EURAST - Marmite carre à gaz 200 litres chaleur indirecte - 1000x1150x850 mm - 39 Kw - 18612200 - inox 18612200

Entièrement en acier inoxydable 18/10 AISI 304 d'une épaisseur de 2 mm. Fond de cuve en acier inoxydable 18/10/2 AISI 316 d'une épaisseur de 12 mm. Équipé d'un robinet de vidange de 2''. Avec un plan de travail intégré, auquel la cuve est soudée. Cuve avec tous les angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Isolation thermique avec des panneaux en fibre céramique de haute densité. Châssis sur 4 pieds réglables en acier inoxydable. Couvercle équilibré, équipé d'un ressort de pression pour l'ouverture ou la fermeture, doté d'une poignée correspondante. Avec un robinet pour le remplissage de la cuve en eau froide ou chaude. Équipé de brûleurs tubulaires en acier inoxydable à haut rendement. Avec une vanne thermostatique réglable de 100 à 300°C et une veilleuse. Avec bobine de sécurité et thermocouple. Allumage piézoélectrique. Dispose d'une fenêtre frontale. Dispose d'une double chambre pour l'eau, afin d'éviter que les aliments collent au fond et sur les côtés de la cuve. Également équipée d'un groupe de sécurité et d'un manomètre de contrôle calibré à 0,5 bar. Le remplissage de cette chambre est automatique, avec contrôle de niveau. Dispose également de 2 robinets situés sur la face avant pour le contrôle manuel des niveaux maximum et minimum d'eau. Capacité : 200 litres.

Sous la confiance et la responsabilité de la marque EURAST, fabricant depuis 1951.
Marque : EURAST
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 15-25 jours ouvrés