Four modulaire électrique 6 plaques - Zanolli Modula Line FT6M-18 - boulangerie et pâtisserie -

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Description

FT6M-18 - Four modulaire électrique 6 plaques

Fabrication Zanolli - Gamme Modula Line


Ce qu'il faut savoir :

  • Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne.
  • Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
  • Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur.
  • Hauteur de la voûte de cuisson : 180 mm.
  • Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.
  • Moule réalisé en acier inox AISI 430.

Dimensions (mm) : 1660 x 1610 x h360

Tension : Triphasé

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