Four à pâtisserie professionnel
69 produits trouvés
Four pâtissier électrique à injection directe 8 Niveaux avec commandes digitales 16,5 kW Tecnoinox Furnotel
Alimentation : Tri 400 V + N + T - Dimensions (LxPxH) (mm) :Â 930 x 785 x 1020 - Niveaux :Â 8 x (600 x 400) - Pas entre les niveaux (mm) :Â 85 - Puissance (W) : 16500 - Poids (kg) : 112 - ...
Four modulaire électrique 3 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line - FT3M-18
FT3M - 18 - Équipement restauration la préférences de vous propose Four modulaire électrique 3 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula ...
Four pâtissier Unox Rossella - 4 niveaux 600x400 mm - noir XFT197
Le four pâtissier Unox Rossella modèle XFT197, est conçu spécialement pour les besoins de la pâtisserie et de la restauration. Avec ses 4 niveaux de dimensions 600 x 400 mm et un espacement de ...
Four inox électrique pâtissier 5 x (L)600 x (P)400 mm, avec humidificateur, 12 100 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Four à convection pâtissier avec vapeur Casselin
Four à convection pâtissier avec vapeur - CASSELIN - • Entièrement en acier inoxydable - • Porte à double vitrage - • Éclairage intérieur - • Avec 2 moteurs de ventilation - • ...
Four à pizza - pâtisserie - boulangerie électrique VISOR 6 PIZZA - ITALFORNI
Puissance, précision et efficacité dans un seul four - Le four Visor est extrêmement polyvalent car il est conçu pour se transformer et s'adapter aux besoins. À partir du modèle de base, VN ...
Four modulaire électrique 4 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line - FT4M-18
FT4M - 18 - Fournisseur matériel restauration  un must notre reference Four modulaire électrique 4 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula ...
Four pâtissier à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte abattante 400V - GR203
Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 4,7kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte ...
Four pâtissier électrique à injection directe 16 niveaux avec commandes digitales 41kW Tecnoinox Furnotel
Alimentation :Â Tri 400 V + N + T - Dimensions (LxPxH) (mm) :Â 1000 x 800 x 1860 - Niveaux :Â 16 x (600 x 400) - Pas entre les niveaux (mm) :Â 82 - Puissance (W) :Â 41000 - Poids (kg) : 260 - ...
Four pâtissier gaz à injection directe 8 Niveaux avec commandes digitales 19kW Tecnoinox Furnotel
Alimentation :Â Mono 230 V + T - Dimensions (LxPxH) (mm) :Â 930 x 785 x 1020 - Niveaux :Â 8 x (600 x 400) - Pas entre les niveaux (mm) :Â 85 - Puissance (W) :Â 19000 - Poids (kg) : 120 - Four ...
Four pâtissier électrique à injection directe 8 Niveaux avec commandes mécaniques 16,5kW Gamme TECNOBAKE Tecnoinox Furnotel
Alimentation : Tri 400 V + N + T - Niveaux : 8 x (600 x 400) - Dimensions (LxPxH) (mm) : 930 x 785 x 1020 - Puissance (W) : 16500 - Poids (kg) : 112 - Four à commande mécanique : seulement 3 ...
Four à convection pâtissier avec vapeur
Four à convection pâtissier avec vapeur en acier inoxydable, porte à double vitrage et éclairage intérieur. Idéal pour la boulangerie, ce four est puissant et très polyvalent. Il pourra cuire ...
Four à pâtisserie professionnel - Four à convection HC6040-8 - Marque Bartscher - 203.60 kg
Four à convection HC6040 - 8 - Marque : BARTSCHER - Poids : 203.60 kg
Four PRO Ã convection + humidificateur 6 x (L)600 x (P)400 mm, 7700 W, 400 V - TRI
Le four à convection Gastro M est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie et pâtisserie. Doté de 6 niveaux au format pâtissier 600x400 mm (convertible en GN 1/1 ...
Four électrique 60 x 60 cm Maxima 09391500
P>Le grand avantage de ce four électrique est qu'il peut être utilisé en combinaison avec d'autres appareils de la série 600 cookline. En effet, le four peut être utilisé comme base pour cette ...
Four pâtissier électrique - 8 niveaux 600x400 - d'occasion - Inox, 15.6 kW, 400 V
Caractéristiques : - Chambre de cuisson en inox avec angles arrondis - Ouverture de porte à 180° avec poignée athermique - Chauffage électrique par résistance blindée en inox - ...
Four à pizza pâtisserie boulangerie modulaire électrique 2 chambres DIAMOND - 18 pizzas - ITALFORNI
Le DIAMOND est un four électrique modulaire premium conçu pour répondre aux besoins des pizzerias, pâtisseries et boulangeries professionnelles. Son design élégant signé Matteo Beraldi, ...
Four modulaire électrique 6 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication zanolli gamme modula line - FT6M-18
FT6M - 18 - Magasin professionnel restauration le top l'indispensable Four modulaire électrique 6 plaques fours modulaires boulangerie et pâtisserie fabrication Zanolli gamme modula lineCe qu'il ...
Roller Grill Four à boulangerie TurboQuartz 110l FC 110 EG Roller Grill - FC 110 EG
Véritable four à boulangerie pour cuire baguettes, pains et aussi pâtisseries, soufflés, plats en sauceMontée rapide en température : 300°C en 10 min. Fonction four boulangerie : chaleur ...
Four à convection HC6040-10 - Bartscher - 229,60 kg
Four à convection HC6040 - 10 - Marque : BARTSCHER - Poids : 229.60 kg
Four inox électrique pâtissier 8 x (L)600 x (P)400 mm, avec humidificateur, 19 100 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Four élect. Convection 4 plaques CLIMAHOSTELERIA MKF464S
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  - Livraison sur toute la France sous 8 jours - -  - MILLENIAL SMART Four électrique ...
Four pâtissier électrique à injection directe 16 Niveaux avec commandes mécaniques 41kW Gamme TECNOBAKE Tecnoinox Furnotel
Alimentation : Tri 400 V + N + T - Niveaux : 16 x (600 x 400) - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000 x 800 x 1860 - Puissance (W) : 41000 - Poids (kg) : 260 - Four à commande mécanique : seulement ...
Four à pizza pâtisserie boulangerie électrique - Visor 9 - PIZZA ITALFORNI
Puissance, précision et efficacité dans un seul fourLe four Visor est extrêmement polyvalent car il est conçu pour se transformer et s'adapter aux besoins. À partir du modèle de base, VN peut ...
Four à convection pâtissier avec vapeur CFCV3 Casselin - gris CFCV3
Entièrement en acier inoxydable, Porte à double vitrage, Éclairage intérieur, Avec 2 moteurs de ventilation, Plage de température : de 0°C à 300°C, Minuterie : 0 - 120 minutes, 4 plaques ...
Four à pâtisserie professionnel - Four à convection HC6040-5 - Marque Bartscher - 175,80 kg
Four à convection HC6040 - 5 - Marque : BARTSCHER - Poids : 175.80 kg
Four pâtissier convection + humidificateur 4 x (L)600 x (P)400 mm, 4700 W, 400 V - TRI
Le four pâtissier à convection Gastro M est conçu pour garantir des résultats de cuisson exceptionnels grâce à son humidificateur intégré, préservant l'humidité des pâtisseries. Idéal ...
Four élect. Convection 6 plaques CLIMAHOSTELERIA MKF664SP
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Four pâtissier électrique à injection directe 8,25 kW Tecnoinox Furnotel
Alimentation : Tri 400 V + N + T - Dimensions (LxPxH) (mm) : 930 x 785 x 740 - Niveaux : 5 x (600 x 400) - Pas entre les niveaux (mm) : 85 - Puissance (W) : 8250 - Poids (kg) : 67 - Four à ...
Four à pizza pâtisserie boulangerie modulaire électrique DIAMOND 27 - design Matteo Beraldi - finition aluminium, laiton, bronze ou plomb
Le DIAMOND est un four électrique modulaire premium conçu pour répondre aux besoins des pizzerias, pâtisseries et boulangeries professionnelles. - Design élégant signé Matteo Beraldi, ...
Four à pâtisserie professionnel mixte MC6040-10 - Marque BARTSCHER - 192 kg
Four de boulangerie mixte MC6040 - 10 - Marque : BARTSCHER - Poids : 192.00 kg
Four pâtissier convection + humidificateur 4 x (L)600 x (P)400 mm, 6300 W, 400 V - TRI
Le four électrique à convection Gastro M offre une cuisson professionnelle précise et homogène, adaptée aux besoins des petites boulangeries et pâtisseries. Grâce à ses 2 turbines et son ...
Four élect. Convection 6 plaques CLIMAHOSTELERIA MKF664S
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  - Livraison sur toute la France sous 8 jours - -  - MILLENIAL SMART Four électrique ...
Four à pizza pâtisserie boulangerie modulaire électrique DIAMOND 9 PIZZA ITALFORNI - design Matteo Beraldi - finition aluminium, laiton, bronze ou plomb
Le DIAMOND est un four électrique modulaire premium conçu pour répondre aux besoins des pizzerias, pâtisseries et boulangeries professionnelles.Son design élégant signé Matteo Beraldi, ...
Four de boulangerie mixte MC6040-8 - Bartscher - 160 kg
Four de boulangerie mixte MC6040 - 8 - Marque : BARTSCHER - Poids : 160.00 kg
Four inox électrique pâtissier 2 étages, avec humidificateur, 13 800 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Four à convection pâtissier avec vapeur
- Entièrement en acier inoxydable - Porte à double vitrage - Éclairage intérieur - Avec 2 moteurs de ventilation - Plage de température : de 0°C à 300°C - Minuterie : 0 - 120 minutes - 4 ...
Four pâtissier gaz à injection directe 5 Niveaux avec commandes digitales 10kW Tecnoinox Furnotel
Alimentation : Mono 230 V + T - Dimensions (LxPxH) (mm) : 930 x 785 x 740 - Niveaux : 5 x (600 x 400) - Pas entre les niveaux (mm) : 85 - Puissance (W) : 10000 - Poids (kg) : 98 - Four à ...
Four inox électrique pâtissier 1 étage, avec humidificateur, 6500 W, 400 V - TRI
REMARQUE : À partir d'une pression de l'eau de 3,5 bars, un réducteur de pression est nécessaire. L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. ÉCRAN D'AFFICHAGE : ...
Quelles sont les caractéristiques d’un Four à pâtisserie professionnel ?
Type de four | Caractéristiques |
Four à convection | Circulation d’air chaud pour cuisson homogène |
Four mixte | Convection et vapeur pour cuissons variées |
Four à vapeur | Précision d’humidité pour certaines cuissons |
Comment choisir un Four à pâtisserie professionnel ?
Combien coûte un Four à pâtisserie professionnel ?
Type de four | Estimation de prix |
Fours à convection | 1 000 à 4 000 € |
Fours mixtes | 2 500 à 10 000 € |
Fours à vapeur | 3 000 à 8 000 € |
Autres fours spécialisés (Exemple : fours professionnels à micro-ondes) | 500 à 3 000 € |
