Doseur deau
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BONGARD
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Description
La gamme de doseur deau Dox-Domix dose et mélange (excepté dox 30) précisément la quantité et la température deau chaude et/ou froide destinée à la pétrissée. La température de leau est mesurée et visualisée directement sur un écran de contrôle.
Principe de fonctionnement
Les doseurs deau sont raccordés à leau du réseau, à leau chaude et au refroidisseur deau. Selon le programme sélectionné, ils déterminent la quantité et la température idéale deau nécessaire à la recette. Le mélange est obtenu au moyen dun bouton thermostatique.
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