Bartscher Four combiné Silversteam P-5230DRS - 117672

Prix annoncé par le vendeur 5 368.63€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Mr. Sullian Pillet
Echanger avec le vendeur
logo-societe
Vendu par METRO En savoir plus
Bartscher Four combiné Silversteam P-5230DRS - 117672_0

Description

Plus d'efficacité et un gain de temps avec le four mixte Silversteam P 5 x 2/3 GN grâce à un supplément de puissance. Les espaces de cuisson entièrement remplis ne sont pas un problème grâce à la puissance élevée et à la fonction Rack-Control. Des temps de cuisson réduits, des temps de chauffe plus rapides, une manipulation simple et le système de nettoyage parlent tout simplement d'eux-mêmes.
Plage de température jusqu'à : 300 °C
Nombre de clayettes : 5
Réglage de la température : en continu
Commande : Touch
Évacuation des fumées : Oui
Série : Silversteam
Nombre de moteurs : 1
Indicateur LED : Chargement ,Cuisson Delta-T ,Phases de cuisson ,Température à cœur ,Vitesse du ventilateur ,Programme ,Température ,Temps
Fonctions : Recirculation de l'air chaud ,Cuisson à la vapeur ,Cuisson combinée ,Cuisson à basse température ,Cuisson Delta-T ,Fonctionnement réversible du moteur (roues du ventilateur) ,Production de vapeur par injection directe ,Système de nettoyage automatique en 3 étapes avec programme de séchage
Raccordement de l'appareil : 3 NAC
Plage de température de : 50 °C
Format des tiroirs : 2/3 GN
Matériau : inox 18/10
Raccordement eau : 3/4
Raccordement USB : latéral
Réglage du temps jusqu'à : 599 minute(s)
Matériau chambre de cuisson : CNS 18/10
Nombre de programmes de cuisson : 99
Caractéristiques : Chambre de cuisson arrondie ,Rails de support amovibles ,Double vitrage de porte ,Éclairage LED dans la porte ,Prêt à brancher ,Temps de chauffage et de remise en température plus rapides ,Temps de cuisson réduits jusqu'à 33 % ,Convient le mieux aux chambres de cuisson très remplies
Éclairage intérieur : Oui
Raccordement de la sonde à cœur : Sur le côté
Réglage du temps de : 0 minute(s)
Avec système de nettoyage : Oui
Inclus : 1 grille 2/3 GN ,1 plaque 2/3 GN ,1 tuyau d'évacuation en PVC ,1 tuyau d'arrivée d'eau ,1 tuyau d'arrivée de détergent
Puissance de raccordement : 4,8 kW
fréquence : 50 Hz
Distance entre les tiroirs : 74 mm
Fonctionnement continu : Oui
Contrôle du rack : Oui
Nombre de phases de cuisson : 8
Tension : 400 V
Vitesse du ventilateur : 3 vitesses
Type de clayettes : transversales
Mode de fonctionnement : électrique
Remarque importante : à partir d'une dureté de l'eau de 5° d.H., nous recommandons expressément le montage en amont d'un adoucisseur d'eau approprié ainsi qu'une pression d'eau de 3 bars maximum
Marque : Bartscher
Délai de livraison : 4-10 jours ouvrés

Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser

Bartscher Four combiné Silversteam 5230D - 117623
4359 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Les fours combinés Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique - Le partenaire idéal dans chaque cuisine. Grâce à la fonction Rack Control, il est possible de préparer différents types de plats à différents moments. Une facilité grâce à laquelle le Silversteam peut tou
Voir le produit
Bartscher Four combiné Silversteam 10111D - 117730 - 117730
8298 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Plage de température jusqu'à : 300 °C - Nombre de tiroirs : 10 - Réglage de la température : en continu - Commande : Touch - Extraction des buées : Oui - Série : Silversteam - Nombre de ventilateurs : 2 - Indicateur LED : Cuisson à buée | Cuisson Delta - T | Phases de cuisson | TempÃ
Voir le produit
Bartscher Four combiné Silversteam 10111M - 116731 - argenté 116731
7349 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Plage de température jusqu'à : 280 °C - Nombre de clayettes : 10 - Réglage de la température : en continu - Commande : manette - Extraction des buées : Oui - Série : Silversteam - Nombre de ventilateurs : 2 - Affichage LED : Chargement | Température à cœur | Température | Durée -
Voir le produit
Four Mixte à Vapeur Silversteam 5111DRS - Bartscher - 117741
6598 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Four mixte à vapeur Silversteam de la marque BartscherLe four mixte à vapeur Silversteam 5111DRS de la marque Bartscher est un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine. Avec sa puissance de 6300W, ce four offre des performances remarquables pour une cuisson précise et effic
Voir le produit
Four Mixte à Vapeur Silversteam 10111DRS - Bartscher - 0698142575236
6183.41 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Four mixte à vapeur de la gamme Silversteam Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique, système de nettoyage et 10 glissières au format 1/1 GN, le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à diffé
Voir le produit
Four mixte à vapeur Silversteam 7111M - Bartscher - 122,40 kg
5675.12 € HT
Vendu par : PARLAPAPA Vendeur certifié
Four mixte à vapeur Silversteam 7111M - Marque : BARTSCHER - Poids : 122.40 kg
Voir le produit
Four mixte à vapeur Silversteam 5230M - Marque Bartscher - 68 kg
3096.72 € HT
Vendu par : PARLAPAPA Vendeur certifié
Four mixte à vapeur Silversteam 5230M - Marque : BARTSCHER - Poids : 68.00 kg
Voir le produit
Four mixte à vapeur Silversteam 5111M - Marque Bartscher - 102 kg
4486.24 € HT
Vendu par : PARLAPAPA Vendeur certifié
Four mixte à vapeur Silversteam 5111M - Marque : BARTSCHER - Poids : 102.00 kg
Voir le produit
Four mixte à vapeur Silversteam 10111M - Marque Bartscher - 137,60 kg
6467.12 € HT
Vendu par : PARLAPAPA Vendeur certifié
Four mixte à vapeur Silversteam 10111M - Marque : BARTSCHER - Poids : 137.60 kg
Voir le produit
Four mixte à vapeur Silversteam 5230D - Marque Bartscher - 69.60 kg
3835.92 € HT
Vendu par : PARLAPAPA Vendeur certifié
Four mixte à vapeur Silversteam 5230D - Marque : BARTSCHER - Poids : 69.60 kg
Voir le produit
Obtenez des devis pour plusieurs produits à la fois
1 Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2 Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3 Vous recevez des premières propositions sous 48h

Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ?

Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
logo-societe
METRO Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France METRO est sur Hellopro depuis 1 ans
Matériel neuf Garantie d'un an systématique
Voir la fiche
Ce champ doit être renseigné
Nombre de caractères :
0
/2000
(40 caractères minimum)
Votre message doit contenir 40 caractères au minimum
Envoyez à Mr. Sullian Pillet
Retrouvez nos conseils pour choisir votre four mixte professionnel
Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

Top 10 des produits dans la catégorie

Très demandé
Four mixte de cuisson professionnel rational 974 en stock et en promotion
Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
FOUR MIXTE RATIONAL STOCK 974 EN PROMOTION TYPE SELF COOKING CENTER SCC61 ELECTRIQUE SUR TABLE SUPPORT VISIBLE A PROXI CC - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulan
Voir le produit
Location four mixte electrique ou gaz 12 niveaux charvet
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 1/1 mécanique gamme guidecca monophasé - G5M 220- SD
3030 € HT € HT2424 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
G5M 220 - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection  Venix GUIDECCA intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.Venix est une société italienne
Voir le produit
Four compact  6 niveaux gn1/1 - franstal gold
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit
Four compact 6 niveaux gn1/1 - franstal platinium
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
Four mixte triphasé professionnel à injection de vapeur 16 niv 600x400 commandes électromécaniques - STB-616-ET
16830 € HT € HT10098 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
STB - 616 - ET - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x960x1865Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : électromécaniques afficheur digitalCapacité : 16x 600x400
Voir le produit
Four mixte électrique professionnel digital 12 niveaux gn 1/1 - 0L1211E
4940 € HT € HT3062.8 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
0L1211E - Dimensions (mm) : 920x780x1030 Nombre de niveaux : 12 grilles GN 1/1 T°C : 50 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 18,3 Panneau de contrôle : Numérique avec encoder
Voir le produit
Four mixte électrique vapeur boiler et convection 10 niveaux gn2/1 + cleaning version as dim. 1090x971xh1058 - SBES/XC-12
17774 € HT € HT11339.81 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
SBES/XC - 12 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaud ou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de lÂ'enceinte de c
Voir le produit
Four mixte électrique professionnel evo avec écran tactile 6 niveaux gn 1/1 - 0V0611E
6690 € HT € HT4147.8 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
0V0611E - Dimensions (mm) : 1000x810x790 Nombre de niveaux : 6 grilles GN 1/1 T°C : 30 - 240 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 13,4 Panneau de contrôle : LCD écran tactile
Voir le produit
Four mixte électrique vapeur directe et convection, 6 niveaux gn 1/1+cleaning dim. 867x850xh808 - SDE/XC-06
6564 € HT € HT4660.44 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
SDE/XC - 06 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - Structure (Dx - Gx) 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/SE.....) - NB: livré sans grilles et sans plats GNPuiss
Voir le produit

Pas exactement ce que vous recherchez ? Requêtes associées

Four mixte professionnel à 6 niveaux
58 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 20 niveaux
62 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 10 niveaux
113 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel monophasé
28 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 5 niveaux
69 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel Frima
5 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Unox
45 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Fagor
8 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Rational
19 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Venix
38 produits disponibles
Voir la recherche
Bartscher Four combiné Silversteam P-5230DRS - 117672_0
Bartscher Four combiné Silversteam P-5230DRS - 117672
5 368.63€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé

Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste