Four mixte électrique professionnel - 5 à 20 niveaux GN 1/1 - Certifié CE - Cuisson convection, vapeur ou mixte -

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Four mixte électrique professionnel - 5 à 20 niveaux GN 1/1 - Certifié CE - Cuisson convection, vapeur ou mixte_0

Description

Four mixte professionnel 1/1


Caractéristiques :

  • Espacement entre chaque niveau : 67 mm
  • Minuteurs mécanique : 0-120 minutes
  • Température : 285°C
  • 2 moteurs avec système inversé
  • Portes étanches à charnières latérales
  • Cuisson possible en convection, vapeur ou mixte
  • Injection directe vapeur
  • Extérieur et intérieur en acier inoxydable
  • Intérieur en angles arrondis
  • Certification CE

Modèle 5 niveaux :

  • 5 niveaux GN 1/1 (53x32,5cm)
  • Dimension extérieure en mm : L 920 x P 840 x H 705
  • Poids : 103 kg
  • Puissance : 10,8 kW
  • 230 V ou 400 V à préciser à la commande

Modèle 7 niveaux :

  • 7 niveaux GN 1/1 (53x32,5cm)
  • Dimension extérieure en mm : L 920 x P 840 x H 865
  • Poids : 117 kg
  • Puissance : 10,8 kW
  • 230 V ou 400 V à préciser à la commande

Modèle 12 niveaux :

  • 12 niveaux GN 1/1 (53x32,5cm)
  • Dimension extérieure en mm : L 920 x P 840 x H 1200
  • Poids : 151 kg
  • Puissance : 16,1 kW
  • 400 V triphasé

Modèle 20 niveaux :

  • 20 niveaux GN 1/1 (53x32,5cm)
  • Dimension extérieure en mm : L 1050 x P 940 x H 1900
  • Poids : 250 kg
  • Puissance : 28,5 kW
  • 400 V triphasé
  • Inclus chariot 20 niveaux GN 1/1

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