Écumeur à mailles Comas 14 cm - gris inox 8425734097355
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Description
L'écumoire Comas de 14 cm de diamètre est un outil technique de précision, indispensable pour filtrer, écumer et prélever délicatement les petits aliments. Contrairement aux modèles à tête perforée, cette écumoire est dotée d'une maille dense en acier inoxydable qui agit comme un tamis fin, idéal pour éliminer les impuretés de surface des bouillons (clarification) ou pour prélever de petits ingrédients comme les gnocchis et les légumineuses. Sa structure renforcée assure la tension de la maille dans le temps, offrant ainsi aux chefs un outil léger, maniable et performant pour les préparations les plus délicates.
Marque : Comas
Couleur : grey
Matière : stainless steel
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