Four inox électrique mixte à vapeur 10 x GN 1/1, 13 800 W, 400 V - TRI, SILVERSTEAM
Prix annoncé par le vendeur
6 636.75€ HT
7 964.1€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par EQUIPEMENT DIRECT
En savoir plus
Description
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM-K 10110D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maximum 3 bars. FONCTIONS : Air ventilé / Cuisson à la vapeur / Cuisson à la vapeur mixte / Cuisson à basse température / Cuisson Delta-T / Inversion de rotation du ventilateur & Production de vapeur par injection directe. AFFICHAGE LED : Humidification / Cuisson Delta-T / Phases de cuisson / Température à coeur / Vitesse du ventilateur / Programme / Température & Durée. Rack Control : oui. Fonctionnement continu : oui. Hotte aspirante : oui. Raccord pour sonde de température à coeur : sous le compartiment de cuisson. Port USB frontal. Nombre de ventilateurs : 2. Raccord d'eau : 3/4". Réglage de la durée : de 0 minute(s) jusqu'à 599 minute(s). Réglage de la température : En continu. Éclairage intérieur : oui. Mode de fonctionnement : Électrique. Avec système de nettoyage : non. Chambre de cuisson arrondie. Glissières de support amovibles. Porte avec double vitrage. Éclairage LED dans la porte. Matériau : Acier inoxydable AISI 18/10 Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable AISI 18/10 Dimensions : (L)552 x (P)880 x (H)1000 mmRaccord d'appareil : 3 NAC Tension : 400 V - TRIFréquence : 50 - 60 Hz Puissance : 13 800 WPoids : 90 Kg
Marque : Bartscher
Marque : Bartscher
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
7123.5 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM - K 10110DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau Ã
Voir le produit
5773.5 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM - K 6110DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau Ã
Voir le produit
8298 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 10111D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxi
Voir le produit
7349 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 10111M est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxi
Voir le produit
3861.75 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 5230DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à max
Voir le produit
16998.3 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Four mixte à vapeur Gigasteam 20110DRS - 20 GN 1/1 - 38,4 kW - Nettoyage automatiqueLe four mixte à vapeur Bartscher Gigasteam 20110DRS est spécialement conçu pour la cuisson en grandes quantités, notamment dans les cuisines collectives, les restaurants d'entreprise, les hôpitaux ou les tra
Voir le produit
3305.49 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Fabriqué en acier inoxydable AISI304, il se distingue par sa robustesse, sa durabilité et sa facilité d'entretien. Équipé d'une porte à double vitrage, il assure une isolation thermique optimale, réduisant les coûts énergétiques et augmentant la rapidité de cuisson. Caractéristiques tec
Voir le produit
3405 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Son système de nettoyage automatique intégré simplifie l'entretien et garantit une hygiène irréprochable. Fabriqué en acier inoxydable robuste, ce four est conçu pour durer, même dans les environnements les plus exigeants. Caractéristiques techniques Capacité : 6 x GN 1/1 (en longueur) Di
Voir le produit
4929.89 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 5230DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à max
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?
EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
France, PARIS, (75) Ile-de-France
EQUIPEMENT DIRECT est sur Hellopro depuis 7 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Equipement-Direct.fr bénéficie d’une expertise approfondie auprès des hôteliers, restaurateurs et collectivités, vous permettant ainsi d’accéder à une vaste gamme de matériel de restauration, d’équipements pour l’hôtellerie et les traiteurs, ainsi qu’à des solutions pour tous les commerces et métiers de bouche.
Nos services s’adressent aux secteurs suivants :
- Pizzerias, Snacks et Forains
- Boucheries et Charcuteries
- Boulangeries et Pâtisseries
- Restauration
- Hôtellerie
Nous sélectionnons rigoureusement des équipements fiables et collaborons avec des fabricants de renom afin de vous garantir une expérience optimale lors de vos acquisitions. Conscients que l’achat d’un équipement représente un investissement important, nos équipes sont dédiées à vous fournir des conseils personnalisés, adaptés à vos besoins spécifiques et respectueux de votre budget. Nous nous engageons à offrir à chacun de nos clients le même niveau de professionnalisme et de passion. Que vous soyez un grand groupe, une collectivité ou un restaurateur, un hôtelier ou un commerçant, notre équipe mettra à votre disposition son expertise et vous guidera dans vos démarches.
Tout au long de l’année, profitez de nos promotions et tarifs négociés. Si vous constatez un prix inférieur ailleurs, n’hésitez pas à nous contacter.
Dans le contexte actuel, il est primordial de pouvoir s’équiper en ligne de manière simple et sécurisée. Equipement Direct vous propose un site internet entièrement sécurisé, doté des technologies les plus récentes et performantes du web. Toutes vos transactions sur notre site sont sécurisées et vos achats sont garantis par Trusted Shop. De plus, toutes vos données personnelles sont traitées anonymement, conformément aux règles RGPD et aux lois en vigueur.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : Furnotel
NOV051M - Four électrique professionnel mixte à injection de vapeur - Ce four professionnel offre 5 niveaux GN 1/1, avec un espacement de 70 mm entre chaque niveau. Il est conçu par la marque BARON en version M et entièrement fabriqué en acier inox AISI 304. Ce modèle est idéal pour une uti
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
6113 € HT € HT4005.24 € HT-34.48%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DFV - 511/PTS - Panneau de commande TOUCH SCREEN - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1Puissance KW : 6Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh600
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
7663 € HT € HT4922.71 € HT-35.76%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SDE/XC - 06 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - Structure (Dx - Gx) 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/SE.....) - NB: livré sans grilles et sans plats GNPuiss
Voir le produit
9794 € HT € HT6855.8 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
RRO141E - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 710Hauteur (mm) : 1650Poids (kg) : 121Puissance totale absorbée (KW) : 16Nombres assiettes (ø 230 à 260 mm) : 28Bacs GN : 28 bacs GN 1/2Nombres de rationnaires : 115/185
Voir le produit
23401 € HT € HT14929.84 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SBES/XC - 20 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaud ou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de l'enceinte de cui
Voir le produit
4364 € HT € HT3054.8 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CSD002E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 450Profondeur (mm) : 650Hauteur (mm) : 510Poids (kg) : 40Puissance totale absorbée (KW) : 1
Voir le produit
12200 € HT € HT7320 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
STB - 610 - V7 - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x1155Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : digitalesCapacité : 10x 600x400 / GN1/1
Voir le produit
