Four inox électrique mixte à vapeur 5 x GN 2/3, tactile, nettoyage automatique, 4800 W, 400 V - TRI, SILVERSTEAM
Prix annoncé par le vendeur
3 861.75€ HT
4 634.1€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par EQUIPEMENT DIRECT
En savoir plus
Description
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 5230DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maximum 3 bars. FONCTIONS : Air ventilé / Cuisson à la vapeur / Cuisson à la vapeur mixte / Cuisson à basse température / Cuisson Delta-T / Inversion de rotation du ventilateur / Système de nettoyage automatique à 3 niveaux avec programme de séchage & Production de vapeur par injection directe. AFFICHAGE LED : Humidification / Cuisson Delta-T / Phases de cuisson / Température à coeur / Vitesse du ventilateur / Programme / Température & Durée. Rack Control : oui. Fonctionnement continu : oui. Hotte aspirante : oui. Raccord pour sonde de température à coeur : latérale. Port USB latéral. Nombre de ventilateurs : 1. Raccord d'eau : 3/4". Réglage de la durée : de 0 minute(s) jusqu'à 599 minute(s). Réglage de la température : En continu. Éclairage intérieur : oui. Mode de fonctionnement : Électrique. Avec système de nettoyage : oui. Chambre de cuisson arrondie. Glissières de support amovibles. Porte avec double vitrage. Éclairage LED dans la porte. Convient parfaitement aux compartiments de cuisson totalement remplis. Temps de préchauffage et de réchauffement plus courts. Temps de cuisson réduits de jusqu'à 33 %. Matériau : Acier inoxydable AISI 18/10 Matériau de la chambre de cuisson : CNS 18/10 Dimensions : (L)620 x (P)775 x (H)675 mmRaccord d'appareil : 3 NACTension : 400 V - TRIFréquence : 50 Hz Puissance : 4800 WPoids : 60 Kg
Marque : Bartscher
Marque : Bartscher
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
5773.5 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM - K 6110DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau Ã
Voir le produit
7123.5 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM - K 10110DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau Ã
Voir le produit
6636.75 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM - K 10110D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau Ã
Voir le produit
6223.5 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 10111D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxi
Voir le produit
6598 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four mixte à vapeur Silversteam de la marque BartscherLe four mixte à vapeur Silversteam 5111DRS de la marque Bartscher est un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine. Avec sa puissance de 6300W, ce four offre des performances remarquables pour une cuisson précise et effic
Voir le produit
18880 € HT € HT10384 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
AIC0041/FN - Four mixte électrique à vapeur avec chauffe - eau et nettoyage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1130x1063x1117 Alimentation : 400/230 Puissance (W) : 33 000 Phase : 3F+N Température (°C) : max 300 Entrée d'eau : 3/4' Capacité : 10x GN 2/1
Voir le produit
34780 € HT € HT19129 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
AIC0045/FN - Four mixte électrique à vapeur avec chauffe - eau et nettoyage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1162x1074x1841 Alimentation : 400/230 Puissance (W) : 66 000 Phase : 3F+N Température (°C) : max 300 Entrée d'eau : 3/4' Capacité : 20x GN 2/1
Voir le produit
4177 € HT € HT2965.67 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
FVS - 423/TS - Panneau commande TOUCH SCREEN - 4x GN 2/3 (353x325 mm) - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING. - Livré de série avec 1 grille GN 2/3. - 1 Turbine 'autorevers'. Puissance KW : 3Courant : Monophasé 230V Dimension mm : 523x666xh667
Voir le produit
9350 € HT € HT5423 € HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
AIC0047/FN - Four mixte électrique à vapeur avec chauffe - eau et nettoyage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 658x564x570 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 5 800 Phase : 3F+N Température (°C) : max 300 Entrée d'eau : 3/4' Capacité : 6x GN 2/3
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ?
EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
France, PARIS, (75) Ile-de-France
EQUIPEMENT DIRECT est sur Hellopro depuis 6 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Equipement Direct s'appuie sur un savoir-faire réel auprès des hôteliers, restaurateurs et collectivités pour vous proposer un large choix de matériel de restauration, équipements pour l’hôtellerie et les traiteurs mais également pour tous les commerces et métiers de bouche.
Pizzeria Snack & Forains Boucherie & Charcuterie Boulangerie & Pâtisserie Restauration Hôtellerie
Nous sélectionnons des équipements fiables et travaillons avec des fabricants de confiance pour vous apporter la meilleure expérience dans votre acquisition. Parce que l’achat d’un équipement ne se fait pas à la légère, nos équipes sont soucieuses de vous apporter les conseils les plus adaptés à vos besoins et dans le respect de votre budget.
Nous mettons un point d’honneur à servir avec le même professionnalisme et la même passion chacun de nos clients. Que vous soyez un grand groupe, une collectivité ou encore un restaurateur, un hôtelier ou un commerçant, notre équipe vous apportera toute son expertise et vous conseillera dans votre intérêt.
Toute l’année profitez de promotions et tarifs négociés pour vous ! Vous trouvez moins cher ailleurs ? Contactez-nous
Parce qu’aujourd’hui il est essentiel de pouvoir s’équiper en ligne facilement et en toute confiance, Equipement Direct met à votre disposition un site internet totalement sécurisé et disposant des technologies les plus récentes et performantes sur le web. Toutes vos transactions sur notre site sont sécurisées et vos achats garantis par Trusted Shop (en savoir plus). Enfin toutes vos données personnelles sont traitées anonymement conformément aux règles RGPD et lois en vigueurs. (en savoir plus)
Nous sélectionnons des équipements fiables et travaillons avec des fabricants de confiance pour vous apporter la meilleure expérience dans votre acquisition. Parce que l’achat d’un équipement ne se fait pas à la légère, nos équipes sont soucieuses de vous apporter les conseils les plus adaptés à vos besoins et dans le respect de votre budget.
Nous mettons un point d’honneur à servir avec le même professionnalisme et la même passion chacun de nos clients. Que vous soyez un grand groupe, une collectivité ou encore un restaurateur, un hôtelier ou un commerçant, notre équipe vous apportera toute son expertise et vous conseillera dans votre intérêt.
Toute l’année profitez de promotions et tarifs négociés pour vous ! Vous trouvez moins cher ailleurs ? Contactez-nous
Parce qu’aujourd’hui il est essentiel de pouvoir s’équiper en ligne facilement et en toute confiance, Equipement Direct met à votre disposition un site internet totalement sécurisé et disposant des technologies les plus récentes et performantes sur le web. Toutes vos transactions sur notre site sont sécurisées et vos achats garantis par Trusted Shop (en savoir plus). Enfin toutes vos données personnelles sont traitées anonymement conformément aux règles RGPD et lois en vigueurs. (en savoir plus)
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Très demandé
Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
FOUR MIXTE RATIONAL STOCK 974 EN PROMOTION TYPE SELF COOKING CENTER SCC61 ELECTRIQUE SUR TABLE SUPPORT VISIBLE A PROXI CC - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulan
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
3030 € HT € HT2424 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
G5M 220 - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection Venix GUIDECCA intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.Venix est une société italienne
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
2515 € HT € HT2012 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
G053D - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection à commandes digitales Venix GUIDECCA intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité. Venix est une s
Voir le produit
1700 € HT € HT1054 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
0S0423M - Dimensions (mm) : 580x675x595 Nombre de niveaux : 4 grilles GN 2/3 T°C : 50 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Monophasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 2,9 Panneau de contrôle : mécanique
Voir le produit
26501 € HT € HT16907.64 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SBGT/XC - 12 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaud ou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de lÂ'enceinte de c
Voir le produit
11416 € HT € HT8881.65 € HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CDA211E - Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directeAlimentation électriqueCommandes mécaniques simple d'utilisation11 niveaux GN 2/1Existe aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariotModèle - Mixte à injection directeGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ense
Voir le produit
989 € HT € HT789.02 € HT-20.22%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Vendeur certifié
Four à convection à vapeur en acier inoxydable, l'enceinte de cuisson est en acier émaillé. Porte à double vitrage et éclairage intérieur. Ce four à convection possède 2 moteurs de ventilation. Ce four est fourni avec 4 plaques.Extérieur en acier inoxydable, intérieur en acier émailléeP
Voir le produit
