Four mixte professionnel Convotherm mini 6 GN1/1 - Système Clos Avancé - Déshumidification instantanée

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Description

  • Système Clos Avancé : Gestion automatique de l’humidité pour un gain d’énergie.
  • Crisp & Tasty : Déshumidification instantanée sans perte d’énergie, pour des préparations juteuses et croustillantes.
  • Press & Go : 8 programmes de cuisson présélectionnés accessibles par une simple touche.
  • Easy Touch (option) : Interface intuitive et conviviale avec toutes les fonctions au bout des doigts.
  • Steam Exhaust : Pas de dégagement de vapeur, évacuation des condensats par la vidange.

Environnement et santé :
  • Convotherm, certifié ISO 14001, s’inscrit dans une démarche écoresponsable avec de faibles consommations d’eau et d’énergie.
  • Les fours Convotherm permettent de préserver les qualités organoleptiques des produits.

Simplicité d’utilisation : Symboles et menus auto-explicatifs pour une prise en main facile.
Caractéristiques :
Construction : Tout inox AISI 304, habillage AISI 430
Système Clos Avancé : Régulation automatique de l'humidité
Crisp & Tasty : Déshumidification instantanée sans perte d'énergie, pour des préparations juteuses et croustillantes
Steam Exhaust : Pas de dégagement de vapeur, évacuation des condensats par la vidange
Press & Go : 8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche
Puissance : Commutable, tri (5,7 kW) et mono (3 kW)

Domaine d'utilisation :
  • Système Clos Avancé : Gestion automatique de l’humidité pour un gain d’énergie.
  • Crisp&Tasty : Déshumidification instantanée sans perte d’énergie, pour des préparations juteuses et croustillantes.
  • Press&Go : 8 programmes de cuisson présélectionnés accessibles par une simple touche.
  • Easy Touch (option) : Interface intuitive et conviviale avec toutes les fonctions au bout des doigts.
  • Steam Exhaust : Pas de dégagement de vapeur, évacuation des condensats par la vidange.

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