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Accessoires de ventilation de cuisine

Les systèmes d’évacuation garantissent le renouvellement et l’assainissement continus de l‘air dans une cuisine . Cela est d’autant plus important dans une cuisine professionnelle . Pour assurer leur opérationnalité, il faut périodiquement les entretenir, grâce notamment à divers accessoires de ventilation de cuisine.
Produits (423)
SAFIR - FILTRE SYNTHÉTIQUE POUR CARBO27
Safir - filtre synthétique pour carbo27
Vendu par : LE SHOPPING DU CHEF
 Fournisseur certifié

Dimensions : 592 x 592 x 48 mm

66.56€ HT
ACCESSOIRES POUR HOTTE TUYAU FLEXIBLE NON ISOLÉ DIAMÈTRE 152 - 7218.0842
Accessoires pour hotte tuyau flexible non isolé diamètre 152 - 7218.0842
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

7218.0842 - Diamètre (mm): 152Poids brut (kg): 0,5Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par ...

114€ HT 96.9€ HT -15%
Livraison 1 semaine
VENTILATEUR 7/7
Ventilateur 7/7
Vendu par : MC France
 Fournisseur certifié

Type 7/7 1400 Largeur (mm) 230 Profondeur (mm) 311 Hauteur (mm) 323 Tension (Volt) 230 Vitesse (tr/min) 1400 Ampère (A) 1,8 Puissance totale (kW) 0,4 Capacité en m3 d'air / ...

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
PLATINE VIROLE DE RACCORDEMENT 250MM
Platine virole de raccordement 250mm
Vendu par : DMF

État : Neuf Référence CODMTL-YZPST25 VIROLE Ø 250MM Structure en acier galvanisé. Dimensions : 450 x 450 mm.

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
LUMINAIRE SPECIAL HOTTE LONGUEUR 1600
Luminaire special hotte longueur 1600
Vendu par : DMF

État : Neuf Référence CDMTL-YIRE58 Compatibilité hotte:2500-3000 Puissance : 58W Alimentation: Mono 230V

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
SAFIR - FILTRE CHOC INOX (LABYRINYHE)
Safir - filtre choc inox (labyrinyhe)
Vendu par : LE SHOPPING DU CHEF
 Fournisseur certifié

- Dimensions : 500 x 400 x 20 mm

80.08€ HT
TOURELLE D'EXTRACTION PROFESSIONNELLE 4500M3/HEURE ALVENE
Tourelle d'extraction professionnelle 4500m3/heure alvene
Vendu par : HG CONCEPT

Tourelle d'extraction professionnelle 4500m3/heure ALVENE 41H0454MV REJET HORIZONTAL OU VERTICAL Dimensions tourelle : 565x565x686mm Débit max : 4500m3/h Alimentation : MONO.230V Puissance : 750W

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
CAISSON DE VENTILATION À ENTRAINEMENT DIRECT 1500M3/HEURE ALVENE
Caisson de ventilation à entrainement direct 1500m3/heure alvene
Vendu par : HG CONCEPT

Caisson de ventilation à entrainement direct 1500m3/heure ALVENE 20RE774M MOTEUR 7/7 Dimensions : 410x390x390mmPuissance : 300W Alimentation : MONO.230/1N Débit : 1500m3/heure Intensité : ...

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
VENTILATEUR 10/10
Ventilateur 10/10
Vendu par : MC France
 Fournisseur certifié

Type 10/10 1400 Largeur (mm) 330 Profondeur (mm) 415 Hauteur (mm) 440 Tension (Volt) 230 Vitesse (tr/min) 1400 Ampère (A) 6,5 Puissance totale (kW) 1,45 Capacité en m3 d'air / ...

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
GROUPES EXTRACTION POUR HOTTE DE CUISINE PRO TRACTION A COURROIE TRIPHASÉ VENTILATEUR CENTRIFUGE TRANSMISSION COURROIE 3500 M³/H 2 VITESSES - CT10/10752VS
Groupes extraction pour hotte de cuisine pro traction a courroie triphasé ventilateur centrifuge transmission courroie 3500 m³/h 2 vitesses - ct10/10752vs
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

CT10/10752VS - Équipement cuisine professionnel au prix juste l\'indispensable Groupes extraction pour hotte de cuisine pro traction a courroie triphasé ventilateur centrifuge transmission ...

1527€ HT 1 160.52€ HT -24%
Livraison 1 semaine
FILTRE À CHARBON ACTIF MOTORISÉ
Filtre à charbon actif motorisé
Vendu par : LE SHOPPING DU CHEF
 Fournisseur certifié

- Débit de 3000 m3 / h

2 078.96€ HT
CAISSON DE VENTILATION À ENTRAINEMENT DIRECT 2500M3/HEURE ALVENE
Caisson de ventilation à entrainement direct 2500m3/heure alvene
Vendu par : HG CONCEPT

Caisson de ventilation à entrainement direct 2500m3/heure ALVENE 20RE994M MOTEUR 9/9 Dimensions : 540x480x480mm Puissance : 550W Alimentation : MONO.230/1N Débit : 2500m3/heure Intensité : ...

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
VENTILATEUR 12/12
Ventilateur 12/12
Vendu par : MC France
 Fournisseur certifié

Type 12/12 1100 Largeur (mm) 390 Profondeur (mm) 493 Hauteur (mm) 515 Tension (Volt) 230 Vitesse (tr/min) 1100 Ampère (A) 11 Puissance totale (kW) 2,25 Capacité en m3 d'air / ...

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
GROUPES EXTRACTION POUR HOTTE DE CUISINE PRO MONOPHASÉ VENTILATION CENTRIFUGE AVEC CAISSON 1000 M3 PAR HEURE - CA7/7/14
Groupes extraction pour hotte de cuisine pro monophasé ventilation centrifuge avec caisson 1000 m3 par heure - ca7/7/14
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

CA7/7/14 - Fournisseur CHR en avoir pour son argent le produit de refence Groupes extraction pour hotte de cuisine pro monophasé ventilation centrifuge avec caisson 1000 m3 par heureInformations ...

616€ HT 468.16€ HT -24%
Livraison 1 semaine
FILTRE À CHARBON ACTIF MOTORISÉ
Filtre à charbon actif motorisé
Vendu par : LE SHOPPING DU CHEF
 Fournisseur certifié

- Débit de 1500 m3 / h

1 580.8€ HT
TUBES RIGIDES POUR HOTTES PROFESSIONNELLES
Tubes rigides pour hottes professionnelles
Vendu par : HG CONCEPT

Tubes rigides pour hottes professionnelles TU LONGUEUR 1 MÈTRE Diamètre : 250mm à 400mm En acier galvanisé + 1 raccord mâle + 2 colliers de fixation

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
VENTILATEUR 9/9/1400
Ventilateur 9/9/1400
Vendu par : MC France
 Fournisseur certifié

Type 9/9 1400 Largeur (mm) 255 Profondeur (mm) 380 Hauteur (mm) 387 Tension (Volt) 230 Vitesse (tr/min) 1400 Ampère (A) 5 Puissance totale (kW) 1,1 Capacité en m3 d'air / heure 3000 Poids ...

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
RÉGULATEUR DE VITESSE AVEC ÉLECTRO À 2 VITESSES, 400 V, MAX 2,20 KW, AVEC INTERRUPTEUR L\'ÉCLAIRAGE - RVVG2444
Régulateur de vitesse avec électro à 2 vitesses, 400 v, max 2,20 kw, avec interrupteur l\'éclairage - rvvg2444
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

RVVG2444 - Type de Voltage : Triphasé 380 V Vitesse : 2Dimension mm : 245x170x200Informations capacité : max. 0,75/ 2,2 Kw

819.52€ HT 532.69€ HT -35%
Livraison 1 semaine
FILTRE À CHARBON ACTIF MOTORISÉ
Filtre à charbon actif motorisé
Vendu par : LE SHOPPING DU CHEF
 Fournisseur certifié

- Débit de 3000 m3 / h

2 078.96€ HT
CAISSON DE VENTILATION À CHARBON ACTIF 1100M3/H ALVENE
Caisson de ventilation à charbon actif 1100m3/h alvene
Vendu par : HG CONCEPT

Caisson de ventilation à charbon actif 1100m3/h ALVENE 2411AD Dimensions caisson : 639x1170x639mm Débit : 1100m3/heure Alimentation : MONO.230V Puissance : 420W Vitesse de rotation : 1320 ...

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
FILTRE DE LAMELLE - 7213.0040
Filtre de lamelle - 7213.0040
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

7213.0040 - Vente matériel professionnel restauration peu couteux FILTRE DE LAMELLE Largeur (mm): 480 Profondeur (mm): 450 Hauteur (mm): 25 Poids brut (kg): 2,8 Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble ...

62€ HT
FILTRE À CHARBON ACTIF MOTORISÉ
Filtre à charbon actif motorisé
Vendu par : LE SHOPPING DU CHEF
 Fournisseur certifié

- Débit de 1500 m3 / h

1 580.8€ HT
CARTOUCHE À CHARBON ACTIF PLEINE ALVENE
Cartouche à charbon actif pleine alvene
Vendu par : HG CONCEPT

Cartouche à charbon actif pleine ALVENE 24CART Diamètre cartouche : 160mm Longueur cartouche : 400mm

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
ACCESSOIRES POUR HOTTE COUDE 90° COURBE EN CARRÉ 250 - 7220.0210
Accessoires pour hotte coude 90° courbe en carré 250 - 7220.0210
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

7220.0210 - Largeur (mm): 250Profondeur (mm): 250Poids brut (kg): 0,86Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de ...

99€ HT
Livraison 1 semaine
TOURELLE D'EXTRACTION PROFESSIONNELLE 6500M3/HEURE ALVENE
Tourelle d'extraction professionnelle 6500m3/heure alvene
Vendu par : HG CONCEPT

Tourelle d'extraction professionnelle 6500m3/heure ALVENE 41H0504MV REJET HORIZONTAL OU VERTICAL Dimensions tourelle : 565x565x714mm Débit max : 6500m3/h Alimentation : MONO.230V Puissance : 1100W

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
SAC DE CHARBON ACTIF 25 KG - Z/MSAC25
Sac de charbon actif 25 kg - z/msac25
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

Z/MSAC25 - Grossiste matériel restauration economie dÂ'échelle notre reference Sac de charbon actif 25 kg de reference Virtus Z/MSAC25Capacité : 25 kgCliquez ici pour voir lÂ'ensemble des ...

231€ HT 150.15€ HT -35%
Livraison 1 semaine
AUTOTRANSFORMATEUR 7.5 AMPÈRES AVEC COUP DE POING ALVENE
Autotransformateur 7.5 ampères avec coup de poing alvene
Vendu par : HG CONCEPT

Autotransformateur 7.5 ampères avec coup de poing ALVENE AUTO7.5MFI POUR TOURELLE Intensité moteur : 7.5A max Dimensions : 188x209x278mm Tension : MONO.230V 5 positions

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
ACCESSOIRES POUR HOTTE CAPUCHON DE PLUIE CHAPEAU CHINOIS DIAMÈTRE 200 - 7217.0200
Accessoires pour hotte capuchon de pluie chapeau chinois diamètre 200 - 7217.0200
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

7217.0200 - Diamètre (mm): 200Poids brut (kg): 0,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par ...

44€ HT
Livraison 1 semaine
SAC DE 25KG POUR CARTOUCHE À CHARBON ACTIF
Sac de 25kg pour cartouche à charbon actif
Vendu par : HG CONCEPT

Sac de 25Kg pour cartouche à charbon actif 24SCA 1 sac pour 7 cartouches Quantité : 25Kg

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
ACCESSOIRES POUR HOTTE T-PIÈCE DROITE DIAMÈTRE 200 - 7215.0010
Accessoires pour hotte t-pièce droite diamètre 200 - 7215.0010
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

7215.0010 - Diamètre (mm): 200Poids brut (kg): 1Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par toutes ...

33€ HT
Livraison 1 semaine
GROUPE FILTRANT À CHARBON ACTIF 5000M3/HEURE ALVENE
Groupe filtrant à charbon actif 5000m3/heure alvene
Vendu par : HG CONCEPT

Groupe filtrant à charbon actif 5000m3/heure ALVENE 2456AS SANS MOTEUR Dimensions groupe filtrant : 1250x1170x668mm Débit : 5000m3/h

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
ACCESSOIRES POUR HOTTE COUDE 90° COURBE EN CARRÉ 150 - 7220.0200
Accessoires pour hotte coude 90° courbe en carré 150 - 7220.0200
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

7220.0200 - Largeur (mm): 150Profondeur (mm): 150Poids brut (kg): 0,7Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de ...

60€ HT
Livraison 1 semaine
GROUPE FILTRANT À CHARBON ACTIF 8000M3/HEURE ALVENE
Groupe filtrant à charbon actif 8000m3/heure alvene
Vendu par : HG CONCEPT

Groupe filtrant à charbon actif 8000m3/heure ALVENE 2484AS SANS MOTEUR Dimensions groupe filtrant : 1250x1170x974mm Débit : 8000m3/h

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
ACCESSOIRES POUR HOTTE BOUCHON FINAL DIAMÈTRE 300 - 7216.0712
Accessoires pour hotte bouchon final diamètre 300 - 7216.0712
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

7216.0712 - Diamètre (mm): 300Poids brut (kg): 1Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par toutes ...

22€ HT
Livraison 1 semaine
SYSTÈME DE DESTRUCTION D'ODEURS 15000M3/H ALVENE
Système de destruction d'odeurs 15000m3/h alvene
Vendu par : HG CONCEPT

Système de destruction d'odeurs 15000m3/h ALVENE 9DESO15 Débit : 15000m3/heure Capacité réservoir : 12 litres Consommation : 40ml/heure Dimensions : 670x500x250mm Alimentation : MONO.230V

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
ACCESSOIRES POUR HOTTE DÉFLECTEUR ROND RONDE DIAMÈTRE 200 - 7222.0200
Accessoires pour hotte déflecteur rond ronde diamètre 200 - 7222.0200
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

7222.0200 - Diamètre (mm): 200Poids brut (kg): 3,7Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par ...

189€ HT 160.65€ HT -15%
Livraison 1 semaine
MOTEUR 7/10 DE HOTTE PROFESSIONNELLE ELCO
Moteur 7/10 de hotte professionnelle elco
Vendu par : HG CONCEPT

Moteur 7/10 de hotte professionnelle ELCO 9RE7104PM MOTEUR 7/10 Puissance : 420W Alimentation : MONO.230V Dimensions : 354x321x326mm Débit : 2000m3/heure

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
Accessoires pour hotte agrafe de tuyau jusqu\'à diamètre 200 - 7216.0170
Accessoires pour hotte agrafe de tuyau jusqu\'à diamètre 200 - 7216.0170
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

7216.0170 - Diamètre (mm): < 200Poids brut (kg): 0,015Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par ...

4€ HT
Livraison 1 semaine
TOURELLE D'EXTRACTION PROFESSIONNELLE 3000M3/HEURE ALVENE
Tourelle d'extraction professionnelle 3000m3/heure alvene
Vendu par : HG CONCEPT

Tourelle d'extraction professionnelle 3000m3/heure ALVENE 41H0404MV REJET HORIZONTAL OU VERTICAL Dimensions tourelle : 565x565x686mm Débit max : 3000m3/h Alimentation : MONO.230V Puissance : 370W

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
ACCESSOIRES POUR HOTTE TUYAU D’ÉVACUATION EN ROND DIAMÈTRE 450 - 7218.0450
Accessoires pour hotte tuyau d’évacuation en rond diamètre 450 - 7218.0450
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

7218.0450 - Matériel: AluminiumDiamètre (mm): 450Poids brut (kg): 3,25Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de ...

95€ HT
Livraison 1 semaine
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  8. Suivant

Quand changer les accessoires de ventilation de cuisine ?

En vertu de la législation actuelle, les restaurateurs doivent vérifier au moins une fois par an l’intégrité et l’opérationnalité de leurs systèmes d’extraction d’air. C’est également à cette occasion que l’on vérifie l’état des composants du système. Lorsqu’un simple nettoyage n’est plus possible, il faut absolument prévoir le remplacement.

Quels sont les principaux accessoires de ventilation de cuisine ?

Le filtre à maille

Le rôle du filtre à maille est de retenir la graisse aspirée par la hotte de cuisine. Sa durée de vie dépend de l’utilisation de la hotte et des caractéristiques de la cuisine . Pour une cuisine ne disposant d’aucune fenêtre, il faut changer le filtre à maille tous les 3 à 6 mois. Il est également nécessaire de changer le filtre à maille dès l’apparition de bosse ou de déchirure. Selon les dimensions de la hotte, le prix d’un filtre à maille va de 30 à 70 €.

Le groupe filtrant

Il s’agit du caisson conçu pour éliminer l’odeur de graisse persistante. Il existe deux types de groupe filtrant, avec un moteur de traction pour les systèmes à évacuation et à charbon lorsqu’aucune évacuation n’est prévue. Son prix est en moyenne de 200 €.

Les conduits, gaines et coudes

Les conduits canalisent l’air aspiré pour l'évacuer de la cuisine. Ils peuvent avec le temps se boucher, réduisant l’efficacité de l’extraction. Des fuites ou des petits trous peuvent également nuire à l’extraction de l’air vicié. Unegaine en alu coûte autour de 15 € les 10 m.

Les tourelles d’extraction

Les tourelles installées sur la toiture favorisent l’extraction de l’air. Pour une cuisine professionnelle, elles sont équipées d’un moteur électrique de 350 à 750 W. Il est également possible de remplacer juste le moteur de la tourelle. Selon sa puissance, une tourelle d’extraction coûte entre 500 et 2000 €.