Four mixte professionnel
747 produits trouvés- Four mixte professionnel à 6 niveaux
- Four mixte professionnel à 20 niveaux
- Four mixte professionnel à 10 niveaux
- Four mixte professionnel monophasé
- Four mixte professionnel à 5 niveaux
- Four mixte professionnel Frima
- Four mixte Unox
- Four mixte Fagor
- Four mixte Rational
- Four mixte Venix
- Four mixte Angelo Po
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- Fours pour industries alimentaires
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- Four à pâtisserie professionnel
- Four à convection professionnel

Four mixte professionnel 20 niveaux FAGOR Concept - ACE-201 - grande capacité avec 20 bacs GN-1/1 et 5 modes de cuisson
Four mixte professionnel 20 niveaux FAGOR ACE - 201 : - Ce four mixte professionnel dispose d'une grande capacité d'accueil avec ses 20 bacs GN - 1/1. - Un matériel alimentaire professionnel ...

Four UNOX mixte électrique BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS - 4 niveaux 600x400 - XEBC-04EU-EPRM
Four UNOX mixte BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS électrique 4 niveaux 600x400 avec un espace de 80 mm. - Les fours mixtes UNOX professionnels sont intelligents et capables de gérer les ...

Four mixte à vapeur Silversteam 5230M - Marque Bartscher - 68 kg
Four mixte à vapeur Silversteam 5230M - Marque : BARTSCHER - Poids : 68.00 kg

Four 4 niveaux avec humidificateur gn1/1 400v
Four électrique à convection 6.3kW avec humidificateur, 4 niveaux en GN 1/1, porte basculante et courant fort 400V.Dimensions 560(H) x 825(L) x 685(P) mm4 niveaux GN1/1Rendement ...


Four mixte professionnel électrique Unox CHEFTOP MIND.Maps™ - 10 niveaux GN 1/1 - cuisson parfaite, rôtir, griller et cuisson lente
Vous êtes à la recherche d’une cuisson parfaite pour vos plats. Les fours mixtes Unox CHEFTOP MIND.Maps™ sont faits pour vous. Ils vous permettront de : - Rôtir - Rissoler - Griller - ...

Four mixte programmable électrique 10x gn 1/1 avec système de lavage automatique - AIB0051
AIB0051 - Cuisine professionnelle achat de notre reference Four mixte programmable électrique 10x GN 1/1 avec système de lavage automatique de reference Virtus AIB0051 Alimentation : ...

Four mixte électrique professionnel - 5 à 20 niveaux GN 1/1 - Certifié CE - Cuisson convection, vapeur ou mixte
Four mixte professionnel 1/1 - Caractéristiques : - Espacement entre chaque niveau : 67 mm - Minuteurs mécanique : 0 - 120 minutes - Température : 285°C - 2 moteurs avec système inversé ...

Four mixte professionnel 6 niveaux fagor concept - ace-061
Four mixte professionnel 6 niveaux FAGOR ACE - 061 : - Ce four professionnel est à chaleur mixte à injection. Un équipement alimentaire permettant ...

Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 4x EN 60/40 - Tactile | Eka - MKF464GTS-bac longueur 850 mm - MKF464GTS
Four à gaz 4 niveaux EN 60x40 Tecnoeka Millennial - Spécial boulangerie et pâtisserie Le four à gaz Millennial Tecnoeka, avec ses 4 niveaux au format EN 60x40, est conçu pour répondre aux ...

Four mixte électrique MILLENIAL Touch Screen - 6x GN 1/1 & EN 60x40 - Tactile | Eka - MKF616TS-bac longueur 850 mm - MKF616TS
Ce four à convection et vapeur est idéal en pâtisserie et boulangerie. Grâce à ses supports adaptables, ces fours peuvent accueillir des plats et plaques de pâtisseries (EN 60/40) et ...

Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 16x EN 60/40 - Tactile | Eka - MKF1664GTS-bac longueur 1143 mm - MKF1664GTS
Four à gaz 16 niveaux EN 60x40 Tecnoeka Millennial - La solution haute capacité pour la boulangerie et la pâtisserie Le four à gaz Tecnoeka Millennial 16 niveaux EN 60x40 est un concentré de ...

Four mixte VENIX digital 3 niveaux GN 2/3 électrique - Acier inox - Référence : SQ053D00
Four mixte VENIX digital 3 niveaux GN 2/3, conçu pour des performances optimales et un entretien simplifié : - Carrosserie et chambre de cuisson : En acier inoxydable avec angles arrondis pour un ...

Four combiné 10 plateaux 1/1GN numérique MAXIMA 08500210
P> Livraison sur toute la France sous 8 jours - - - Description Four combiné : - Avec ce four mixte digital, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des ...

Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 20 x GN 1/1 929x964x1841mm VIRTUS GROUP - blanc 0698142723491
Four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20 x GN 1/1 | Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 ...

Four 6 niveaux avec humidificateur 600x400mm 400v
Four électrique à convection 7,7kW avec humidificateur, 6 niveaux en 600x400mm, porte basculante et courant fort 400V.Dimensions 710(H) x 825(L) x 710(P) mm6 niveaux 600x400mmRendement ...

Four mixte à injection directe avec commande sous le four 4 niveaux 380 V TRI+N
Four mixte digital à injection de vapeur - Production de vapeur par injection d'eau - Construction intérieure et extérieure en inox - Joint de porte entièrement démontable sans outil - ...

Four mixte à vapeur Silversteam 5111M - Marque Bartscher - 102 kg
Four mixte à vapeur Silversteam 5111M - Marque : BARTSCHER - Poids : 102.00 kg

Four PRO convection + humidificateur 4 x 600 x 400 mm, 6400 W, 400 V - TRI
SÉRIE AT. Intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson. Moteurs : 2. Thermostat : oui. Commande : Manette. Interrupteur de marche / arrêt : non. Degré de protection : IPX3. ...

Location four mixte electrique ou gaz 12 niveaux charvet
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et ...

Four mixte professionnel sogeco gastro gn1/1 et 600x400
SOCIETE SOGECO ET TECHNICHEF. FR SERVICE APRES VENTE FRANCE. - Un bon compromis entre le four Frima et Angelo po : - La version S est équipé, en plus des fonctions de base comme la cuisson par ...

Four mixte à injection directe - électrique - 5 niveaux GN 2/3 - 4,2 kW - sonde à cœur incluse
FOUR MIXTE À INJECTION DIRECTE ÉLECTRIQUE - Capacité : 5 niveaux GASTRO GN 2/3 (354 x 325 mm) - Version : Four mixte / électronique - Système : 1 turbine avec système vapeur - Distance ...

Four mixte - 3 à 20 niveaux - 1/1 à 2/1 - Électrique ou gaz
FOUR MIXTE - Capacité : 3 à 20 niveaux - Dimensions : 1/1 à 2/1 - Énergie : Électrique ou gaz -

Four mixte Rational 6 GN1/1 - SelfCooking Center® électrique et gaz - capacité 6 x GN 1/1
Les FRIMA SelfCooking Center® électriques et gaz sont absolument identiques en dimensions et performances. - SelfCooking Center® 61 - Version électrique et gaz - Capacité: 6 x GN 1/1 - ...

Four mixte fumoir avec options
Four mixte fumoir avec options :ExpressTouch Control Avec une platine de commande programmable incluant : - deux vitesses de ventilation - mode vapeur - remise en température - injection ...

Four mixte Linemicro 3 XF003 - capacité 3 plaques 342x242, 2,7 kW, 230V
Modèle : XF003 - Caractéristiques : - Capacité : 3 plaques 342x242 - Distance : 70 mm - Fréquence : 50 / 60 Hz - Voltage : 230 V~ 1N - Puissance électrique : 2,7 kW - Dimensions : ...

Four mixte mini 2en1 - 6 niveaux - système clos OES 6-10 - 14,2 kW - inox AISI 304/430
Référence - OES 6 - 10 2en1 - Désignation - Four mixte mini 2en1 6 niveaux Système Clos - Puissance - 14,2 kW - Poids - 99 kg - Capacité - 2x 6 x GN1/1 - Dimensions - 515 x 802 x ...

Four mixte électrique à injection de vapeur - 5 niveaux GN 1/1 - Version S - Baron NOV051S - acier inox AISI 304 - programmable 99 programmes
NOV051S Four électrique professionnel mixte à injection de vapeur avec 5 niveaux GN 1/1, au pas de 70 mm de la marque BARON, Version S. Entièrement en acier inox AISI 304, ce four électrique ...

Four électrique vapeur/convection 5x GN 1/1 (530x325 mm) - DFV-511/N - Acier inox AISI 304 avec vapeur directe et condenseur intégré
Four LENGTHWISE chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 De série livré avec 1 grille GN 1/1. - Fours compacts, de faible encombrement. - Vapeur directe par nébulisation. - Chargement en ...

Four mixte 10 niveaux Rational - cuisson automatique pour restauration générale
Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) des aliments suivants : - Viandes - Volailles - Poissons - Garnitures/légumes - Plats à base d'œufs/desserts - Produits de ...

Four compact 10 niveaux gn1/1 - franstal platinium
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en ...

Four mixte électrique CHEFTOP MIND.Maps™ - 5 niveaux GN 1/1 - Dimensions 750x773x675H
Vous êtes à la recherche d’une cuisson parfaite pour vos plats ? Les fours mixtes Unox CHEFTOP MIND.Maps™ sont faits pour vous. Ils vous permettront de : - Rôtir - Rissoler - Griller - ...

Four électrique mixte à injection directe commandes programmables à écran tactile 8,3 kw xt compact - CDT107E
CDT107E - Lavage automatique de sérieSonde Delta à cœur2 vitesses de ventilation150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autresAlimentation électriqueExiste aussi en 20 ...

Cfourcvenix5nvx - Four mixte à injection vapeur mécanique - 5 niveaux GN 1/1 - Marque Venix
Four mixte 5 niveaux GN 1/1 TRI - Four mixte à injection vapeur mécanique, modèle COMBI Convection et Vapeur, de la marque VENIX, fabriqué directement en usine en Italie. - Ventilation : Bi - ...

Four mixte à vapeur et convection - Écran tactile - Modèle de table - CHR
Four mixte à vapeur écran tactile - Four mixte à vapeur convection + vapeur - Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur - Écran tactile numérique simple à utiliser - Porte en ...

Cvj-050-2-hjx-45 - combo - josper
Combo Josper CVJ - 050 - 2 - HJX - 45 / Four à braise 45 + Gril Basque double en un seul module - La combinaison du four à braise Josper HJX - 45 et du Gril Basque Josper PVJ - 050 - 2 avec ...

Four mixte à injection Touch - 7 GN 1/1 - Interface électronique - Art Cuisines Pro
Four mixte à injection 7 GN 1/1 avec interface commandes à contrôle électronique Touch. - 10 programmes de cuisson préconfigurés et possibilité de mémoriser 89 autres programmes de cuisson ...

225059 - Hendi - Four numérique professionnel avec humidificateur - 400V/2N - 6,4kW - 790x750x635(h)mm - Pro Chr
Four numérique avec humidificateur Caractéristiques : - Marque : Hendi - Modèle : 225059 - Type : Four numérique professionnel avec humidificateur - Tension : 400V/2N - Puissance : 6,4kW - ...

Pir-gali - Four mixte professionnel 4 niveaux - mécanique, 600x400 et GN 1/1, 6,3 kW, 3 vitesses de ventilation
- Four mécanique 4 niveaux - Compatibilité : EN 600x400 et GN 1/1 - 2 moteurs - Puissance : 6,3 kW - 3 vitesses de ventilation - Réglage vapeur - Dimensions : 760 x 720 x 560 mm -

Four mixte professionnel avec armoire basse - AV Systems - 3 modèles au choix, jusqu'à 160 couverts
Disponible en 3 modèles : - HMB AB 75 : 700 x 700 x 1660. 75 couverts environ - HMB AB 110 : 920 x 700 x 1710. 110 couverts environ - HMB AB 160 : 920 x 900 x 1710. 160 couverts environ - ...
Qu'est-ce qu'un Four mixte professionnel ?
Comment utiliser un Four mixte professionnel ?
Quels sont les avantages et inconvénients d'un Four mixte professionnel ?
Caractéristique | Détail |
Modes de cuisson | Convection, Vapeur, Combiné |
Énergie | Électrique, Gaz |
Capacité | Petite, Moyenne, Grande |
Fonctionnalités | Contrôle de l'humidité, Programmation, Sondes de cuisson |
Installation | Raccordement à l'eau (vapeur), Alimentation électrique ou gaz |
Sécurité | Systèmes de sécurité intégrés |
Efficacité énergétique | Haute, réduction des temps de cuisson et coûts |