Four mixte - cuisson automatique - viandes, poissons, légumes, desserts - livré avec table support - alim 400V 25A
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par PROXI CLINIQUE CUISINE
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Description
Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) des :
- Viandes, volailles, poissons
- Garnitures/légumes
- Plats à base d'œufs/desserts
- Produits de boulangerie et de pâtisserie
Convient également pour le Finishing® automatique. Avec système intelligent pour l'optimisation des charges mixtes dans la production.
Livré avec :
- Table support
- Alimentation : 400V 25A
- Branchements : eau + évacuation
Domaine d'utilisation :
Restauration générale
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PROXI CLINIQUE CUISINE est sur Hellopro depuis 6 ans
Vente de matériel professionnel de cuisine et de clinique à la Réunion, conseil et formation à l'utilisation de tous les équipements installés par nos soins, agréés RATIONAL et FRIMA'' service partner'' depuis 2008 nos collaborateurs sont rompus aux technologies de nos fournisseurs. Nous vous accompagnons afin d'assurer une disponibilité totale de vos équipements de cuisine et de clinique.
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