Bartscher Four inox électrique basse température 3 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm, 1200 W, 220 V - MONO - 120792
Prix annoncé par le vendeur
1 543.7€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par METRO
En savoir plus
Description
Fonctions combinées : COOK : Cuisson basse température jusqu'à 110 °C. HOLD : Maintien d'une température constante pour préserver les plats avant le service. Ergonomie et performance : Répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène. Chambre de cuisson arrondie, facile à nettoyer. Glissières amovibles pour une flexibilité maximale. Butée de porte interchangeable et poignée de transport pour une manipulation aisée. Affichage numérique pour un contrôle précis des paramètres. Données techniques : Plage de température : 30 °C à 110 °C Puissance : 1,2 kW Tension : 230 V Dimensions chambre de cuisson : Largeur : 505 mm Profondeur : 715 mm Hauteur : 415 mm Capacité : 3 niveaux horizontaux (format 1/1 GN ou 600 x 400 mm) avec un espacement de 80 mm entre les niveaux. Équipement inclus : 1 sonde de température à cœur pour un contrôle précis de la cuisson. 1 paire de glissières de support pour plaques 600 x 400 mm. Construction : Acier inoxydable robuste et durable. Poids : 42,2 kgCertifications et garanties : Garantie 1 an pour une utilisation professionnelle (installation par un professionnel recommandée). Cible clients :Idéal pour les restaurants, traiteurs, et hôtels qui souhaitent offrir une qualité de cuisson optimale et maintenir leurs plats à température sans altérer leur goût ou leur texture.
Marque : Bartscher
Délai de livraison : 3-5 jours ouvrés
Marque : Bartscher
Délai de livraison : 3-5 jours ouvrés
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
8056.1 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 10111D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxi
Voir le produit
7349 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 10111M est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxi
Voir le produit
4359 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 5230D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxim
Voir le produit
5211.75 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM - K 6110D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à m
Voir le produit
4489.12 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four Mixte à Vapeur - 6 x GN 1/1Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte à Vapeur est compact et convient donc parfaitement aux petites cuisines. Il est fabriqué en inox 18/10, un matériau durable qui le rend très robuste et lui permet de résister à une utilisation in
Voir le produit
6636.75 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM - K 10110D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau Ã
Voir le produit
5110.82 € HT € HT3548.95 € HT-30.56%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Ce four mixte à vapeur avec injection directe est idéal pour une utilisation en restauration, cuisson : poisson, viande, légumes. Il est idéal également pour un usage dans la boulangerie (pain, croissant, baguette) et la pâtisserie grâce à son système auto - reverse qui permet une parfaite
Voir le produit
5773.5 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM - K 6110DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau Ã
Voir le produit
6320.39 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four Mixte à Vapeur - 10 niveaux - 400 VIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte à Vapeur est très compact et s'intègre donc parfaitement dans une petite cuisine. Il est fabriqué en inox 18/10, ce qui le rend très durable et lui permet de résister à une utilisation
Voir le produit
677.3 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Série AT : Conçue pour des performances optimales, la série AT est idéale pour la cuisson, les grillades, et l'humidification. Fonctions de cuisson : Air ventilé pour une cuisson homogène. Fonction grill pour une finition parfaite. Humidification pour préserver la texture et l'humiditÃ
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?
METRO
Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France
METRO est sur Hellopro depuis 1 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
À partir de30900 € HT
Vendu par : A la plancha
Combo Josper CVJ - 050 - 2 - HJX - 45 / Four à braise 45 + Gril Basque double en un seul module - La combinaison du four à braise Josper HJX - 45 et du Gril Basque Josper PVJ - 050 - 2 avec double gril en un seul module. recommandé pour environ 120 convives, - Four à braise : temps de chauffe
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte commandes tactiles - 4 fonctions intelligentes - Ce four mixte SCC - 101 - E Rational vous offre toute la puissance, l'intelligence et la productivité dont vous avez besoin. Grâce à ses quatre technologies, il vous garantira une qualité de cuisson irréprochable, une utilisation fac
Voir le produit
3270 € HT € HT2027.4 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
0L0611M - Dimensions (mm) : 920x780x715 Nombre de niveaux : 6 grilles GN 1/1 T°C : 50 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 9,2 Panneau de contrôle : mécanique
Voir le produit
37486 € HT € HT23916.07 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SDGT/XC - 22 - Fonctions (version C):11 niveaux de réglage de la quantité de vapeur. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaudou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de l'enceinte de cuisson. - Humidificateur manuel. - Thermostat de 25
Voir le produit
1197 € HT € HT931.27 € HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
24080R - Four multifonctions 38 LitresDimensions (LxPxH) (mm) : 550x550x355Puissance (W) : 2400Nombre de niveaux : 4.0Volume (L) : 38
Voir le produit
4472 € HT € HT2876.39 € HT-35.68%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
FVS - 711 - 7x GN 1/1 (530x325 mm) - Livré de série avec 1 grille GN 1/1. - 1 Turbine 'autorevers' Puissance KW : 8.8Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 523x846xh877
Voir le produit
5943 € HT € HT3791.63 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
FRU - 1011/P - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1. - De série livré avec 2 grilles GN 1/1Puissance KW : 10Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh940
Voir le produit
