Four à pizza pâtisserie boulangerie modulaire électrique 2 chambres DIAMOND - 18 pizzas - ITALFORNI
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par CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
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Description
Le DIAMOND est un four électrique modulaire premium conçu pour répondre aux besoins des pizzerias, pâtisseries et boulangeries professionnelles. Son design élégant signé Matteo Beraldi, disponible en finition aluminium, laiton, bronze ou plomb, se combine avec une technologie de cuisson avancée.
Sa chambre de cuisson entièrement en matériau réfractaire garantit une cuisson homogène et précise, tandis que sa régulation digitale indépendante permet un contrôle parfait de la voûte et de la sole.
Diamond est le premier four autonome esthétique et hyperfonctionnel (panoramique à 360°) pour les pizzerias, les pâtisseries et les boulangeries. Avec un design capable de s'adapter à n'importe quel environnement : l'extrême polyvalence est donnée par la possibilité de personnaliser la finition, ce qui rend le four Diamond adapté à tout type de mobilier.
Le four Diamond se prête à différentes zones de cuisson et offre le meilleur résultat possible grâce à sa modularité :
- Une chambre
- Deux chambres
- Trois chambres
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