Fours à bois
111 produits trouvés
MOVELAR Four à bois Gran Canaria 100 noir, isolé avec 3 couches de céramique - noir ciment M00129
Four d'extérieur Gran Canaria 100 cm. Four isolé avec 3 couches en céramique noire et liège et porte à double ouverture en acier peint en noir. Inclus un thermomètre pour mesurer la ...
Four à bois métallique et isolé par un tissu ignifuge, Capacité de 6 à 40 pains selon le modèle - RÉF. VKH01 ET VHK02
FOURS À BOIS RÉF. VKH01 ET VHK02 - Ce four à la capacité de cuire une grande variété de pains et de pizzas. Entièrement métallique et isolé par un tissu ignifuge, il est équipé de ...
Four bois titan PRISMAFOOD TITAN-4-BOIS
H2>Découvrez le Four Bois Titan PRISMAFOOD TITAN - 4 - BOIS - Transformez votre cuisine professionnelle avec le Four Bois Titan PRISMAFOOD TITAN - 4 - BOIS, un équipement incontournable pour les ...
Cuisinieres a bois la nordica / family 4.5 - beige
Caractéristiques:• Tiroir pour cendres extractible • Façade et châssis en fonte émaillée • Revêtement intérieur du foyer en fonte • Plaque et cercles en fonte polie • Portes en ...
Four à bois avec sole chauffée à gaz ou électriquement MORELLO FORNI COUPOLE BASE MIX100
La ligne MIX est disponible en 5 tailles (100, 110, 130, 150, 180) et 5 finitions extérieures. - 3 finitions extérieures différentes : «Standard», «Coupole» et «Volcan». - La finition ...
Four à bois - cuisson sur sole - polyvalent pour pizzas, pains, grillades et plus
Produit 100% naturel - Certification alimentaire - Forte inertie thermique - Chauffe rapide : seulement 1h - Cuisson directement sur la sole (pas de grille) - Simplicité d'entretien : pyrolyse ...
Four à pizza bois d'extérieur MARCEL - Louis Tellier - Acier inoxydable, cuisson polyvalente, pyrolyse, 500°C
Marcel a été conçu avec pour objectif de recréer l'atmosphère des anciens fours à pain. Il a été pensé pour être facilement transportable et simple à utiliser grâce à son foyer à ...
Four à pizza à bois 4 pizzas 35cm CFRPB435 Casselin - gris CFRPB435
Acier inoxydable, Capacité 4 pizzas Ø 35cm , Dimensions de la chambre : 720 x 720 x 175 mm, Sol de cuisson en pierre réfractaire 25 mm, Isolation en fibre de céramique de 4 cm d'épaisseur, ...
Four à bois avec sole chauffée gaz ou électrique - Morello Forni Coupole Base MIX130
La ligne MIX est disponible en 5 tailles (100, 110, 130, 150, 180) et 5 finitions extérieures.3 finitions extérieures différentes : «Standard», «Coupole» et «Volcan». La finition Standard ...
Four statique bois+sole chauffée à gaz ou électriquement - Morello Forni MIX130
La ligne MIX est disponible en 5 tailles (100, 110, 130, 150, 180) et 5 finitions extérieures.3 finitions extérieures différentes : «Standard», «Coupole» et «Volcan». - La finition ...
Four statique à bois avec sole chauffée à gaz ou à l'électricité - Morello Forni MIX180
- Ligne MIX avantages - Les MIX sont équipés avec système auxiliaire à brûleurs atmosphériques radiants, spécialement conçus par Morello Forni, exemptés du normal entretien planifié. - ...
Fours traditionnels à bois - Volcan Base Morello Forni L100 avec tiroir cendres et étagère en pierre
Ligne L/LP avantages - Fours traditionnels de base de la production, leur ancienne recette constamment mise à jour avec la recherche et le développement de ses matériaux. Le tiroir extérieur de ...
Four à pizza four à bois malissard 8575
Four à Bois Malissard 8575 - Four à bois Malissard 8575 en fonte Ardoise, Veinage Gris - Le four à bois Malissard 8575 est équipé d'un four en fonte de 85 par 75 cm et d'un habillage en ...
ARTICIMENTOS Four à argile de 70 cm - orange faïence 70FB
Four en argile cuit à haute température, pour cuisiner avec du bois de chauffage. Isolement requis pour commencer à utiliser. - Marque : ARTICIMENTOS - Couleur : orange - Matière : ...
Four à gaz et bois - Morello Forni PGI130 - Hybride avec écran tactile Inteltouch
Ligne PGi avantages - Le fonctionnement hybride permet d'employer le four seulement à gaz, ou seulement à bois. Les fours hybrides n'ont plus besoin du bois comme les fours traditionnels. - ...
Four à pizza professionnel à bois Nyls 8575 - Fonte et habillage pierre - 85x75cm
Four à Bois Nyls 8575 - Four à Bois Nyls 8575 en fonte avec habillage en pierre sèche, veinage ocre et jaune. - Découvrez ce magnifique four à pain cylindrique et son habillage en pierres ...
MOVELAR Four à bois Gran Canaria 80 noir, isolé avec 3 couches de céramique - noir ciment M00127
Four d'extérieur Gran Canaria 80 cm. Four isolé avec 3 couches en céramique noire et liège et porte à double ouverture en acier peint en noir. Inclus un thermomètre pour mesurer la ...
Fours traditionnels à bois Volcan - Base Morello Forni L75 - Ligne L/LP
Ligne L/LP Avantages - Fours traditionnels de base de la production, leur ancienne recette constamment mise à jour avec la recherche et le développement de ses matériaux. - Le tiroir extérieur ...
Four à pizza professionnel à bois d'antan - fonte 8575 - cuisson rapide et efficace
Four Bois d'Antan, fonte 8575 - Four à bois en fonte 8575 sans habillage - Le four à bois en fonte Bois d'Antan, dimensions 85 cm x 65 cm, est livré chez vous sans habillage. Idéal si vous ...
Four à bois 70 x 70 x 40 cm Piccirillo Haute qualité BELLANAPOLI - gris 8015231445805
Le Four à bois Piccirillo Bellanapoli parfait pour les professionnels ou des particuliers voulant concocter des pizzas comme au restaurant.Qualité professionnelle : ce four à bois fabriqué en ...
Four traditionnel à bois - coupole base - Morello Forni L130
Ligne L/LP avantages - Fours traditionnels de base de la production, leur ancienne recette constamment mise à jour avec la recherche et le développement de ses matériaux. Le tiroir extérieur de ...
Four à pizza professionnel - Four à bois d'Antan en fonte 6755 - Compact, rapide et polyvalent
Four à bois d'Antan, fonte 6755 - Le four à bois d'Antan 6755 est le petit frère du four à pain en fonte 8575. Certes plus petit, mais d'un fonctionnement et d'une aisance remarquable. Avec une ...
ARTICIMENTOS Four de 80 cm en ciment, avec brique à l'avant, avec tube et porte en fer galvanisé, peint en blanc - orange ciment 5608773990013
Four artisanal. Matières premières utilisées : ciment réfractaire, tuiles et briques réfractaires et fer. La taille indiquée (80x80) représente la base extérieure du four, l'intérieur fait ...
Fours à pizza professionnel à gaz et bois - sole chauffée à gaz MORELLO FORNI FGRI150
Les fours FGRi ont un fonctionnement hybride à gaz et bois, et peuvent marcher seulement à gaz, seulement à bois, ou avec les deux en même temps. Les FGRi à gaz, une fois qu'ils dépassent ...
Four à pizza four à bois d'antan, fonte 13085
Four à Bois d'Antan, fonte 13085 - Four à pizza professionnel en fonte 13085 sans habillage - Ce four à pizza en fonte est idéal pour les pizzaiolos professionnels, notamment pour les camions ...
MOVELAR Four à bois Vulcano Plus 80 Bordeaux - noir métal M00245
FOUR ISOLÉ (PRÊT À L'EMPLOI) Utilisation exclusive de bois de chauffage, Isolé avec une couche de liège et 1 couche en céramique. Equipé d'un thermomètre. Porte en acier galvanisé et ...
Fours à bois + sole chauffée à gaz ou électriquement MORELLO FORNI MIX100 - Écran tactile Inteltouch System - Système auxiliaire à brûleurs atmosphériques radiants
- Ligne MIX avantages - Les MIX sont équipés avec système auxiliaire à brûleurs atmosphériques radiants, spécialement conçus par Morello Forni, exemptés du normal entretien planifié. - ...
Four à pizza Bois d'Antan 8575 CPT-S - Fonte avec habillage ardoise et pierres reconstituées
Bois d'Antan 8575 CPT - S - Caractéristiques principales : - Four à pain et pizza Bois d'Antan 8575 en fonte avec habillage en ardoise et veinage ocre et jaune. - Dimensions : 85 x 75 cm. - ...
Four à bois 107 x 77.5 x 184 cm Pummaro Haute qualité BELLANAPOLI - gris 8015231445843
Le Four à bois Pummaro Bellanapoli à été conçu en Italie pour les professionnels ou les particuliers voulant concocter des pizzas comme au restaurant.Qualité professionnelle : ce four à bois ...
Four statique à bois avec sole chauffée à gaz ou électriquement - Morello Forni MIX150
- Ligne MIX avantages - Les MIX sont équipés avec système auxiliaire à brûleurs atmosphériques radiants, spécialement conçus par Morello Forni, exemptés du normal entretien planifié. - ...
ARTICIMENTOS Four à argile de 80 cm - orange faïence 80FB
Four en argile cuit à haute température, pour cuisiner avec du bois de chauffage. Certification CE relative à la norme de sécurité alimentaire pour les équipements destinés à être en ...
Four à bois statique Manna Forni MF90DL - 2 à 3 pizzas
Four à gaz avec sole rotative - À partir de 11800,00€ - Dôme extérieur en briques réfractaires façonnées à la main - Revêtement extérieur personnalisable sur demande - Support ...
MOVELAR Four à bois Gran Canaria 120 noir, isolé avec 3 couches de céramique - noir ciment M00131
Four d'extérieur Gran Canaria de 120 cm. Four isolé avec 3 tapis en céramique noire et liège et porte à double ouverture en acier peint en noir. Comprend un thermomètre pour mesurer la ...
Fours traditionnels à bois Volcan Mosaïque Morello Forni L180 - tiroir cendre, étagère en pierre naturelle et coffre à bois
Ligne L/LP avantages - Fours traditionnels de base de la production, leur ancienne recette constamment mise à jour avec la recherche et le développement de ses matériaux. Le tiroir extérieur de ...
MOVELAR Four à Pizza CALI 120 porte zinguée noire - noir métal 8894/1
Four NON ISOLÉ. Usage domestique. Idéal pour les pizzas. Utilisez uniquement du bois de chauffage. Fabriqué avec des briques d'argile semi - réfractaires et du béton. Equipé d'un thermomètre. ...
Fours traditionnels à bois Morello Forni L180 - avec tiroir extérieur et grande étagère en pierre naturelle
Ligne L/LP avantages Fours traditionnels de base de la production, leur ancienne recette constamment mise à jour avec la recherche et le développement de ses matériaux. Le tiroir extérieur de ...
MOVELAR Four à bois Olympus Mons Pro 130 noir, isolé et avec porte d'extraction complète - noir ciment M00546
Four d'extérieur Olympus Mons Pro 130, isolé avec 3 couches de céramique noire et de liège, avec une porte en acier peint à extraction totale. Adapté au bois de chauffage, il dispose de ...
Fours à bois avec sole chauffée à gaz ou électriquement - MORELLO FORNI MIX150
- Ligne MIX avantages - Les MIX sont équipés avec un système auxiliaire à brûleurs atmosphériques radiants, spécialement conçus par Morello Forni, exemptés du normal entretien planifié. ...
MOVELAR Four à bois Olympus Mons Pro 110 noir, isolé et avec porte d'extraction complète - noir ciment M00545
Four d'extérieur Olympus Mons Pro 110, isolé avec 3 couches de céramique noire et de liège, avec une porte en acier peint à extraction totale. Adapté au bois de chauffage, il dispose de ...
Comment fonctionne un four à bois ?
- Inertie thermique : les matériaux utilisés dans la fabrication d’un four à bois absorbent une quantité importante de chaleur. Les parois ne refroidissent donc pas lorsque les aliments à cuire sont introduits dans la chambre de cuisson.
- Rayonnement : la voute du four à bois agit comme un réflecteur. Ils concentrent la chaleur et renvoient les rayonnements de chaleur vers l’aliment à cuire.
- Convection : lorsque la porte du four est fermée, l’air ne circule plus. Un phénomène de convection permet ainsi de chauffer les aliments.
Quels sont les avantages du four à bois ?
Combien coûte un four à bois ?
- Aux matériaux utilisés
- Aux dimensions du four
- Au design du four
- De 200 € à plus de 1500 €
