Equipementpro Four Pâtissier à Convection avec Humidificateur Électrique – 4 Niveaux (6000 W) - EC01E

Le four pâtissier professionnel à air pulsé avec humidificateur (Dimensions techniques hors-tout : 920(l) x 760(P) x 600(H) mm) est l'appareil d'office et de dressoir chaud par excellence pour les artisans exigeants en quête d'une régularité de cuisson chirurgicale. Une révolution technologique pour les professionnels de la pâtisserie qui propulse votre art culinaire vers de nouveaux sommets de de digne section. Sa constitution robuste s'appuie sur une carrosserie lourde en acier inox brossé et une porte à double paroi en verre thermorésistant, assurant une longévité rassurante face au fonctionnement continu intensif.
Double Turbine et Flux de Chaleur Pulsé à Haute Performance
Maîtrise Parfaite de l'Humidité : Cuisson Sans Dessèchement
Ergonomie Intutive en Façade, 4 Plaques Incluses et Isolation Double Paroi
Pour fluidifier les processus de d'office dans l'environnement stressant d'un coup de feu, ce modèle affiche un fonctionnement simple et intuitif avec un panneau de commande clair (spectre de 50°C à 300°C). La surveillance est facilitée sagement par une vitre large et un éclairage interne loxe qui vous permettent de suivre l'évolution de vos créations proprement sans ouvrir la porte d'office. Livré complet avec 4 plaques de cuisson adaptées à ses 4 niveaux, ce four au rendement énergétique puissant s'installe proprement sagement sur vos meubles pour une rentabilité logistique immédiate au passe.
Rendement Puissant de 6 kW : Idéal pour stabiliser les frigories chaudes lors des fournées denses d'office.
Technologie 2 Turbines Fixes : Vortex cinétique saine brassant l'air de de digne manières à travers la cuve.
Double Paroi Isolante en Verre : Retient proprement l'énergie thermique, sécurisant vos brigades au passe.
Pack Prêt à Cuisiner d'office : Fourni d'origine avec 4 plaques de dressoir ajustées pour glissières grilles.
Grand Volume Marchand 230V : Format horizontal de digne section alliant capacité loxe et compacité de table.
Caractéristiques Techniques
Marque de matériel pro
EquipementPro (Gamme à haute précision culinaire et technologique pour CHR)
Type d'ustensile d'office
Four pâtissier professionnel à convection / Four à air pulsé horizontal de table saine
Configuration de ventilation
2 turbines (double motorisation interne pour une circulation de chaleur optimisée)
Rendement énergétique global
6000 Watts / 6 kW (Force motrice thermique lourde pour d'amples volumes marchands)
Dimensions
Marque : Equipementpro
Délai de livraison : 3-15 jours ouvrés