Four mixte professionnel à gaz GARBIN - 10 niveaux GN 1/1 ou 600x400 - Puissance thermique 17 kW -
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Description
Four mixte professionnel à gaz GARBIN - 10 niveaux GN 1/1 ou 600x400
Caractéristiques :
- 10 grilles
- Alimentation : 220/230 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 0,6 kW
- Puissance thermique : 17 kW
- Poids net : 120 kg
- Dimensions (LxPxH) : 980 x 922 x 1430 mm
- Distance entre niveaux : 80 mm
- Minuteur mécanique : 0-60 min
- 3 moteurs avec système inversé
- Portes étanches à charnières latérales
- Cuisson possible en convection, vapeur ou mixte
- Injection directe vapeur
- Bombage anti-déformation
- Absence d'angles coupants et de vis non apparentes
- Fermeture porte hermétique sur le côté
- Glissière pour grille en acier
- Bac moulé escamotable
- Certification CE
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