Faitout rond en cuivre Inocuivre VIP De Buyer avec couvercle - Poli miroir, anses laiton, fabriqué en France
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Description
Ce faitout professionnel, également appelé cocotte, est livré avec son couvercle. De forme ronde, il est idéal pour :
- La cuisine de réduction
- Réchauffer et mijoter
Ce faitout en cuivre inox De Buyer, de la gamme Inocuivre VIP, est très élégant et fabriqué en France. Il est doté de :
- Deux anses dorées solidement rivetées en laiton
- Une finition haut de gamme raffinée en poli miroir
Avec ce faitout Inocuivre, votre service sera élégant, idéal pour :
- Le service en salle
- Le flambage
- La décoration
Composition :
- 90% de cuivre
- 10% d'acier inoxydable AISI 304 (inox)
Le cuivre conduit parfaitement bien la chaleur pour une diffusion optimale sur l'ensemble du faitout, permettant ainsi une cuisson régulière et homogène de haute qualité. L'inox, présent à l'intérieur, permet de respecter l'alimentarité de l'ustensile. L'entretien est ainsi facilité et évite le rétamage du cuivre. La faible proportion d'inox dans ce faitout n'altère pas les propriétés du cuivre.
Compatibilité :
- Compatible avec tous les types de feux, sauf l'induction
Modèles disponibles :
| Diamètre | Hauteur | Épaisseur du fond | Volume |
|---|---|---|---|
| 16 cm | 8 cm | 1.5 mm | 1.6 litre |
| 20 cm | 10 cm | 1.5 mm | 3.5 litres |
| 24 cm | 11.5 cm | 2 mm | 5.2 litres |
Conseils d'entretien :
- Laver exclusivement à la main, ne pas utiliser d'éponge métallique
- Lorsque le cuivre est au contact de la chaleur, sa teinte varie. Pour retrouver sa couleur d'origine et restaurer son éclat, vous pouvez réaliser de temps en temps un polissage extérieur avec la pâte à polir le cuivre de la marque De Buyer
Marque : De Buyer
Délai de livraison : Livraison en France vers plus de 5000 relais Pickup
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