Accessoires de ventilation de cuisine

468 produits trouvés

Les systèmes d’évacuation garantissent le renouvellement et l’assainissement continus de l‘air dans une cuisine . Cela est d’autant plus important dans une cuisine professionnelle . Pour assurer leur opérationnalité, il faut périodiquement les entretenir, grâce notamment à divers accessoires de ventilation de cuisine.

Variateur de vitesse pour hotte 3A - moteur escargot - Référence : VARIAT 3A

125€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Variateur de vitesse pour tout type de hotte avec un moteur escargot - Bouton M/A : situé sur le côté. - Sortie accessoire pour luminaire : mise en route automatique avec le démarrage du ...

Hotte Ventless à condensation de vapeur pour four Cheftop Plus Compact GN 1/1 | Unox - XECHC-HC13

1 377,80€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Cette hotte Ventless à condensation de vapeur pour fours Unox Plus Compact élimine partiellement les vapeurs et les odeurs des fumées de cuisson. - Elle est équipée d'un nettoyage automatique ...

Moteur electrique pour hotte pizza group

386,25€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Moteur électrique pour hotte four à pizza. - 230V - Poids: 3KG - Moteur électrique d'aspiration avec régulateur de vitesse, - 230V - 50Hz - 70w. - Référence : S66MT5500 - Marque : ...

Collecteur pour double aspiration pour 1600 mm - C160

318,50€ HT-30%

Vendu par : Stock Direct CHR

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C160 - Collecteur pour double aspiration pour 1600 mm

Ventilateur centrifuge pour hotte murale 1300 m³/h - acier galvanisé - moteur encastrable - PROMOSHOP

300€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 321 x 232 x 329 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 1300 m³/h - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Diamond - Variateur électronique + interrupteur pour LED – VK8/B - AKS-VK8/B

164,17€HT

Vendu par : METRO

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Ce hottes aspirantes murales pour professionnels est conçu pour un usage professionnel en restauration, hôtellerie, collectivités et métiers de bouche. Pour moteur variateur de type : CA10/8/30 ...

Filtres chocs inox pour hotte série 700 - Référence FL40 - 400x400x20 mm - Fabriqué en Italie

50€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Pour hotte série 700 - Dimensions (L x P x H)400 x 400 x 20 mmGarantie1 anOrigineFabriqué en ItaliePoids2 KgRéférenceFL40

Cheminée inox PRO (L)400 mm, pour appareils de cuisson série 650

160,65€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Cheminée professionnelle pour appareils de cuisson - Série 650 - Largeur 400 mmCette cheminée professionnelle est conçue pour les appareils de cuisson de la série 650 d'une largeur de 400 mm. ...

Xavax 00110831 00110831 Filtres de remplacement pour hottes aspirantes, 2 pièces - 4047443005106

12,94€HT

Vendu par : METRO

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Xavax 00110831 00110831 Filtres de remplacement pour hottes aspirantes, 2 pièces - Filtres en fibres douces pour hotte, lot de 2 - structure de surface en fibres spéciales offrant une absorption ...

Variateur de vitesse avec 5 niveaux - 400V triphasé - Série DF3 - 7

564,99€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Les régulateurs de la série DF3 sont idéaux pour réguler la vitesse de rotation des ventilateur centrifuge de hotte et des caissons de ventilation. Ils existent en 4 intensités différentes ...

Filtres choc inox AISI 304 coupe-feu Type B - 400 x 500 mm

34,95€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Les filtres choc Type B en inox AISI 304 coupe - feu sont proposés en trois tailles, alliant résistance et sécurité. - - - Caractéristiques : - En inox AISI 304 - Fabriqué selon la ...

Variateur de vitesse moteur pour hotte 8A | VIM - 600057

107€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Régulez efficacement la vitesse de votre hotte professionnelle grâce à ce variateur de rotation moteur 8A signé VIM, conçu pour les moteurs monophasés 230V. - Réglage précis de la vitesse ...

Clapets anti-retour en acier galvanisé pour hottes professionnelles - diamètre 250mm à 400mm

Vendu par : HG CONCEPT

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Clapets anti - retour pour hottes professionnelles - CAR - Diamètre : 250mm à 400mm - En acier galvanisé

Luminaire spécial hotte - longueur 1600 mm - 58W - compatible hotte 2500-3000

Vendu par : DMF

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État : Neuf Référence : CDMTL - YIRE58 Compatibilité hotte : 2500 - 3000 Puissance : 58W Alimentation : Mono 230V

Rallonge cheminée série vs700 et vs900, l=400 mm - VS40PRCAM

76€ HT-20%

Vendu par : Stock Direct CHR

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VS40PRCAM - Rallonge cheminée série VS700 et VS900, l=400 mm

Ventilateur centrifuge pour hotte murale - 2500 m³/h - acier galvanisé - PROMOSHOP

350€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 321 x 232 x 329 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 1300 m³ - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

BAASKE MEDICAL UNI FLEX NANO - ACCESSOIRES DE CLAVIER (400 MM, 500 MM)

10,95€HT

Vendu par : As Discount

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Baaske Medical Uni Flex Nano. Largeur: 400 mm, Profondeur: 500 mm - Caractéristiques : - Type d'appareil : Clavier - Couleur du produit : Transparent - Matériel : Polyuréthane thermoplastique ...

Variateur électronique pour hotte professionnelle

120€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Variateurs électroniques de tension MONO 230 V - 50 Hz. - Boîtier PVC, IP 55. - Intensité 3 A ou 6 A selon modèle. - Raccordement possible d'une électrovanne gaz et d'un éclairage.

Eclairage 650mm pour hotte de 1000mm à 1600mm pour modèle TH et EH PREMIUM - GOLDINOX - 3701770846443

58,49€HT

Vendu par : METRO

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Eclairage 650mm pour hotte de 1000mm à 1600mm pour modèle TH et EH GOLDINOX PREMIUM, conçu pour une utilisation professionnelle. - Éclairage dédié aux hottes professionnelles compatibles - ...

Ventilateur centrifuge afi-collin-lucy D9T

750€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  -  Livraison sur toute la France sous 8 jours -  - Moteur hotte ventilation D9T. 230 V ...

Moteur de hotte aspirante 2500 m3/h

481,90€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Moteur pour hotte aspirante centrifuge 2500 m³ par heure. Ce moteur répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire.Super performant : 2500 m³Température : de - 20 °C ...

Variateur de vitesse ALVENE pour hotte Référence: AUTO5M

À partir de310€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Variateur 5 ampères, Monophasé. - Autotransformateur 5 positions. - Variateur de vitesse ALVENE 5 positions pour tout type de hotte avec un moteur escargot ou tourelle. : - Une sortie ...

Ventilateur 9/9/1400 - 3000 m³/h - 1,1 kW - Référence 7225.0055

326,70€HT

Vendu par : MC France

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Type 9/9 1400 Largeur (mm) 255 Profondeur (mm) 380 Hauteur (mm) 387 Tension (Volt) 230 Vitesse (tr/min) 1400 Ampère (A) 5 Puissance totale (kW) 1,1 Capacité en m³ d'air / heure ...

Cheminée inox PRO (L)800 mm, pour appareils de cuisson série 650

194,65€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Cheminée professionnelle pour appareils de cuisson - Série 650 - Largeur 800 mmCette cheminée professionnelle est conçue pour compléter les appareils de cuisson de la série 650 d'une largeur ...

Moteur 10/10 de hotte professionnelle ELCO - 600W - 3000m3/h - Dimensions 387x427x390mm

Vendu par : HG CONCEPT

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Moteur 10/10 de hotte professionnelle ELCO - Référence : 9RE10104PM - Moteur : 10/10 - Puissance : 600W - Alimentation : MONO.230V - Dimensions : 387x427x390mm - Débit : 3000m3/heure -

Platine virole de raccordement - Ø250 mm - Acier galvanisé - Dimensions 450 x 450 mm

Vendu par : DMF

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État : Neuf - Référence : CODMTL - YZPST25 - Caractéristiques : - Virole : Ø250 mm - Structure : Acier galvanisé - Dimensions : 450 x 450 mm -

Moteur de hotte aspirante professionnelle puissance 9/9 monophasé - 7225.0055

272,25€HT

Vendu par : Stock Direct CHR

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7225.0055 - Moteur escargot pro pour hottes type 9/9/1400 pour hottes dimensions (lxpxh) (mm) : 255x380x387tension (volt) : 230puissance totale (kw) : 0.45volume d'air (m3/h) : 3000vitesse (tr/min) ...

Ventilateur centrifuge pour hotte murale 2200 m³/h - acier galvanisé - 420W - PROMOSHOP

320€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 378 x 298 x 392 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 2200 m³/h - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Luminaire étanche pour hotte professionnelle - Lampe tubulaire fluorescente T8 - Protection anti-éblouissement - TECHNITALIA

180€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Lampe Tubulaire Fluorescente T8 : Profitez d'une source lumineuse efficace et fiable qui met en avant chaque détail de votre espace de travail. La technologie T8 garantit une luminosité constante ...

Filtre à Graisse Pour Hotte 70 X 50 Cm Polyester Usage Non Intensif Nedis - 3665476697177

22,13€HT

Vendu par : METRO

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Description du produit Ce filtre à graisse Nedis® absorbe la graisse dans l'air en cours de cuisson et empêche la saleté de s'accumuler dans votre cuisine. S'adapte à la plupart des hottes car ...

Variateur de vitesse ALVENE pour hotte Référence: AUTO2.5T

À partir de643€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Variateur 2.5 ampères Triphasé. - Autotransformateur 5 positions. - Variateur de vitesse ALVENE 5 positions pour tout type de hotte avec un moteur escargot ou tourelle. : - Modèle triphasé. ...

Ventilateur 10/10/1400 - 3800 m³/h - 1,45 kW - Référence 7225.0060

344,70€HT

Vendu par : MC France

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Type : 10/10 1400 - Dimensions : - Largeur : 330 mm - Profondeur : 415 mm - Hauteur : 440 mm - Caractéristiques électriques : - Tension : 230 Volt - Vitesse : 1400 tr/min - Intensité : ...

Cheminée 900 XL pour équipements série 900 Master

356,15€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Cheminée 900XL pour équipements série 900 MasterCette cheminée 900XL est conçue pour permettre le raccordement des équipements de la série 900 Master à une cheminée extérieure en cuisine ...

Hotte Ventless à condensation de vapeur fours Bakertop One et Plus Countertop | Unox - XEBHC-HCEU

1 518,90€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Cette Hotte Ventless à condensation de vapeur pour fours Unox Plus Bakertop Plus Countertop élimine partiellement les vapeurs et les odeurs des fumées de cuisson. - Elle est équipée d'un ...

Caisson de ventilation à charbon actif 1100m3/h ALVENE - Dimensions 639x1170x639mm - Puissance 420W - MONO.230V

Vendu par : HG CONCEPT

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Caisson de ventilation à charbon actif 1100m3/h ALVENE - Référence : 2411AD - Dimensions du caisson : 639x1170x639mm - Débit : 1100m3/heure - Alimentation : MONO.230V - Puissance : 420W - ...

Accessoires pour hotte bouchon final diamètre 180 - 7216.0706

22,50€ HT-25%

Vendu par : Stock Direct CHR

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7216.0706 - Diamètre (mm): 180Poids brut (kg): 0,6Garantie 1 an Cliquez ici pour voir l'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par toutes ...

Ventilateur centrifuge pour hotte murale - 3200 m³/h - Acier galvanisé - PROMOSHOP

400€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 389 x 431 x 456 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 3200 m³/h - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Platine virole de raccordement sur hotte - tout en inox

60€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Tout en inox.

KBS Gastrotechnik KBS Régulateur de vitesse pour moteur de ventilation 5,0A 5 niveaux 146 x150x272 mm 230 Volt - 4059395045673

251,82€HT

Vendu par : METRO

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- Régulateur de vitesse - 5 niveaux de réglage - Interrupteur marche/arrêt - Boîtier en plastique - Classe de protection IP 54 - Isolation de classe B - Témoins lumineux inclus - ...

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Quand changer les accessoires de ventilation de cuisine ?

En vertu de la législation actuelle, les restaurateurs doivent vérifier au moins une fois par an l’intégrité et l’opérationnalité de leurs systèmes d’extraction d’air. C’est également à cette occasion que l’on vérifie l’état des composants du système. Lorsqu’un simple nettoyage n’est plus possible, il faut absolument prévoir le remplacement.

Quels sont les principaux accessoires de ventilation de cuisine ?

Le filtre à maille

Le rôle du filtre à maille est de retenir la graisse aspirée par la hotte de cuisine. Sa durée de vie dépend de l’utilisation de la hotte et des caractéristiques de la cuisine . Pour une cuisine ne disposant d’aucune fenêtre, il faut changer le filtre à maille tous les 3 à 6 mois. Il est également nécessaire de changer le filtre à maille dès l’apparition de bosse ou de déchirure. Selon les dimensions de la hotte, le prix d’un filtre à maille va de 30 à 70 €.

Le groupe filtrant

Il s’agit du caisson conçu pour éliminer l’odeur de graisse persistante. Il existe deux types de groupe filtrant, avec un moteur de traction pour les systèmes à évacuation et à charbon lorsqu’aucune évacuation n’est prévue. Son prix est en moyenne de 200 €.

Les conduits, gaines et coudes

Les conduits canalisent l’air aspiré pour l'évacuer de la cuisine. Ils peuvent avec le temps se boucher, réduisant l’efficacité de l’extraction. Des fuites ou des petits trous peuvent également nuire à l’extraction de l’air vicié. Unegaine en alu coûte autour de 15 € les 10 m.

Les tourelles d’extraction

Les tourelles installées sur la toiture favorisent l’extraction de l’air. Pour une cuisine professionnelle, elles sont équipées d’un moteur électrique de 350 à 750 W. Il est également possible de remplacer juste le moteur de la tourelle. Selon sa puissance, une tourelle d’extraction coûte entre 500 et 2000 €.

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