ECOLOMIQUE - 6 Pcs - Barquettes inox scellables GN 1/3 325x172mm H55mm - argenté inox 294GNOX1355
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Description
Barquette gastronorme 1/3 en acier inoxydable 304 de 0,5 mm d'épaisseur, format 325 x 172 mm sur 55 mm de hauteur. Trois barquettes de ce gabarit couvrent la surface d'un GN 1/1, ce qui permet de servir trois préparations de front sur un même rail ou un même chariot. Le rebord reçoit un film de scellage : la barquette part fermée puis se lave et resert, au lieu d'être jetée après un service. L'inox 304 supporte le four et les contenus chauds, de la cuisson au maintien en température. La hauteur de 55 mm laisse de la marge pour les plats en sauce. Paquet de 6 barquettes.
Couleur : silver
Matière : stainless steel
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