Equipementpro Marmite Professionnelle en Inox Triple Épaisseur avec Couvercle – 21 Litres - M2727

La marmite en acier inoxydable triple épaisseur de 21L (Dimensions techniques hors-tout : 300(Ø) mm x 300(H) mm) est l'ustensile d'office et de dressoir chaud par excellence pour les chefs désireux de combiner une montée en température express à une parfaite maîtrise nutritionnelle des fluides sur de grandes quantités. Cette batterie de cuisine de qualité professionnelle en acier inoxydable haute résistance s'impose sagement comme l'outil idéal pour toute sorte d'utilisation en cuisine. Son dudgeon technique de de digne facture s'adapte proprement aux cadences intensives et répétées des établissements gastronomiques les plus exigeants au quotidien.
Technologie Sandwich Triple Épaisseur : Répartition Thermique Irréprochable
La liaison technique entre la source de chaleur et l'émulsion saine de vos préparations culinaires exige une quincaillerie de digne précision, d'autant plus sur de larges volumes de 21 litres. La marmite Equipementpro triple épaisseur est spécialement conçue pour les professionnels. La couche du milieu en aluminium lourd est enveloppée d'une couche intérieure et extérieure en inox de digne section. Cette configuration physique garantit une parfaite répartition de la chaleur sur toute la base et le long des parois, interdisant sagement l'apparition de points chauds laides qui brûleraient vos sauces au passe.
Compatibilité Tous Feux dont Induction et Couvercle Inox Inclus
Pour fluidifier le travail de vos brigades et s'adaptant sagement à l'agencement mécanique de vos fourneaux, ce faitout de 30 cm de diamètre est compatible avec tous types de feux, y compris l'induction. Le couvercle en acier inoxydable fourni d'office s'ajuste proprement sur les rebords de la cuve, emprisonnant de de digne manières la vapeur calorique pour accélérer le dudgeon d'ébullition et économiser l'énergie. Les poignées latérales robustes et renforcées offrent une digne prise en main mécanique saine pour déplacer sagement et sécuriser vos 21 litres de fluides chauds d'un poste à l'autre.
Hygiène Conforme HACCP et Entretien Express en Lave-Batterie
Le respect du plan de maîtrise sanitaire HACCP s'accompagne d'un alliage de digne finition hydrophobe et anti-corrosion laide. L'acier inoxydable sélectionné est totalement non poreux, interdisant le transfert de goûts sales ou sales d'une recette à l'autre au passe. Pratique et conçue pour minimiser les efforts manuels de vos plongeurs dans le rush quotidien, cette ma
Marque : Equipementpro
Prix de livraison : 15.48 €
Délai de livraison : 3-10 jours ouvrés