Four mixte mini-convotherm 10 gn1/1
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Description
- Système Clos Avancé : gestion automatique de l’humidité gain d’énergie
- Crisp& Tasty : déshumidification instantanée sans perte d’énergie : juteux et croustillant
- Press& Go : 8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche
- Easy Touch (option) : toutes les fonctions au bout des doigts, intuitif et convivial
- Steam Exhaust : pas de dégagement de vapeur : sortie des condensats par la vidange
Environnement et santé
- Convotherm, certifié ISO 14001, s’inscrit dans la démarche pour la création de cuisines répondant au cahier des charges HQE grâce aux faibles consommations d’eau et d’énergie.
- L’utilisation des fours Convotherm permet de conserver les qualités organoleptiques des produits.
Simplicité d’utilisation grâce à des symboles et des menus auto-explicatifs
Caractéristiques
Constructio n tout inox AISI 304, habillage AISI 430
Système Clos Avancé (Régulation automatique de l'humidité)
Crisp& Tasty (déshumidification instantanée sans perte d'énergie : juteux et croustillant)
Steam Exhaust pas de dégagement de vapeur sortie des condensats par la vidange
Press& Go (8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche) Puissance commutable chaque appareil est à la fois tri (5,7 kw )et mono (3 kw )
Domaine d'utilisation:
- Système Clos Avancé : gestion automatique de l’humidité gain d’énergie
- Crisp&Tasty : déshumidification instantanée sans perte d’énergie : juteux et croustillant
- Press&Go : 8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche
- Easy Touch (option) : toutes les fonctions au bout des doigts, intuitif et convivial
- Steam Exhaust : pas de dégagement de vapeur: sortie des condensats par la vidange
- Crisp& Tasty : déshumidification instantanée sans perte d’énergie : juteux et croustillant
- Press& Go : 8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche
- Easy Touch (option) : toutes les fonctions au bout des doigts, intuitif et convivial
- Steam Exhaust : pas de dégagement de vapeur : sortie des condensats par la vidange
Environnement et santé
- Convotherm, certifié ISO 14001, s’inscrit dans la démarche pour la création de cuisines répondant au cahier des charges HQE grâce aux faibles consommations d’eau et d’énergie.
- L’utilisation des fours Convotherm permet de conserver les qualités organoleptiques des produits.
Simplicité d’utilisation grâce à des symboles et des menus auto-explicatifs
Caractéristiques
Constructio n tout inox AISI 304, habillage AISI 430
Système Clos Avancé (Régulation automatique de l'humidité)
Crisp& Tasty (déshumidification instantanée sans perte d'énergie : juteux et croustillant)
Steam Exhaust pas de dégagement de vapeur sortie des condensats par la vidange
Press& Go (8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche) Puissance commutable chaque appareil est à la fois tri (5,7 kw )et mono (3 kw )
Domaine d'utilisation:
- Système Clos Avancé : gestion automatique de l’humidité gain d’énergie
- Crisp&Tasty : déshumidification instantanée sans perte d’énergie : juteux et croustillant
- Press&Go : 8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche
- Easy Touch (option) : toutes les fonctions au bout des doigts, intuitif et convivial
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