Filtre labyrinthe choc inox AISI 304 - Pour hottes anti-graisse et anti-odeur

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Mr. Cyril Bocage
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Description

Le filtre intégré à toutes les hottes a pour but de capturer les vapeurs chargées de graisse qui sont produites lors de la cuisson des repas.

Il existe deux types de filtres :

  • Filtres métalliques
  • Filtres synthétiques

Le choix du type de filtre dépend du type de hotte sélectionné et de ses propriétés anti-graisse ou anti-odeur.

Une hotte à évacuation possède un étage de filtration situé au-dessus de la table de cuisson. Ces filtres retiennent :

  • Les particules de graisse
  • Les odeurs
  • Les particules fines

Le filtre anti-graisse est essentiel pour les hottes. Il est en acier inoxydable, résistant et peut être nettoyé à l'eau chaude ou au lave-vaisselle.

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