Four mixte fumoir avec options
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par ERCO
En savoir plus
Description
Four mixte fumoir avec options :ExpressTouch Control Avec une platine de commande programmable incluant :
deux vitesses de ventilation
mode vapeur
remise en température
injection d'humidité
6 niveaux de brunissage
système de gestion de réduction d'énergie
vapeur ventilée
démarrage différé
minuterie par grille et port USB.Simple Control
Incluant une vitesse de ventilation + système de gestion technique électronique pour SAV
Électricité: 380-415 V, 3NPE, 7,18 kW max
Dim. externes: H 850mm x L 517mm x P 906mm
Capacité: 5 x GN 1/1
Poids approx.: 82kg net, 141kg brut
deux vitesses de ventilation
mode vapeur
remise en température
injection d'humidité
6 niveaux de brunissage
système de gestion de réduction d'énergie
vapeur ventilée
démarrage différé
minuterie par grille et port USB.Simple Control
Incluant une vitesse de ventilation + système de gestion technique électronique pour SAV
Électricité: 380-415 V, 3NPE, 7,18 kW max
Dim. externes: H 850mm x L 517mm x P 906mm
Capacité: 5 x GN 1/1
Poids approx.: 82kg net, 141kg brut
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser


Prix sur demande
Vendu par : PROOKAZ
- Système Clos Avancé : gestion automatique de l’humidité gain d’énergie - Crisp& Tasty : déshumidification instantanée sans perte d’énergie : juteux et croustillant - Press& Go : 8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche - Easy Touch (option) : t
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : PROOKAZ
es FRIMA SelfCooking Center® électriques et gaz sont absolument identiques en dimensions - et performances - SelfCooking Center® 61 - Version électrique et gaz - Capacité: 10 x GN 1/1 - Nombre de repas par jour : 30 - 80 - Chargement longitudinal pour GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 - Largeur
Voir le produit


2428.98 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four professionnel 5 niveaux tout inox, intérieur et extérieur, avec finition Scotch Brite, conçu pour plaques 600 x 400 mm ou GN 1/1 (avec accessoire porte - grilles GN1/1 en option). Il intègre une sonde à cœur avec possibilité de cuisson Delta T, des commandes digitales avec affichage, 9 p
Voir le produit
Très demandé


Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
FOUR MIXTE RATIONAL STOCK 974 EN PROMOTION TYPE SELF COOKING CENTER SCC61 ELECTRIQUE SUR TABLE SUPPORT VISIBLE A PROXI CC - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulan
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Ce four mixte professionnel est à vapeur réglable. Un équipement alimentaire professionnel de haute qualité permettant de réaliser 4 modes de cuisson : vapeur, vapeur réglable, régénération et air pulsé (jusqu’à 300 ºC). Ce modèle est le plus petit de la gamme ADVANCE + avec une
Voir le produit


À partir de8500 € HT
Vendu par : NEGOCE CHR
Four mixte électrique Frima à chariot - Reference: 1877 - Four à chariot mixte électrique Frima, modèle FCM 202 - Caractéristiques : - Four mixte électrique Frima , version FCM202, capacité un chariot inox 18 niveaux GN 2/1 fourni avec le four. Construction intérieur et extérieur acie
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Four mixte professionnel 6 niveaux FAGOR AE - 061 : - Ce four mixte professionnel dispose d'une capacité d'accueil de 6 bacs GN - 1/1. Un matériel alimentaire professionnel permettant d'utiliser cinq modes de cuisson : vapeur, vapeur à basse température, régéné
Voir le produit


15115 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Four mixte haute vitesse - Le four mixte Jetwave est plus préconisé si : - Les recettes ne nécessitent pas trop de brunissage - On souhaite l'installer en arrière cuisine où la place n'est pas un souci - Le budget plus limité - On a besoin d'une grande cavité de four (34 L) - L'érgonom
Voir le produit


2903.03 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four professionnel 10 niveaux en acier inoxydable, intérieur et extérieur, avec finition Scotch Brite, conçu pour plaques 600 x 400 mm ou GN 1/1 (structure porte - grilles GN1/1 en option). Il intègre une sonde à cœur avec cuisson Delta T, une gestion automatique de l'humidité, un thermostat
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?
ERCO
France, NIORT, (79) Nouvelle-Aquitaine
erco est une société spécialisée dans la fourniture de solutions pour les cuisines professionnelles. elle intervient dans plusieurs secteurs tels que la restauration, l'hôtellerie, les collectivités, les métiers de bouche et la santé. erco propose une gamme de matériel de cuisine, allant de l'équipement standardisé à l'occasion ou déclassé neuf. la société organise des événements pour se rapprocher de ses clients, tels que des salons, des démonstrations et des inaugurations, offrant même des réductions significatives lors de grands destockages. elle se distingue par son engagement à travers ses réalisations auprès de diverses institutions et établissements, suggérant ainsi une large reconnaissance dans son domaine. erco se présente comme une entreprise avec un solide ancrage régional, disposant de plusieurs agences et une boutique, tout en affichant une clientèle fidèle et variée. erco valorise également la proximité avec sa clientèle, mettant en avant son service réactif et son conseil expert, confirmant son rôle de partenaire privilégié pour les professionnels cherchant à équiper leurs espaces de restauration.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel

Le conseil de l'expert
Combien coûte un four mixte professionnel ?
Découvrir

Top 9 des produits dans la catégorie


Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit


3030 € HT € HT1666.5 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
G5M 220 - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection Venix GUIDECCA intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité. Venix est une société italienne s
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit


7237 € HT € HT5427.75 € HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CDT107E - Lavage automatique de sérieSonde Delta à cœur2 vitesses de ventilation150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autresAlimentation électriqueExiste aussi en 20 niveaux GN1/1 ou GN2/1 avec chariotGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir l'ensemble des produits : Fours
Voir le produit


17462 € HT € HT11140.76 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SBGT/XC - 10 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - Douchette encastrée avec enrouleur. - NB: livré sans grilles et sans plats GN.Puissance KW : 1.1Courant : Monopha
Voir le produit


12910 € HT € HT8520.6 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7466.0160 - Four mixte professionnel combisteamer a gaz 6 GN1/1Dimensions (LxPxH) (mm) : 519x840x770Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 1,3Puissance Gaz (kW) : 5,5Plage de temperature (°C) : +50/+300Contenu du GN : 6 x 1 / 1 GN
Voir le produit


7679 € HT € HT5759.25 € HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
RDT110E - Lavage automatique de sérieSonde Delta à cœur2 vitesses de ventilation150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autresEncombrement réduit 710 mm de façade (fours 5 et 10 niveaux)Alimentation électriqueGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir l'ensemble des produits
Voir le produit


6842 € HT € HT5336.76 € HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
RRO061E - Alimentation: Tri 400 V + N + TNombres assiettes (ø 230 à 260 mm): 12Bacs GN: 12 bacs GN 1/2Cliquez ici pour voir l'ensemble des produits : Fours de Remise en TempératuresDe notre catégories : Fours ProfessionnelsIci par toutes nos : Marques / Fournisseurs Ici pour même marques : Mo
Voir le produit