Frypowder L110B 5kg - Additif naturel pour économiser 50% d'huile de friture et améliorer la qualité du bain
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Frypowder est un additif à base de produits naturels pour diviser par deux votre consommation d'huile de friture. C'est une poudre active qui a deux fonctions :
- Ralentir la dégradation des bains de friture
- Absorption et élimination des composés polaires par filtration et décantation
Frypowder vous apporte les avantages suivants :
- Une économie sur l'huile utilisée dans vos friteuses : 50% d'économie !
- Une friteuse plus propre : parois, résistances, fond de cuve
- Un dépôt de flottaison plus facile à nettoyer
- Un nettoyage de la friteuse possible sans produits chimiques
- Une température de cuisson réduite de 10 à 20°C et un temps de cuisson plus court
- Des aliments saisis rapidement, qui gardent leur croustillant plus longtemps
- Un produit qui respecte les normes alimentaires internationales, à base de produits naturels
- Le goût des aliments n'est pas altéré par l'huile : Frypowder élimine les mauvais goûts
Pourquoi ces avantages ?
- Lors du chauffage des huiles, avec Frypowder, les composés polaires sont adsorbés sur la poudre et éliminés lors de la filtration du bain de friture. Le comportement du bain de friture et la cuisson s'approchent de celle réalisée avec une huile neuve : moins d'absorption d'huile par les aliments
- La baisse de température permise grâce à Frypowder permet naturellement de réduire la dégradation des huiles
Quel type de friteuse professionnelle recherchez-vous ?
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