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Accessoires de ventilation de cuisine

402 produits trouvés
Les systèmes d’évacuation garantissent le renouvellement et l’assainissement continus de l‘air dans une cuisine . Cela est d’autant plus important dans une cuisine professionnelle . Pour assurer leur opérationnalité, il faut périodiquement les entretenir, grâce notamment à divers accessoires de ventilation de cuisine.
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Moteur de hotte aspirante 2500 m3/h

Moteur de hotte aspirante 2500 m3/h

481.9€ HT339.02€ HT-29.65%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Moteur pour hotte aspirante centrifuge 2500 m³ par heure. Ce moteur répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire.Super performant : 2500 m³Température : de - 20 °C ...

Filtres chocs inox - FL50 - Pour hotte série 900 - Dimensions 500x400x20 mm

Filtres chocs inox - FL50 - Pour hotte série 900 - Dimensions 500x400x20 mm

54€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Pour hotte série 900 - Dimensions (LxPxH)500x400x20 mmGarantie1 anOrigineFABRIQUE EN ITALIEPoids2 KgRéférenceFL50

Collecteur pour double aspiration pour 1600 mm - C160

Collecteur pour double aspiration pour 1600 mm - C160

455€ HT318.5€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
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C160 - Matériel pour cuisine professionnelle colle à votre budget notre reference Collecteur pour double aspiration pour 1600 mm de reference Virtus C160Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des ...

Ventilateur centrifuge pour hotte murale 1300 m³/h - acier galvanisé - moteur encastrable - PROMOSHOP

Ventilateur centrifuge pour hotte murale 1300 m³/h - acier galvanisé - moteur encastrable - PROMOSHOP

300€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 321 x 232 x 329 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 1300 m³/h - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Tourelle D'Extraction à 2 Vitesses, 4500 M³/H, Homologué Cticm Pour 400°/2 H - Mastro - TNS60068 - 7864848354137

Tourelle D'Extraction à 2 Vitesses, 4500 M³/H, Homologué Cticm Pour 400°/2 H - Mastro - TNS60068 - 7864848354137

1662.98€HT
Vendu par : METRO
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Tourelle d'extraction à 2 vitesses, 4500 m³/h, homologué CTIcm pour 400°/2 h Construction: Base, montant, plaque pour moteur et grillage de protection en tôle galvanise. chapeau de protection ...

Ventilateur centrifuge afi-collin-lucy D9T

Ventilateur centrifuge afi-collin-lucy D9T

750€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison  sur toute la France sous 8 jours -  - Moteur hotte ventilation D9T. 230 V ...

Variateur de vitesse numérique pour hottes murales

Variateur de vitesse numérique pour hottes murales

207.85€ HT179€ HT-13.88%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Variateur de vitesse numérique pour hottes murales professionnelles.Régulateur de vitesse (5 vitesses)Puissance: 1000 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 HzPour les hottes murales ...

Filtres chocs inox pour hotte série 700 - Référence FL40 - 400x400x20 mm - Fabriqué en Italie

Filtres chocs inox pour hotte série 700 - Référence FL40 - 400x400x20 mm - Fabriqué en Italie

50€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Pour hotte série 700 - Dimensions (L x P x H)400 x 400 x 20 mmGarantie1 anOrigineFabriqué en ItaliePoids2 KgRéférenceFL40

Ventilateur 9/9/1400 - 3000 m³/h - 1,1 kW - Référence 7225.0055

Ventilateur 9/9/1400 - 3000 m³/h - 1,1 kW - Référence 7225.0055

326.7€HT
Vendu par : MC France
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Type 9/9 1400 Largeur (mm) 255 Profondeur (mm) 380 Hauteur (mm) 387 Tension (Volt) 230 Vitesse (tr/min) 1400 Ampère (A) 5 Puissance totale (kW) 1,1 Capacité en m³ d'air / heure ...

Groupe filtrant à charbon actif 5000m3/heure - 2456AS - sans moteur - Alvene

Groupe filtrant à charbon actif 5000m3/heure - 2456AS - sans moteur - Alvene

Vendu par : HG CONCEPT
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Groupe filtrant à charbon actif 5000m3/heure ALVENE - Référence : 2456AS - Caractéristiques : Sans moteur - Dimensions du groupe filtrant : 1250x1170x668mm - Débit : 5000m3/h -

Luminaire spécial hotte - longueur 1600 mm - 58W - compatible hotte 2500-3000

Luminaire spécial hotte - longueur 1600 mm - 58W - compatible hotte 2500-3000

Vendu par : DMF
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État : Neuf Référence : CDMTL - YIRE58 Compatibilité hotte : 2500 - 3000 Puissance : 58W Alimentation : Mono 230V

Unité soufflante pour chauffage de l'air, 2 vitesses, 10000|14500 m³/h - UTA145

Unité soufflante pour chauffage de l'air, 2 vitesses, 10000|14500 m³/h - UTA145

9100€ HT5278€ HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
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UTA145 - Cuisine professionnelle restaurant en avoir pour son argent le produit de reference Unité soufflante pour chauffage de l'air, 2 vitesses, 10000|14500 m³/h de reference Virtus ...

Ventilateur centrifuge pour hotte murale - 3200 m³/h - Acier galvanisé - PROMOSHOP

Ventilateur centrifuge pour hotte murale - 3200 m³/h - Acier galvanisé - PROMOSHOP

400€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 389 x 431 x 456 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 3200 m³/h - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Filtre LIN LIN220LM - 100% recyclable et compostable - Fabrication française

Filtre LIN LIN220LM - 100% recyclable et compostable - Fabrication française

6€HT
Vendu par : Centrale Brico

100% recyclable et compostable - Largeur (en cm): 25 - Hauteur (en cm): 37 - Fabrication "Union Européenne": Non - Fabrication française: Oui - Produit emballé : hauteur (en cm): 38.2 - ...

BAASKE MEDICAL UNI FLEX NANO - ACCESSOIRES DE CLAVIER (400 MM, 500 MM)

BAASKE MEDICAL UNI FLEX NANO - ACCESSOIRES DE CLAVIER (400 MM, 500 MM)

10.95€HT
Vendu par : As Discount
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Baaske Medical Uni Flex Nano. Largeur: 400 mm, Profondeur: 500 mm - Caractéristiques : - Type d'appareil : Clavier - Couleur du produit : Transparent - Matériel : Polyuréthane thermoplastique ...

Platine virole de raccordement sur hotte - tout en inox

Platine virole de raccordement sur hotte - tout en inox

60€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Tout en inox.

Tourelle D'Extraction à 2 Vitesses, 1650 M³/H, Homologué Cticm Pour 400°/2 H - Mastro - TNS20046 - 7864848605932

Tourelle D'Extraction à 2 Vitesses, 1650 M³/H, Homologué Cticm Pour 400°/2 H - Mastro - TNS20046 - 7864848605932

1028.62€HT
Vendu par : METRO
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Tourelle d'extraction à 2 vitesses, 1650 m³/h, homologué CTIcm pour 400°/2 h Construction: Base, montant, plaque pour moteur et grillage de protection en tôle galvanise. chapeau de protection ...

Éclairage pour hotte - Luminaire étanche et résistant à la chaleur IP65 - Référence : LP40

Éclairage pour hotte - Luminaire étanche et résistant à la chaleur IP65 - Référence : LP40

148€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Luminaire pour tout type de hotte de 1500 à 2500 mm. Caractéristiques : - Étanche et résiste à la chaleur, norme IP65. - Énergie : Électrique - Puissance électrique : 220 V+N+T / 40W - ...

Ventilateur 7/7/1400 - largeur 230 mm - profondeur 311 mm - hauteur 323 mm - référence 7225.0045

Ventilateur 7/7/1400 - largeur 230 mm - profondeur 311 mm - hauteur 323 mm - référence 7225.0045

211.5€HT
Vendu par : MC France
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Largeur (mm)230Type7/7Profondeur (mm)311Hauteur (mm)323Référence7225.0045

Tourelle d'extraction professionnelle 6500m3/heure alvene

Tourelle d'extraction professionnelle 6500m3/heure alvene

Vendu par : HG CONCEPT
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Tourelle d'extraction professionnelle 6500m3/heure ALVENE - 41H0504MV - REJET HORIZONTAL OU VERTICAL - Dimensions tourelle : 565x565x714mm - Débit max : 6500m3/h - Alimentation : MONO.230V - ...

Platine virole de raccordement - Ø250 mm - Acier galvanisé - Dimensions 450 x 450 mm

Platine virole de raccordement - Ø250 mm - Acier galvanisé - Dimensions 450 x 450 mm

Vendu par : DMF
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État : Neuf - Référence : CODMTL - YZPST25 - Caractéristiques : - Virole : Ø250 mm - Structure : Acier galvanisé - Dimensions : 450 x 450 mm -

Filtre de lamelle - 7213.0030

Filtre de lamelle - 7213.0030

60€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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7213.0030 - Équipement pour restaurant multipliez les economies FILTRE DE LAMELLELargeur (mm): 495 Profondeur (mm): 495 Hauteur (mm): 25 Poids brut (kg): 2,8Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des ...

Ventilateur centrifuge pour hotte murale 2200 m³/h - acier galvanisé - 420W - PROMOSHOP

Ventilateur centrifuge pour hotte murale 2200 m³/h - acier galvanisé - 420W - PROMOSHOP

320€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 378 x 298 x 392 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 2200 m³/h - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Fond de hotte - largeur 60cm - hauteur 70cm - finition inox

Fond de hotte - largeur 60cm - hauteur 70cm - finition inox

50€HT
Vendu par : Centrale Brico

Fond de hotte, Largeur 60cm, Hauteur 70cm, finition Inox

Variateur électronique pour hotte professionnelle

Variateur électronique pour hotte professionnelle

120€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Variateurs électroniques de tension MONO 230 V - 50 Hz. - Boîtier PVC, IP 55. - Intensité 3 A ou 6 A selon modèle. - Raccordement possible d'une électrovanne gaz et d'un éclairage.

Tourelle D'Extraction à 2 Vitesses, 17800 M³/H, Homologué Cticm Pour 400°/2 H - Mastro - TNS100068 - 7864847537555

Tourelle D'Extraction à 2 Vitesses, 17800 M³/H, Homologué Cticm Pour 400°/2 H - Mastro - TNS100068 - 7864847537555

4179.78€HT
Vendu par : METRO
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Tourelle d'extraction à 2 vitesses, 17800 m³/h, homologué CTIcm pour 400°/2 h Construction: Base, montant, plaque pour moteur et grillage de protection en tôle galvanise. chapeau de protection ...

Variateur de vitesse pour hotte 5A ALVENE - Référence : ALVIAIR 5L

Variateur de vitesse pour hotte 5A ALVENE - Référence : ALVIAIR 5L

225€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Variateur de vitesse ALVENE pour tout type de hotte avec un moteur escargot. - Bouton M/A pour le moteur. - Une sortie accessoire pour l'éclairage. - Bouton M/A pour l'éclairage. - Energie - ...

Ventilateur centrifuge 1500 m³/h - bride incluse - type DDM et DA/CM AL - moteur monophasé IP54

Ventilateur centrifuge 1500 m³/h - bride incluse - type DDM et DA/CM AL - moteur monophasé IP54

562.8€HT
Vendu par : MC France
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VENTILATEUR TYPE DDM - Norme ERP - • Ventilateur centrifuge double ouïe, d'aspiration radiale extérieur, similaire aux ventilateurs type DA. - • Idéal pour placer à l'intérieur de la ...

Tourelle d'extraction professionnelle ALVENE - 3000m3/h - Rejet horizontal ou vertical

Tourelle d'extraction professionnelle ALVENE - 3000m3/h - Rejet horizontal ou vertical

Vendu par : HG CONCEPT
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Tourelle d'extraction professionnelle 3000m3/heure ALVENE - Référence : 41H0404MV - Rejet : Horizontal ou vertical - Dimensions : 565x565x686mm - Débit maximal : 3000m3/h - Alimentation : ...

Regulateur de vitesse 3 phase 5 amp - 7223.0065

Regulateur de vitesse 3 phase 5 amp - 7223.0065

785€ HT525.95€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
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7223.0065 - Matériel pro cuisine surpasse la concurrence REGULATEUR DE VITESSE 3 PHASE 5 AMPType: TM 3 - 5 Largeur (mm): 300 Profondeur (mm): 250 Hauteur (mm): 150 Tension (Volt): 400 Ampère ...

Ventilateur centrifuge pour hotte murale - 2500 m³/h - acier galvanisé - PROMOSHOP

Ventilateur centrifuge pour hotte murale - 2500 m³/h - acier galvanisé - PROMOSHOP

350€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 321 x 232 x 329 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 1300 m³ - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Filtre LIN LIN330LM - 100% recyclable et compostable - Fabrication française - Dimensions 25x37 cm

Filtre LIN LIN330LM - 100% recyclable et compostable - Fabrication française - Dimensions 25x37 cm

6€HT
Vendu par : Centrale Brico

Caractéristiques principales : - 100% recyclable et compostable - Largeur (en cm) : 25 - Hauteur (en cm) : 37 - Fabrication "Union Européenne" : Non - Fabrication française : Oui - Produit ...

Filtre labyrinthe choc inox AISI 304 - Pour hottes anti-graisse et anti-odeur

Filtre labyrinthe choc inox AISI 304 - Pour hottes anti-graisse et anti-odeur

60€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Le filtre intégré à toutes les hottes a pour but de capturer les vapeurs chargées de graisse qui sont produites lors de la cuisson des repas. Il existe deux types de filtres : - Filtres ...

CombiSteel Ventilateur 12/12 4500. - 7001.0142

CombiSteel Ventilateur 12/12 4500. - 7001.0142

479.83€HT
Vendu par : METRO
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Ventilateur 12/12 - Dimensions : 471 x 490 x 521 mm - Poids brut : 17 kg - Tension : 230 V - Ampères : 5,4 A - Puissance totale : 0,736 kW - Échappement : 341x396 mm - Capacité en m³ ...

Variateur de vitesse pour hotte 3A ALVENE - ALVIAIR 3L - avec bouton M/A et sortie éclairage

Variateur de vitesse pour hotte 3A ALVENE - ALVIAIR 3L - avec bouton M/A et sortie éclairage

170€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Variateur de vitesse ALVENE pour tout type de hotte avec un moteur escargot. - Bouton M/A pour le moteur. - Une sortie accessoire pour l'éclairage. - Bouton M/A pour l'éclairage. - ...

Système de destruction d'odeurs 15000m3/h alvene

Système de destruction d'odeurs 15000m3/h alvene

Vendu par : HG CONCEPT
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Système de destruction d'odeurs 15000m3/h ALVENE - 9DESO15 - Débit : 15000m3/heure - Capacité réservoir : 12 litres - Consommation : 40ml/heure - Dimensions : 670x500x250mm - Alimentation ...

Régulateur de vitesse avec électro à 2 vitesses, 400 v, max 0,75 kw, avec interrupteur l'éclairage - RVVG2442

Régulateur de vitesse avec électro à 2 vitesses, 400 v, max 0,75 kw, avec interrupteur l'éclairage - RVVG2442

940€ HT611€ HT-35%
Vendu par : Stock Direct CHR
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RVVG2442 - Type de Voltage : Triphasé 380 V Vitesse : 2Dimension mm : 245x170x200Informations capacité : max. 0,27/ 0,75 kW

Moto-ventilateur RE pour hotte professionnelle - Construction solide et performance élevée - Marque TECHNITALIA

Moto-ventilateur RE pour hotte professionnelle - Construction solide et performance élevée - Marque TECHNITALIA

585€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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1. Construction solide : Le moto - ventilateur RE est fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour assurer une durabilité optimale. Il est conçu pour résister aux conditions ...

Tourelle D'Extraction à 2 Vitesses, 10200 M³/H, Homologué Cticm Pour 400°/2 H - Mastro - TNS80068 - 7864847555634

Tourelle D'Extraction à 2 Vitesses, 10200 M³/H, Homologué Cticm Pour 400°/2 H - Mastro - TNS80068 - 7864847555634

2575.48€HT
Vendu par : METRO
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Tourelle d'extraction à 2 vitesses, 10200 m³/h, homologué CTIcm pour 400°/2 h Construction: Base, montant, plaque pour moteur et grillage de protection en tôle galvanise. chapeau de protection ...

Quand changer les accessoires de ventilation de cuisine ?

En vertu de la législation actuelle, les restaurateurs doivent vérifier au moins une fois par an l’intégrité et l’opérationnalité de leurs systèmes d’extraction d’air. C’est également à cette occasion que l’on vérifie l’état des composants du système. Lorsqu’un simple nettoyage n’est plus possible, il faut absolument prévoir le remplacement.

Quels sont les principaux accessoires de ventilation de cuisine ?

Le filtre à maille

Le rôle du filtre à maille est de retenir la graisse aspirée par la hotte de cuisine. Sa durée de vie dépend de l’utilisation de la hotte et des caractéristiques de la cuisine . Pour une cuisine ne disposant d’aucune fenêtre, il faut changer le filtre à maille tous les 3 à 6 mois. Il est également nécessaire de changer le filtre à maille dès l’apparition de bosse ou de déchirure. Selon les dimensions de la hotte, le prix d’un filtre à maille va de 30 à 70 €.

Le groupe filtrant

Il s’agit du caisson conçu pour éliminer l’odeur de graisse persistante. Il existe deux types de groupe filtrant, avec un moteur de traction pour les systèmes à évacuation et à charbon lorsqu’aucune évacuation n’est prévue. Son prix est en moyenne de 200 €.

Les conduits, gaines et coudes

Les conduits canalisent l’air aspiré pour l'évacuer de la cuisine. Ils peuvent avec le temps se boucher, réduisant l’efficacité de l’extraction. Des fuites ou des petits trous peuvent également nuire à l’extraction de l’air vicié. Unegaine en alu coûte autour de 15 € les 10 m.

Les tourelles d’extraction

Les tourelles installées sur la toiture favorisent l’extraction de l’air. Pour une cuisine professionnelle, elles sont équipées d’un moteur électrique de 350 à 750 W. Il est également possible de remplacer juste le moteur de la tourelle. Selon sa puissance, une tourelle d’extraction coûte entre 500 et 2000 €.
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