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Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12
Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte.
Four à injection - Affichage digital des températures
Minuteur et pourcentage de vapeur.
Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40
Cage à platerie à roulette et un chariot.
Dimensions : 1200 x 900 x 1450 mm
24 bacs GN1/1 (ou 12 x 2/1)
Puissance : 23 Kw – 400/3/T/N

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Marilyn B (Alès)
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