Four à convection mixte électrique 10 niveaux - AFI Collin-Lucy FELD10 - Commandes digitales et sonde à cœur -
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Four à convection mixte électrique 10 niveaux FELD10 AFI COLLIN-LUCY (FURNOTEL) :
CARACTÉRISTIQUES :
- Four à convection mixte électrique 10 niveaux (FELD10)
- Sonde à cœur avec possibilité de cuisson Delta T
- Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite
- De 4 à 10 niveaux 600 x 400
- Fonction auto-reverse
- Commandes digitales, affichage digital
- 9 programmes de cuisson
- Prévus pour grilles 600 x 400
- Espacement entre les niveaux : 80 mm
- Possibilité d’utiliser des grilles GN1/1 (accessoire structure portes-grilles GN1/1 à commander séparément)
- Fonction refroidissement rapide de la chambre
- Goulotte de récupération des condensats sur la porte
- Gestion automatique de l’humidité
- Équipés d’une sonde à cœur
- Éclairage intérieur
- Thermostat 280°C
- Ouverture de porte frontale (possibilité d’ouverture latérale sur option, commande spéciale)
- Chambre de cuisson à angles arrondis
- Structure portes-grilles amovible
- Modèles 7 et 10 niveaux équipés de 2 ventilateurs
- Équipés de la fonction auto-reverse (inversion du sens de rotation de la turbine)
- Distance entre les plateaux : 75 mm
- Tri 230 V ou Tri 400 V
- Livrés sans grilles
Caractéristiques techniques :
| Niveaux : | 10 |
| Capacité de chargement : | 10 - 600x400 / 5 - GN 1/1 |
| Puissance (kW) : | 12,7 |
| Poids (kg) : | 127 |
| Dimensions extérieures (mm) : | 840 x 910 x 1150 |
| Dimensions intérieures (mm) : | 680 x 480 x 840 |
Livré sans grille
Marque : AFI Collin-Lucy
Référence : FELD10
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