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Accessoires de ventilation de cuisine

456 produits trouvés
Les systèmes d’évacuation garantissent le renouvellement et l’assainissement continus de l‘air dans une cuisine . Cela est d’autant plus important dans une cuisine professionnelle . Pour assurer leur opérationnalité, il faut périodiquement les entretenir, grâce notamment à divers accessoires de ventilation de cuisine.
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Ventilateur centrifuge à action megabox diamètre 315mm

Ventilateur centrifuge à action megabox diamètre 315mm

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Ventilateur centrifuge à action MEGABOX diamètre 315mm - MBW250/4 - POUR GAINE DIAMÈTRE 315MM - Dimensions caisson : 576x272x500mm - Alimentation : MONO.230V - Puissance : 1780W - Débit : ...

Accessoires pour hotte tuyau flexible isolé diamètre 127 - 7218.0800

Accessoires pour hotte tuyau flexible isolé diamètre 127 - 7218.0800

260€ HT208€ HT-20%
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7218.0800 - Diamètre (mm): 127Poids brut (kg): 0,5Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par ...

Moteur 9/9 de hotte professionnelle elco

Moteur 9/9 de hotte professionnelle elco

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Moteur 9/9 de hotte professionnelle ELCO - 9RE994PM - MOTEUR 9/9 - Puissance : 550W - Alimentation : MONO.230V - Dimensions : 354x382x287mm - Débit : 2500m3/heure

Accessoires pour hotte tuyau flexible non isolé diamètre 200 - 7218.0846

Accessoires pour hotte tuyau flexible non isolé diamètre 200 - 7218.0846

190€ HT171€ HT-10%
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7218.0846 - Diamètre (mm): 200Poids brut (kg): 0,53Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par ...

Tés obliques 45° pour hottes professionnelles

Tés obliques 45° pour hottes professionnelles

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Tés obliques 45° pour hottes professionnelles - TOE - Diamètre : 250mm à 400mm - En acier galvanisé

Accessoires pour hotte rosettes diamètre 300 - 7216.0865

Accessoires pour hotte rosettes diamètre 300 - 7216.0865

50€HT
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7216.0865 - Diamètre (mm): 300Poids brut (kg): 0,125Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par ...

Sac de 25kg pour cartouche à charbon actif

Sac de 25kg pour cartouche à charbon actif

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Sac de 25Kg pour cartouche à charbon actif - 24SCA - 1 sac pour 7 cartouches - Quantité : 25Kg

Accessoires pour hotte bouchon final diamètre 200 - 7216.0708

Accessoires pour hotte bouchon final diamètre 200 - 7216.0708

25€HT
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7216.0708 - Diamètre (mm): 200Poids brut (kg): 0,7Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par ...

Variateur électronique 9 ampères alvene

Variateur électronique 9 ampères alvene

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Variateur électronique 9 ampères ALVENE - ALVIAIR9L - Intensité moteur : 9A max - Dimensions : 130x85x145mm - Alimentation : MONO.230V

Unité filtrante et désodorisant avec moteur par transmission, 12000 m³/h - DCZ0008

Unité filtrante et désodorisant avec moteur par transmission, 12000 m³/h - DCZ0008

12711€ HT7626.6€ HT-40%
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DCZ0008 - Équipements de cuisine jamais vu son produit Unité filtrante et désodorisant avec moteur par transmission, 12000 m³/h de reference Virtus DCZ0008Alimentation : ElectriqueCapacité : ...

Groupe filtrant à charbon actif 3500m3/heure alvene

Groupe filtrant à charbon actif 3500m3/heure alvene

Vendu par : HG CONCEPT
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Groupe filtrant à charbon actif 3500m3/heure ALVENE - 2426AS - SANS MOTEUR - Dimensions groupe filtrant : 945x1170x668mm - Débit : 3500m3/h

Accessoires pour hotte t-pièce 90° complet diamètre 200 - 7215.0110

Accessoires pour hotte t-pièce 90° complet diamètre 200 - 7215.0110

90€HT
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7215.0110 - Diamètre (mm): 200Poids brut (kg): 1Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par toutes ...

Autotransformateur 5 positions 7,5 ampères alvene

Autotransformateur 5 positions 7,5 ampères alvene

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Autotransformateur 5 positions 7,5 ampères ALVENE - 32M075 - POUR TOURELLES - Intensité tourelle : 7,5A max - Alimentation : MONO.230V

Accessoires pour hotte t-pièce 45° oblique diamètre 400 - 7215.0080

Accessoires pour hotte t-pièce 45° oblique diamètre 400 - 7215.0080

120€ HT108€ HT-10%
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7215.0080 - Diamètre (mm): 400Poids brut (kg): 1,7Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par ...

Caisson de ventilation à charbon actif 2800m3/h alvene

Caisson de ventilation à charbon actif 2800m3/h alvene

Vendu par : HG CONCEPT
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Caisson de ventilation à charbon actif 2800m3/h ALVENE - 2428AD - Dimensions caisson : 639x1170x668mm - Débit : 2800m3/heure - Alimentation : MONO.230V - Puissance : 600W - Vitesse de ...

Accessoires pour hotte soupape d'aluminium diamètre 350 - 7216.1125

Accessoires pour hotte soupape d'aluminium diamètre 350 - 7216.1125

165€ HT148.5€ HT-10%
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7216.1125 - Diamètre (mm): 350Poids brut (kg): 1Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par toutes ...

Autotransformateur 7.5 ampères avec coup de poing alvene

Autotransformateur 7.5 ampères avec coup de poing alvene

Vendu par : HG CONCEPT
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Autotransformateur 7.5 ampères avec coup de poing ALVENE - AUTO7.5MFI - POUR TOURELLE - Intensité moteur : 7.5A max - Dimensions : 188x209x278mm - Tension : MONO.230V - 5 positions

Unité filtrante et désodorisant avec moteur par transmission, 9000 m³/h - DCZ0007

Unité filtrante et désodorisant avec moteur par transmission, 9000 m³/h - DCZ0007

9895€ HT5937€ HT-40%
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DCZ0007 - Cuisine matériel professionnel faites de lÂ'argent l'indispensable Unité filtrante et désodorisant avec moteur par transmission, 9000 m³/h de reference Virtus DCZ0007Alimentation : ...

Caisson de ventilation à entrainement direct 4000m3/heure alvene

Caisson de ventilation à entrainement direct 4000m3/heure alvene

Vendu par : HG CONCEPT
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Caisson de ventilation à entrainement direct 4000m3/heure ALVENE - 20RE12126T - MOTEUR 12/12 - Dimensions : 720x620x620mm - Puissance : 600W - Alimentation : TRI.400V - Débit : 4000m3/heure ...

Accessoires pour hotte bride carrée 400 - 7216.1045

Accessoires pour hotte bride carrée 400 - 7216.1045

55€HT
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7216.1045 - Largeur (mm): 400Profondeur (mm): 400Poids brut (kg): 0,45Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de ...

Luminaire pour hotte - longueur 1300mm

Luminaire pour hotte - longueur 1300mm

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Luminaire pour hotte - Longueur 1300mm - LP40SA - Longueur luminaire : 1300mm - Puissance : 40W

Moteur de hotte aspirante professionnelle puissance 12/12 monophasé - 7001.0142

Moteur de hotte aspirante professionnelle puissance 12/12 monophasé - 7001.0142

655€ HT524€ HT-20%
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7001.0142 - Type: 12/12Largeur (mm): 471Profondeur (mm): 490Hauteur (mm): 521Tension (Volt): 230Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Moteurs de HottesDe notre ...

Caisson de ventilation à charbon actif 2500m3/h alvene

Caisson de ventilation à charbon actif 2500m3/h alvene

Vendu par : HG CONCEPT
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Caisson de ventilation à charbon actif 2500m3/h ALVENE - 2425AD - Dimensions caisson : 639x1170x668mm - Débit : 2500m3/heure - Alimentation : MONO.230V - Puissance : 600W - Vitesse de ...

Filtre de protection flammes typ-a 400x400 mm - Z/WFZ24A6

Filtre de protection flammes typ-a 400x400 mm - Z/WFZ24A6

133€ HT102.76€ HT-22.74%
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Z/WFZ24A6 - Dimension mm : 400x400x20

Variateur moteur de hotte triphasé

Variateur moteur de hotte triphasé

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Variateur moteur de hotte triphasé - VF2.2 - 400 - Dimensions : 249x192x184mm - Puissance moteur : 2.2Kw max - Alimentation : TRI.380V

Clapets anti-retour pour hottes professionnelles

Clapets anti-retour pour hottes professionnelles

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Clapets anti - retour pour hottes professionnelles - CAR - Diamètre : 250mm à 400mm - En acier galvanisé

Commande déportée pour variateurs de fréquence - CDVF

Commande déportée pour variateurs de fréquence - CDVF

225€HT
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CDVF - Commande déportée pour variateurs de fréquenceGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Moteurs de HottesDe notre catégories : Matériels de VentilationIci par ...

Moteur 7/7 de hotte professionnelle elco

Moteur 7/7 de hotte professionnelle elco

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Moteur 7/7 de hotte professionnelle ELCO - 9RE774PM - MOTEUR 7/7 - Puissance : 300W - Alimentation : MONO.230V - Dimensions : 288x319x325mm - Débit : 1500m3/heure

Groupe d'extraction pour hotte de cuisine motorisée professionnelle 900t/min - DBZ0004

Groupe d'extraction pour hotte de cuisine motorisée professionnelle 900t/min - DBZ0004

1571€ HT942.6€ HT-40%
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DBZ0004 - Groupe d'extraction pour hotte de cuisine motorisée professionnelle 900t/min Alimentation : monophasée Dimensions (LxPxH) : 750x750x750mm Tours par minute : 900 Capacité : 5000 m³/h

Tubes rigides pour hottes professionnelles

Tubes rigides pour hottes professionnelles

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Tubes rigides pour hottes professionnelles - TU - LONGUEUR 1 MÈTRE - Diamètre : 250mm à 400mm - En acier galvanisé - + 1 raccord mâle - + 2 colliers de fixation

Accessoires pour hotte adaptateur réducteur diamètre 200-350 - 7216.0641

Accessoires pour hotte adaptateur réducteur diamètre 200-350 - 7216.0641

65€HT
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7216.0641 - Diamètre (mm): 200 - 350Poids brut (kg): 2,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci ...

Coudes 60° pour hottes professionnelles

Coudes 60° pour hottes professionnelles

Vendu par : HG CONCEPT
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Coudes 60° pour hottes professionnelles - C60 - Diamètre : 250mm à 400mm - En acier galvanisé

Moteur d'extraction D7 - D7

Moteur d'extraction D7 - D7

902€ HT710.78€ HT-21.2%
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D7 - Ventilateur centrifuge - tension 220 vPuissance (W): 189 Reference : D7

Caisson de ventilation à entrainement direct 1500m3/heure alvene

Caisson de ventilation à entrainement direct 1500m3/heure alvene

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Caisson de ventilation à entrainement direct 1500m3/heure ALVENE - 20RE774M - MOTEUR 7/7 - Dimensions : 410x390x390mmPuissance : 300W - Alimentation : MONO.230/1N - Débit : 1500m3/heure - ...

Filtre du sac 1/2 - 7223.0422

Filtre du sac 1/2 - 7223.0422

65€HT
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7223.0422 - Fournisseur professionnel restauration  un must FILTRE DU SAC 1/2Type: 1/2 Largeur (mm): 600 Poids brut (kg): 1.5Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Matériels de ...

Luminaire pour hotte - longueur 650mm

Luminaire pour hotte - longueur 650mm

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Luminaire pour hotte - Longueur 650mm - LP20SA - Longueur luminaire : 650mm - Puissance : 20W

Accessoires pour hotte bouchon final diamètre 250 - 7216.0710

Accessoires pour hotte bouchon final diamètre 250 - 7216.0710

30€HT
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7216.0710 - Diamètre (mm): 250Poids brut (kg): 0,85Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par ...

Caisson de ventilation à charbon actif 1100m3/h alvene

Caisson de ventilation à charbon actif 1100m3/h alvene

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Caisson de ventilation à charbon actif 1100m3/h ALVENE - 2411AD - Dimensions caisson : 639x1170x639mm - Débit : 1100m3/heure - Alimentation : MONO.230V - Puissance : 420W - Vitesse de ...

Pour groupe extraction triphasé coffret électrique 2 vitesses avec interrupteur - CF-MET/2T

Pour groupe extraction triphasé coffret électrique 2 vitesses avec interrupteur - CF-MET/2T

1260€ HT819€ HT-35%
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CF - MET/2T - Achat matériel cuisine professionnel a un prix jamais vu notre reference Pour groupe extraction triphasé coffret électrique 2 vitesses avec interrupteurCe qu'il faut savoir : - ...

Quand changer les accessoires de ventilation de cuisine ?

En vertu de la législation actuelle, les restaurateurs doivent vérifier au moins une fois par an l’intégrité et l’opérationnalité de leurs systèmes d’extraction d’air. C’est également à cette occasion que l’on vérifie l’état des composants du système. Lorsqu’un simple nettoyage n’est plus possible, il faut absolument prévoir le remplacement.

Quels sont les principaux accessoires de ventilation de cuisine ?

Le filtre à maille

Le rôle du filtre à maille est de retenir la graisse aspirée par la hotte de cuisine. Sa durée de vie dépend de l’utilisation de la hotte et des caractéristiques de la cuisine . Pour une cuisine ne disposant d’aucune fenêtre, il faut changer le filtre à maille tous les 3 à 6 mois. Il est également nécessaire de changer le filtre à maille dès l’apparition de bosse ou de déchirure. Selon les dimensions de la hotte, le prix d’un filtre à maille va de 30 à 70 €.

Le groupe filtrant

Il s’agit du caisson conçu pour éliminer l’odeur de graisse persistante. Il existe deux types de groupe filtrant, avec un moteur de traction pour les systèmes à évacuation et à charbon lorsqu’aucune évacuation n’est prévue. Son prix est en moyenne de 200 €.

Les conduits, gaines et coudes

Les conduits canalisent l’air aspiré pour l'évacuer de la cuisine. Ils peuvent avec le temps se boucher, réduisant l’efficacité de l’extraction. Des fuites ou des petits trous peuvent également nuire à l’extraction de l’air vicié. Unegaine en alu coûte autour de 15 € les 10 m.

Les tourelles d’extraction

Les tourelles installées sur la toiture favorisent l’extraction de l’air. Pour une cuisine professionnelle, elles sont équipées d’un moteur électrique de 350 à 750 W. Il est également possible de remplacer juste le moteur de la tourelle. Selon sa puissance, une tourelle d’extraction coûte entre 500 et 2000 €.