P × H)
600 mm × 450 mm × 190 mm
Poids
32 kg
Volume
0.11 m³
Puissance gaz
4729 kcal/h
Référence fabricant
167-SILV
Marque : Diamond
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 2-10 jours ouvrés
- Surface de cuisson : 580x380 mm (2 zones indépendantes).
- Plaque (épaisseur 4 mm) en acier inox.
- Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux brûleurs en étoile, montée en température rapide, jusqu'à 300°C.
- Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse. Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée.
- Version gaz : brûleurs 6 à 8 branches en étoile, vanne(s) de régulation avec position ralenti, munie(s) de thermocouples de sécurité et allumage par piézoélectrique.
- Vérin(s) réglable(s).
- Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Informations complémentaires
INFO :
Plaque de cuisson en acier inoxydable (10 ans de garantie), pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes, etc. Ce traitement de surface, permet également de couper sur la plaque même sans danger (idéal pour gyros, kebab, shoarma.....). Une cuisson saine (100% hygiénique), grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque (surface non poreuse), pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques".
Caractéristiques techniques
mm (L x P x H) : 600 x 450 x 190 - kcal/h (gas) : 4729
Caractéristiques techniques
Référence
FTG-60/XC
Dimensions (L × P × H)
600 mm × 450 mm × 190 mm
Poids
32 kg
Volume
0.11 m³
Puissance gaz
4729 kcal/h
Référence fabricant
167-SILV
Marque : Diamond
Matière : stainless steel
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