Four à pâtisserie professionnel
76 produits trouvés
Four pâtissier électrique à injection directe 8,25 kW Tecnoinox Furnotel
Alimentation : Tri 400 V + N + T - Dimensions (LxPxH) (mm) : 930 x 785 x 740 - Niveaux : 5 x (600 x 400) - Pas entre les niveaux (mm) : 85 - Puissance (W) : 8250 - Poids (kg) : 67 - Four à ...
Etuve pâtissière sur roulettes Eurofours RE16T-SR
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Four modulaire électrique 3 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line - FT3M-18
FT3M - 18 - Équipement restauration la préférences de vous propose Four modulaire électrique 3 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula ...
SOFRACA Four Multifonctions 38 Litres - Réf:24080R - 24080R
FOUR MULTIFONCTIONS 38 LITRES - Thermostat 0 - 270°C - Thermo - ventilateur - Minuterie de 120 min - Echelles inox amovibles 4 niveaux - Porte double vitrage - Livré avec 3 grilles ...
Four inox électrique pâtissier 5 x (L)600 x (P)400 mm, avec humidificateur, 12 100 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Four à convection pâtissier avec vapeur Casselin
Four à convection pâtissier avec vapeur - CASSELIN - • Entièrement en acier inoxydable - • Porte à double vitrage - • Éclairage intérieur - • Avec 2 moteurs de ventilation - • ...
Four 400x800 Eurofours 9P12B30-2
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Four à pizza - pâtisserie - boulangerie électrique VISOR 6 PIZZA - ITALFORNI
Puissance, précision et efficacité dans un seul four - Le four Visor est extrêmement polyvalent car il est conçu pour se transformer et s'adapter aux besoins. À partir du modèle de base, VN ...
Four pâtissier électrique digital Baker Chef 10 - Air pulsé, 10 niveaux, puissance 12,4 kW
FOUR PATISSIER ELECTRIQUE DIGITAL "BAKER' CHEF 10" - Version : Air pulsé / Mécanique - Système : 3 turbines système humidificateur - Capacité : 10 niveaux 600 x 400 EURONORM - Motorisation ...
Four ventilé électrique Premio - 4 ou 10 plaques - pour produits boulangers et pâtissiers
Utilisation - La gamme Premio est une gamme de four ventilé électrique destinée à cuire tous types de produits boulangers et pâtissiers. Déclinée en 4 ou 10 plaques (400 x 600 ou 400 x 800), ...
Four pâtisserie COMPACTe électrique commande électromécanique - 730... - T ÀNEMOS COMPACT E/MC EM SUPER
T ÀNEMOS COMPACT E/MC EM SUPER - Four pour pâtisserie compacte électrique dimensions (cm) : 75x72x56poids (kg) : 45 distance entre les plaques (mm) : 80 nombre de plaque : 4 température max ...
Four à convection pâtissier avec vapeur CFCV3 Casselin - gris CFCV3
Entièrement en acier inoxydable, Porte à double vitrage, Éclairage intérieur, Avec 2 moteurs de ventilation, Plage de température : de 0°C à 300°C, Minuterie : 0 - 120 minutes, 4 plaques ...
Four à convection pâtissier avec vapeur
Four à convection pâtissier avec vapeur en acier inoxydable, porte à double vitrage et éclairage intérieur. Idéal pour la boulangerie, ce four est puissant et très polyvalent. Il pourra cuire ...
Four à pâtisserie professionnel - Four à convection HC6040-5 - Marque Bartscher - 175,80 kg
Four à convection HC6040 - 5 - Marque : BARTSCHER - Poids : 175.80 kg
Four pâtissier convection + humidificateur 4 x (L)600 x (P)400 mm, 3300 W, 220 V - MONO
Le four pâtissier Gastro M est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie. Sa structure en acier inoxydable assure une grande robustesse et une facilité ...
Four élect. Convection 6 plaques CLIMAHOSTELERIA MKF664SP
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  - Livraison sur toute la France sous 8 jours - -  - FMILLENIAL SMART Four ...
Four pâtissier électrique - 8 niveaux 600x400 - d'occasion - Inox, 15.6 kW, 400 V
Caractéristiques : - Chambre de cuisson en inox avec angles arrondis - Ouverture de porte à 180° avec poignée athermique - Chauffage électrique par résistance blindée en inox - ...
Four pâtissier électrique à injection directe 16 niveaux avec commandes digitales 41kW Tecnoinox Furnotel
Alimentation :Â Tri 400 V + N + T - Dimensions (LxPxH) (mm) :Â 1000 x 800 x 1860 - Niveaux :Â 16 x (600 x 400) - Pas entre les niveaux (mm) :Â 82 - Puissance (W) :Â 41000 - Poids (kg) : 260 - ...
Four à pizza pâtisserie boulangerie électrique - Visor 9 - PIZZA ITALFORNI
Puissance, précision et efficacité dans un seul fourLe four Visor est extrêmement polyvalent car il est conçu pour se transformer et s'adapter aux besoins. À partir du modèle de base, VN peut ...
Four modulaire électrique 6 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line - FT6M-18
FT6M - 18 - Magasin professionnel restauration le top l'indispensable Four modulaire électrique 6 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula lineCe qu'il ...
Climahosteleria Four électrique à convection MILLENIAL BLACK MASK Pâtisserie/Boulangerie 6 plateaux 600x400 mm MKF664BM Padova Line - MKF664BM
Caractéristiques techniques - Fabriqué en Italie par un fabricant de renommée mondiale. - Panneau de commande électronique Black Mask 7". - Deux brevets : Airflowlogic™, Humilogic™. - ...
Four à pâtisserie professionnel - Four à convection HC6040-8 - Marque Bartscher - 203.60 kg
Four à convection HC6040 - 8 - Marque : BARTSCHER - Poids : 203.60 kg
Four inox électrique pâtissier 8 x (L)600 x (P)400 mm, avec humidificateur, 19 100 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Four à convection pâtissier avec vapeur
- Entièrement en acier inoxydable - Porte à double vitrage - Éclairage intérieur - Avec 2 moteurs de ventilation - Plage de température : de 0°C à 300°C - Minuterie : 0 - 120 minutes - 4 ...
Four pâtissier gaz à injection directe 5 Niveaux avec commandes digitales 10kW Tecnoinox Furnotel
Alimentation : Mono 230 V + T - Dimensions (LxPxH) (mm) : 930 x 785 x 740 - Niveaux : 5 x (600 x 400) - Pas entre les niveaux (mm) : 85 - Puissance (W) : 10000 - Poids (kg) : 98 - Four à ...
Four à pizza pâtisserie boulangerie modulaire électrique DIAMOND 9 PIZZA ITALFORNI - design Matteo Beraldi - finition aluminium, laiton, bronze ou plomb
Le DIAMOND est un four électrique modulaire premium conçu pour répondre aux besoins des pizzerias, pâtisseries et boulangeries professionnelles.Son design élégant signé Matteo Beraldi, ...
Four modulaire électrique 4 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line - FT4M-18
FT4M - 18 - Fournisseur matériel restauration  un must notre reference Four modulaire électrique 4 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula ...
Four pâtissier à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte abattante 400V - GR203
Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 4,7kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte ...
Four à convection HC6040-10 - Bartscher - 229,60 kg
Four à convection HC6040 - 10 - Marque : BARTSCHER - Poids : 229.60 kg
Four inox à convection + humidificateur 4 x GN 2/3, 3500 W, 220 V - MONO
Le four électrique Gastro M avec humidificateur est spécialement conçu pour la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie. Son système d'humidification manuel assure une cuisson ...
Four élect. Convection 4 plaques CLIMAHOSTELERIA MKF464S
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  - Livraison sur toute la France sous 8 jours - -  - MILLENIAL SMART Four électrique ...
Four pâtissier électrique à injection directe 16 Niveaux avec commandes mécaniques 41kW Gamme TECNOBAKE Tecnoinox Furnotel
Alimentation : Tri 400 V + N + T - Niveaux : 16 x (600 x 400) - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000 x 800 x 1860 - Puissance (W) : 41000 - Poids (kg) : 260 - Four à commande mécanique : seulement ...
Four à pizza pâtisserie boulangerie modulaire électrique DIAMOND 27 - design Matteo Beraldi - finition aluminium, laiton, bronze ou plomb
Le DIAMOND est un four électrique modulaire premium conçu pour répondre aux besoins des pizzerias, pâtisseries et boulangeries professionnelles. - Design élégant signé Matteo Beraldi, ...
Four pâtissier Unox Rossella - 4 niveaux 600x400 mm - noir XFT197
Le four pâtissier Unox Rossella modèle XFT197, est conçu spécialement pour les besoins de la pâtisserie et de la restauration. Avec ses 4 niveaux de dimensions 600 x 400 mm et un espacement de ...
Four de boulangerie mixte MC6040-8 - Bartscher - 160 kg
Four de boulangerie mixte MC6040 - 8 - Marque : BARTSCHER - Poids : 160.00 kg
Four PRO Ã convection + humidificateur 10 x (L)600 x (P)400 mm PRO, 11 500 W, 400 V - TRI
Four Électrique à Convection 10 Niveaux - Pâtissier ProfessionnelLe four électrique à convection 10 niveaux est spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la ...
Four électrique 60 x 60 cm Maxima 09391500
P>Le grand avantage de ce four électrique est qu'il peut être utilisé en combinaison avec d'autres appareils de la série 600 cookline. En effet, le four peut être utilisé comme base pour cette ...
Four pâtissier gaz à injection directe 8 Niveaux avec commandes digitales 19kW Tecnoinox Furnotel
Alimentation :Â Mono 230 V + T - Dimensions (LxPxH) (mm) :Â 930 x 785 x 1020 - Niveaux :Â 8 x (600 x 400) - Pas entre les niveaux (mm) :Â 85 - Puissance (W) :Â 19000 - Poids (kg) : 120 - Four ...
Four à pizza pâtisserie boulangerie modulaire électrique 2 chambres DIAMOND - 18 pizzas - ITALFORNI
Le DIAMOND est un four électrique modulaire premium conçu pour répondre aux besoins des pizzerias, pâtisseries et boulangeries professionnelles. Son design élégant signé Matteo Beraldi, ...
Quelles sont les caractéristiques d’un Four à pâtisserie professionnel ?
Type de four | Caractéristiques |
Four à convection | Circulation d’air chaud pour cuisson homogène |
Four mixte | Convection et vapeur pour cuissons variées |
Four à vapeur | Précision d’humidité pour certaines cuissons |
Comment choisir un Four à pâtisserie professionnel ?
Combien coûte un Four à pâtisserie professionnel ?
Type de four | Estimation de prix |
Fours à convection | 1 000 à 4 000 € |
Fours mixtes | 2 500 à 10 000 € |
Fours à vapeur | 3 000 à 8 000 € |
Autres fours spécialisés (Exemple : fours professionnels à micro-ondes) | 500 à 3 000 € |
