A.C.L - Four à convection mixte électrique 5 niveaux - gris mm297804
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Four professionnel 5 niveaux tout inox, intérieur et extérieur, avec finition Scotch Brite, conçu pour plaques 600 x 400 mm ou GN 1/1 (avec accessoire porte-grilles GN1/1 en option). Il intègre une sonde à cœur avec possibilité de cuisson Delta T, des commandes digitales avec affichage, 9 programmes de cuisson, une gestion automatique de l'humidité et un thermostat jusqu'à 280 °C. Sa chambre à angles arrondis, dotée d'une structure porte-grilles amovible, facilite le nettoyage. Il dispose également de la fonction auto-reverse, d'un éclairage intérieur, d'une fonction de refroidissement rapide de la chambre et d'une goulotte de récupération des condensats sur la porte. L'ouverture est frontale (latérale en option), l'espacement entre les niveaux est de 75 à 80 mm. Alimentation en triphasé 230 V ou 400 V, puissance : 6,45 kW, poids : 87 kg. Dimensions extérieures : 840 x 910 x 750 mm ; chambre : 680 x 480 x 440 mm. Livré sans grilles.
Marque : A.C.L
Couleur : grey
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