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Friteuses

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Friteuses

1841 produits trouvés
Les friteuses sont des appareils très utilisés en cuisine pour frire, non seulement des pommes de terre, mais aussi d’autres aliments comme le poisson, les volailles, des viandes, etc. Outre la simple cuisson, les matériels professionnels disposent d’une zone froide qui sert à accueillir les particules d’aliments afin qu’ils ne soient pas carbonisés. De cette manière, l’huile est conservée, de manière à pouvoir être utilisée plusieurs fois.
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Friteuse 2 x 5 Litres

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Friteuse double bac pro sur pied 2x15 l combisteel - 7178.0515

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Friteuse VALENTINE électrique à poser 10 Litres - TF10

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Friteuse électrique 2*8l 6500W

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Cette friteuse électrique professionnelle de Lacor propose un double conteneur de 8 L fabriqués en acier inoxydable de qualité professionnelle et une excellente résistance à la corrosion. - ...

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Friteuse chichis/beignets 15 litres électrique

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Friture electrique 1 cuve 8 litres

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Friteuse professionnelle gaz 20 litres

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Friteuse double à gaz 26 litres - 4 brûleurs

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Friteuse professionnelle pour les restaurants, snacks et friteries offrant une forte puissance et efficacité de chauffe des brûleurs. - Elle est dotée de puissants brûleurs qui permettent une ...

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Friteuse 600, B400, 6L

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1257.52€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Friteuse 600, B600, 2x6L

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2251.92€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Acier inoxydable 18/10 - Dimension : L 600 x P 600 x H 290 mm - Puissance : 6,6 kW / 3 NAC 400 V - Avec résistances fixes - Marque : BARTSCHER - Poids : 31.60 kg

Friteuse 600, B400, 8L

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1715.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Acier inoxydable 18/10 - Dimension : L 400 x P 600 x H 290 mm - Puissance : 6,3 kW / 3 NAC 400 V - Avec résistances amovibles - Marque : BARTSCHER - Poids : 23.00 kg

Friteuse professionnelle électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 10 litres - 1270G

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FRITEUSE ACIER INOX 1 BAC 10 LITRES CUVE AMOVIBLE PROFESSIONNELLE 3614005

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FRITEUSE ÉLECTRIQUE À POSER - 1 OU 2 CUVES

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Friteuse à beignets électrique 16 litres cfb16

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Friteuse professionnelle gaz inox 15 litres fagor - f-g7115

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Friteuse gaz 2x14 litres sur placard mbm domina pro 700 - frg77a

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Friteuse électrique 8 litres MBM à poser TRI avec vidange

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Friteuse électrique hr am10 armen  gamme armen 900 - 26l - 55 kg/h - 400x900x925 mm - 20 kw- capic

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Friteuse gaz 1 cuve de 7 l, 1 panier en dotation - 371066

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Friteuse à gaz simple en inox 23 L - Réf GF90

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FRYLIQUID est un additif à base de produits naturels pour diviser par deux votre consommation d'huile de friture,FRYLIQUID vous apporte les avantages suivants: - Une économie sur l'huile ...

Friteuse électrique 50 Litres

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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A.C.L - Friteuse Électrique 8L Simple à poser Mono 230V avec Vidange et Contacteur de Puissance - MM270196

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Friteuse à pression compacte et économique 15 litres - RÉF. PDT01-ET

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Friteuse 5 Litres simple bac en inox

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Friteuse électrique inox 2*6L 5000W

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Friteuse de comptoir

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Friteuse - ft 16

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Friteuse professionnelle

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Friteuse de comptoir

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Friteuse à beignets

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Friteuses gaz "haute performance"

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Friteuse de table électrique 4 l + 8 l ref. H606

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Vendu par : Pomme d'amour
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Fiche Technique : - Inox - résistance amovible - Température réglable à 195 °C - Poignée sur le cöté - zone froide - Thermostat de sécurité - Capacité : 4 litres - Dimensions : ...

Location friteuse gaz charvet rf. Fr28

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Vendu par : MOOV & COOK
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FRITEUSE GAZ 18 LITRES

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Vendu par : EQUIPO CASH SARL
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Friteuse automatique

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Vendu par : ERCO
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Perfect Fry® - Friteuse automatique permettant de produire jusqu'à 40 kilos par heure - Des frites parfaites en continu.

Friteuse snack

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Vendu par : CHR Paris Hores
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Friteuse snack «FULL POWER» - 2 x 8 Litres - TURBO - Electrique - Gros débit - Avec vidange - • Carrosserie inox. - • Boitier de commandes et résistances amovibles. - • ...

GAMME 700 FRITEUSE GL20M PLACARD GN 1/1 (1 PORTE) 1 PANIER

GAMME 700 FRITEUSE GL20M PLACARD GN 1/1 (1 PORTE) 1 PANIER

Vendu par : CHR Discount
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Gamme 700 > - Friteuse - GL20M - Placard GN 1/1 (1 porte) - 1 panier (360x270 mm) - 400x700x900 mm - 20 L - 25 kg/h - 16,5 kW - Gaz

Quels sont les différents types de friteuses professionnelles ?

Plusieurs types de friteuses professionnelles sont proposés sur le marché. Voici les plus populaires :

La friteuse électrique

La friteuse électrique est très appréciée grâce à son caractère professionnel et économique. Par ailleurs, elle est facile à entretenir et garde toutes les odeurs à l’intérieur grâce à la chambre de friture recouverte. Ce modèle est également doté d’une fonction anti-brûlure.

La friteuse à gaz

La friteuse à air est une invention plus récente. Elle a l’avantage d’être plus économique, car elle n’utilise que peu, voire pas du tout, d’huile. Ce type de friteuse utilise la température de l’air dans la chambre de cuisson pour frire les aliments.

La friteuse à induction

La friteuse à induction utilise moins de puissance pour la cuisson. La température de ce modèle est constante et est totalement contrôlable. Ce type d’appareil est idéal pour la cuisson des aliments surgelés.

Comment bien choisir sa friteuse ?

Lors de l’achat d’une friteuse professionnelle, il faut considérer :
  • Sa capacité et son volume ;
  • Le nombre de ses paniers : les modèles avec deux ou trois paniers permettent de réaliser des plats différents ;
  • La facilité de son nettoyage : les modèles en acier inoxydable sont les plus faciles à laver ;
  • Son thermostat : un thermostat réglable avec minuterie est le plus pratique et facilite la cuisson ;
  • Son temps de cuisson ;
  • Sa garantie.

Combien coûte une friteuse professionnelle ?

Le prix d’une friteuse professionnelle dépend du type et des critères de choix susmentionnés. Approximativement, les friteuses électriques professionnelles sont accessibles à partir de 89 à 369 €. Pour les modèles à gaz, le prix varie de 120 à plus de 4 100 €. Quant aux friteuses à air chaud, il faut compter entre 59 et 315 €. Les friteuses à induction coûtent entre 40 et 1 200 €.

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