Four mixte professionnel Rational à chariot - capacité 20 GN 2/1 - électrique et gaz
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Description
elfCooking Center® 202
Version : électrique et gaz
Capacité : 20 x GN 2/1
Nombre de repas par jour : 300-500
Chargement :
- GN 2/1
- GN 1/1
Dimensions :
- Largeur : 1084 mm
- Profondeur : 996 mm
- Hauteur : 1782 mm
Arrivée d’eau : R3/4“
Pression de l’eau : 150-600 kPa
Évacuation des eaux usées : DN 50
Domaine d'utilisation :
Cuisson précise avec vapeur pour toutes préparations en gastronomie. Four multifonctions professionnel pour collectivités.
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je suis à la recherche d'un four mixte, à gaz ou électrique, 20 nivaux avec chariot amovible en GN2/1. il y a dans votre catalogue, le four "rational elfcooking center 202" qui correspondrais, si vous pourriez m'envoyer un devis accompagné de sa notice, mais si vous en avez d'autre qui sont dans les mêmes caractéristiques je suis preneur aussi.
Vincent B (Cergy)
