Four à pâtisserie professionnel
59 produits trouvés
Four pâtissier gaz à injection directe 5 Niveaux avec commandes mécaniques 10kW Gamme TECNOBAKE Tecnoinox Furnotel
Alimentation : Mono 230 V + T - Niveaux : 5 x (600 x 400) - Dimensions (LxPxH) (mm) : 930 x 785 x 740 - Puissance (W) : 10000 - Poids (kg) : 98 - Four à commande mécanique : seulement 3 ...
Four 400x800 Eurofours 9P12B30-2
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Four modulaire électrique 3 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line - FT3M-18
FT3M - 18 - Équipement restauration la préférences de vous propose Four modulaire électrique 3 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula ...
SOFRACA Four Multifonctions 38 Litres - RĂ©f:24080R - 24080R
FOUR MULTIFONCTIONS 38 LITRES - Thermostat 0 - 270°C - Thermo - ventilateur - Minuterie de 120 min - Echelles inox amovibles 4 niveaux - Porte double vitrage - Livré avec 3 grilles ...
Four inox électrique pâtissier 5 x (L)600 x (P)400 mm, avec humidificateur, 12 100 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Four à convection pâtissier avec vapeur Casselin
Four à convection pâtissier avec vapeur - CASSELIN - • Entièrement en acier inoxydable - • Porte à double vitrage - • Éclairage intérieur - • Avec 2 moteurs de ventilation - • ...
Etuve pâtissière sur roulettes Eurofours RE16T-SR
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Four à pizza - pâtisserie - boulangerie électrique VISOR 6 PIZZA - ITALFORNI
Puissance, précision et efficacité dans un seul four - Le four Visor est extrêmement polyvalent car il est conçu pour se transformer et s'adapter aux besoins. À partir du modèle de base, VN ...
Four à convection pâtissier avec humidificateur - 4 niveaux | Casselin - CFCV3
Four à convection Casselin spécial boulangerie, idéal pour viennoiseries et pâtisseries. - Capacité 4 plaques 600x400 mm - Fonction humidification - Température jusqu'à 300 °C - Double ...
Four pâtissier électrique digital Baker Chef 10 - Air pulsé, 10 niveaux, puissance 12,4 kW
FOUR PATISSIER ELECTRIQUE DIGITAL "BAKER' CHEF 10" - Version : Air pulsé / Mécanique - Système : 3 turbines système humidificateur - Capacité : 10 niveaux 600 x 400 EURONORM - Motorisation ...
Four modulaire électrique 4 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line - FT4M-18
FT4M - 18 - Fournisseur matériel restauration  un must notre reference Four modulaire électrique 4 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula ...
Plaque À Pâtisserie en Aluminium - 600xP400mm - Equipementpro - J857E
Aluminium de 2 mm : Épaisseur idéale pour une durabilité commerciale répétée sans poids excessif. - Bords Inclinés : Facilitent le transfert fluide vers les supports de refroidissement ou ...
Four Ă convection HC6040-10 - Bartscher - 229,60 kg
Four Ă convection HC6040 - 10 - Marque : BARTSCHER - Poids : 229.60 kg
Four inox électrique pâtissier 1 étage, avec humidificateur, 6500 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Four à convection pâtissier avec vapeur
- Entičrement en acier inoxydable - Porte ŕ double vitrage - Éclairage intérieur - Avec 2 moteurs de ventilation - Plage de température : de 0°C ŕ 300°C - Minuterie : 0 - 120 minutes - 4 ...
Four pâtissier électrique - 8 niveaux 600x400 - d'occasion - Inox, 15.6 kW, 400 V
Caractéristiques : - Chambre de cuisson en inox avec angles arrondis - Ouverture de porte à 180° avec poignée athermique - Chauffage électrique par résistance blindée en inox - ...
Four pâtissier électrique à injection directe 16 Niveaux avec commandes mécaniques 41kW Gamme TECNOBAKE Tecnoinox Furnotel
Alimentation : Tri 400 V + N + T - Niveaux : 16 x (600 x 400) - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000 x 800 x 1860 - Puissance (W) : 41000 - Poids (kg) : 260 - Four à commande mécanique : seulement ...
Four à pizza pâtisserie boulangerie modulaire électrique DIAMOND 9 PIZZA ITALFORNI - design Matteo Beraldi - finition aluminium, laiton, bronze ou plomb
Le DIAMOND est un four électrique modulaire premium conçu pour répondre aux besoins des pizzerias, pâtisseries et boulangeries professionnelles.Son design élégant signé Matteo Beraldi, ...
Four pâtisserie COMPACTe électrique commande électromécanique - 730... - T ÀNEMOS COMPACT E/MC EM SUPER
T ÀNEMOS COMPACT E/MC EM SUPER - Four pour pâtisserie compacte électrique dimensions (cm) : 75x72x56poids (kg) : 45 distance entre les plaques (mm) : 80 nombre de plaque : 4 température max ...
Climahosteleria Four électrique à convection MILLENIAL BLACK MASK Pâtisserie/Boulangerie 6 plateaux 600x400 mm MKF664BM Padova Line - MKF664BM
Caractéristiques techniques - Fabriqué en Italie par un fabricant de renommée mondiale. - Panneau de commande électronique Black Mask 7". - Deux brevets : Airflowlogic™, Humilogic™. - ...
Four de boulangerie mixte MC6040-8 - Bartscher - 160 kg
Four de boulangerie mixte MC6040 - 8 - Marque : BARTSCHER - Poids : 160.00 kg
Four inox électrique pâtissier 8 x (L)600 x (P)400 mm, avec humidificateur, 19 100 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Four Ă©lect. Convection 6 plaques CLIMAHOSTELERIA MKF664SP
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Four pâtissier gaz à injection directe 8 Niveaux avec commandes digitales 19kW Tecnoinox Furnotel
Alimentation :Â Mono 230 V + T - Dimensions (LxPxH) (mm) :Â 930 x 785 x 1020 - Niveaux :Â 8 x (600 x 400) - Pas entre les niveaux (mm) :Â 85 - Puissance (W) :Â 19000 - Poids (kg) : 120 - Four ...
Four à pizza pâtisserie boulangerie modulaire électrique 2 chambres DIAMOND - 18 pizzas - ITALFORNI
Le DIAMOND est un four électrique modulaire premium conçu pour répondre aux besoins des pizzerias, pâtisseries et boulangeries professionnelles. Son design élégant signé Matteo Beraldi, ...
Four modulaire électrique 6 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line - FT6M-18
FT6M - 18 - Magasin professionnel restauration le top l'indispensable Four modulaire électrique 6 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula lineCe qu'il ...
Roller Grill Four Ă boulangerie TurboQuartz 110l FC 110 EG Roller Grill - FC 110 EG
Véritable four à boulangerie pour cuire baguettes, pains et aussi pâtisseries, soufflés, plats en sauceMontée rapide en température : 300°C en 10 min. Fonction four boulangerie : chaleur ...
Four à pâtisserie professionnel - Four à convection HC6040-5 - Marque Bartscher - 175,80 kg
Four Ă convection HC6040 - 5 - Marque : BARTSCHER - Poids : 175.80 kg
Four électrique à convection pâtissier PRO 4 x (L)600 x (P)400 mm, avec humidificateur, 6300 W, 400 V - TRI
Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte latérale 400 VLe four électrique à convection Gastro M 4 niveaux est un four pâtissier professionnel conçu pour les ...
Four pâtissier électrique à injection directe 8 Niveaux avec commandes mécaniques 16,5kW Gamme TECNOBAKE Tecnoinox Furnotel
Alimentation : Tri 400 V + N + T - Niveaux : 8 x (600 x 400) - Dimensions (LxPxH) (mm) : 930 x 785 x 1020 - Puissance (W) : 16500 - Poids (kg) : 112 - Four à commande mécanique : seulement 3 ...
Four à pizza pâtisserie boulangerie électrique - Visor 9 - PIZZA ITALFORNI
Puissance, précision et efficacité dans un seul fourLe four Visor est extrêmement polyvalent car il est conçu pour se transformer et s'adapter aux besoins. À partir du modèle de base, VN peut ...
Four Ă convection avec humidificateur manuel - 600 x 400 mm - AFI COLLIN-LUCY - blanc 0645760770178
Four à convection avec humidificateur manuel - 600 x 400 mm Pensé pour une utilisation intensive, cet équipement AFI COLLIN - LUCY répond aux contraintes du quotidien en cuisine ...
Four à pâtisserie professionnel mixte MC6040-10 - Marque BARTSCHER - 192 kg
Four de boulangerie mixte MC6040 - 10 - Marque : BARTSCHER - Poids : 192.00 kg
Four inox électrique pâtissier 2 étages, avec humidificateur, 13 800 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Four pâtissier électrique à injection directe 5 Niveaux avec commandes mécaniques 8,25kW Gamme TECNOBAKE Tecnoinox Furnotel
Alimentation : Tri 400 V + N + T - Niveaux : 5 x (600 x 400) - Dimensions (LxPxH) (mm) : 930 x 785 x 740 - Puissance (W) : 8250 - Poids (kg) : 67 - Four à commande mécanique : seulement 3 ...
Four à pizza pâtisserie boulangerie modulaire électrique DIAMOND 27 - design Matteo Beraldi - finition aluminium, laiton, bronze ou plomb
Le DIAMOND est un four électrique modulaire premium conçu pour répondre aux besoins des pizzerias, pâtisseries et boulangeries professionnelles. - Design élégant signé Matteo Beraldi, ...
Four pâtissier Unox Rossella - 4 niveaux 600x400 mm - noir XFT197
Le four pâtissier Unox Rossella modèle XFT197, est conçu spécialement pour les besoins de la pâtisserie et de la restauration. Avec ses 4 niveaux de dimensions 600 x 400 mm et un espacement de ...
Four à pâtisserie professionnel - Four à convection HC6040-8 - Marque Bartscher - 203.60 kg
Four Ă convection HC6040 - 8 - Marque : BARTSCHER - Poids : 203.60 kg
Four inox électrique pâtissier 10 x (L)600 x (P)400 mm, avec humidificateur, 20 300 W, 400 V - TR
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Quelles sont les caractéristiques d’un Four à pâtisserie professionnel ?
Type de four | Caractéristiques |
Four à convection | Circulation d’air chaud pour cuisson homogène |
Four mixte | Convection et vapeur pour cuissons variées |
Four à vapeur | Précision d’humidité pour certaines cuissons |
Comment choisir un Four à pâtisserie professionnel ?
Combien coûte un Four à pâtisserie professionnel ?
Type de four | Estimation de prix |
Fours à convection | 1 000 à 4 000 € |
Fours mixtes | 2 500 à 10 000 € |
Fours à vapeur | 3 000 à 8 000 € |
Autres fours spécialisés (Exemple : fours professionnels à micro-ondes) | 500 à 3 000 € |
