Four à pizza bois d'extérieur MARCEL - Louis Tellier - Acier inoxydable, cuisson polyvalente, pyrolyse, 500°C

Description
Marcel a été conçu avec pour objectif de recréer l'atmosphère des anciens fours à pain. Il a été pensé pour être facilement transportable et simple à utiliser grâce à son foyer à combustion arrière, qui peut être alimenté avec :
- Des bûchettes de bois
- Des pellets
- Du charbon
Caractéristiques principales :
- Polyvalence de cuisson : Permet de maîtriser tous les types de cuisson : pizza, grillades (450 à 500°C), pains, viandes, légumes, plats mijotés, pâtisseries (150 à 250°C).
- Fonction fumage à froid : Possibilité de fumer les aliments à froid.
- Rapidité de chauffe : Atteint 500°C en seulement 20 minutes.
- Qualité professionnelle : Structure en acier inoxydable, isolation en fibre de céramique, et thermomètre à sonde professionnel.
- Praticité : Équipé d'un œilleton pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.
- Auto-nettoyage : Fonction pyrolyse (au-delà de 500°C). La sole peut être nettoyée avec une brosse métallique.
Ce four est idéal pour une utilisation lors d'événements, en terrasse ou pour les amateurs de cuisine en extérieur.
Marque : LOUIS TELLIER
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser




















Nous avons sélectionné pour vous un grand choix d’ustensiles de cuisine professionnel, de matériels et d’équipements professionnels pour les restaurants, collectivités, traiteurs et métiers de bouche.
Nous avons à cœur de vous proposer le meilleur au meilleur prix. C’est pour cela que sur notre boutique une grande partie des produits sont vendus frais de port inclus.
En tant que spécialiste de la grande cuisine nous proposons également un service de dépannage pour les clients sur Paris et sa région. Dépannage dans tous les domaines, froid chaud, laverie, hotte et sur toutes les marques et ce quel que soit leur provenance.
Nos techniciens spécialistes des hottes professionnelles pourront vous établir une étude personnalisée pour la ventilation et le nettoyage de votre hotte professionnelle.