Grills et grillades
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- Bains-marie professionnel
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- Appareil à croque-monsieur et panini
- Barbecues professionnels
- Grille-pain et toaster
- Machines à hamburger
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- Sauteuse professionnelle
- Accessoires pour snack
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- Machine à hot dog
- Machines à beignets
- Chauffe frite
Plaque grill Bartscher - Série 650 Snack - L600 x P650 mm - 1/2-1/2 - 7,8 kW
- Série 650 Snack - Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 650 x H 295 mm - Surface de cuisson en acier : L 596 x P 555 mm - Puissance : 7,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC - Marque : ...
Grand grill charcoal gaz Fagor série 900 - B-G9101 NG - inox AISI 304 - grille réversible 68x69 cm
GRILL CHARCOAL FAGOR B - G9101 : - Fabriqué en inox AISI 304, le grill charcoal professionnel dispose d'une grille de 68x69 cm réversible : une surface avec des stries pour la cuisson des viandes ...
Grillade gaz CAPIC sur placard - gamme CELTIC - W380932 - plaque fonte nervurée - puissance 8 kW - fabrication française
Grillade gaz CAPIC sur placard - Dessus : en acier inoxydable AISI 430, épaisseur 30/10 ème. - Structure : tout inox en 20/10 ème. - Façade et côtés : tout inox en 10/10 ème. - Plaque ...
Grill à pierre de lave professionnel au gaz en acier inoxydable - 400 x 600 mm
Idéal pour les professionnels de la restauration ou les amateurs de barbecue exigeants, ce grill à gaz utilise des pierres de lave naturelles pour une répartition uniforme de la chaleur, offrant ...
Grill contact nervure professionnel 2000w roband
GRILL CONTACT NERVURE PROFESSIONNEL 2000W ROBAND Avec les atouts de la Modernité et de l'élégance, ce Grill contact professionnel ROBAND est devenu l'équipement incontournable pour ...
Grill à pierre lavique gaz - gamme 900 - largeur 450 mm - acier inoxydable
Structure : Acier inoxydable - Caractéristiques : - Grille fixe pour la viande - Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple - Tiroir pour récupérer la graisse - Bords arrondis pour faciliter ...
Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir à charbon - AJJ0005
AJJ0005 - Cuisiniste pour restaurant très rentable l'incontournable Charbon de bois 1400 mm avec auvent sur armoire avec tiroir à charbon de reference Virtus AJJ0005Capacité : grillzone 1200 ...
Grill à saucisses 5 rouleaux avec tiroir chauffant en acier inoxydable - Réf. 14_0001919
- Tension : 230 V - Puissance : 1 420 W - Matériaux du boîtier : Acier inoxydable - Matériau du couvercle : Verre trempé - Plage de température à l'avant : 30 - 250 °C - Plage de ...
Grill acier lisse électrique d'occasion - Surface de cuisson 567 x 495 mm - AMBASSADE
Caractéristiques : - Surface de cuisson : 567 x 495 mm - Bac de récupération : 4,4 kW - Dimensions : L 600 x P 570 x Ht 1020 mm - Garantie : 3 mois
Grill à eau sur placard fermé - AMBASSADE d'occasion - Surface de cuisson 285x475 mm - Puissance 5,7 kW
Caractéristiques : - Surface de cuisson : 285 x 475 mm - Puissance : 5,7 kW - Dimensions : L 400 x P 650 x Ht 900 mm - Garantie 3 mois
Grill plaque rainurée d'occasion - 230V, 3,5 kW, 250 x 360 mm, 40/50 pièces/heure
Caractéristiques : - 1 plaque rainurée - Tension : 230 V - Puissance : 3,5 kW - Surface utile : 250 x 360 mm - Capacité en pièces : 6 à 9 - Débit : 40/50 pièces/heure - Dimensions : L ...
Churrasco à charbon de bois - Capacité 9 ou 19 broches - Modèles SGK9 et SGK19 avec éclairage intégré
Churrasco au charbon de bois - Modèles de churrasco disponibles : - Churrasco à charbon référence SGK9 : - Dimensions (LxPxH) 740 x 640 x 810 mm Volume 0,38 m3 Nombre de broches 9 ...
Grill pierre de lave électrique 40 cm - Combisteel 7488.0235 - Série 700 Pro Line avec grille en fonte émaillée
Grill pierre de lave électrique Combisteel - Ce grill à viande électrique, d'une longueur de 40 centimètres, est idéal pour snacker vos viandes en un tour de main grâce à la chaleur des ...
Grillade gaz rainurée sur placard ouvert MBM - FTBG74AR - Plaque en acier avec tiroir à graisse 2L et norme IPX5
Grillade gaz MBM plaque rainurée en acier Martin sur placard ouvert Caractéristiques principales : - Carrosserie entièrement en acier inoxydable et plan de travail en 15/10ème (1.5 mm). - Fond ...
Doner Kebab Grill gaz infrarouges 7 brûleurs 120 kg VIMITEX 907
P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - Machine à Kebab 907 - Le plus grand modèle de notre gamme populaire de ...
Grill gaz HP 400mm - TOP - Diamond - 0615402931694
Découvrez le Grill gaz HP 400mm de la marque Diamond, parfait pour vos barbecues en extérieur. Avec sa conception robuste et ses performances de cuisson optimales, il vous garantit des repas ...
Grillade à vapeur haut de gamme - Marque Hobart - Grills et grillades
Grillade à vapeur haut de gamme - Marque Hobart -
Robata Grill YAKI pour BBQ Caliu Catering - Design à trois étages en acier inox AISI 304 - Compatible avec bacs GN
Robata Grill YAKI pour BBQ Caliu Catering - Comas - Le Robata Grill YAKI est un accessoire révolutionnaire pour le BBQ Caliu Catering de Comas, conçu pour élever votre art de la grillade à un ...
Panini grill, plaques rainurée-rainurée en acier inoxydable 2200 W
Grill panini plaque rainurée - rainurée - Appareil robuste en acier inoxydable - Plaques en fonte pour une diffusion thermique optimale - Plaques de grandes surfaces rainurées - Thermostat ...
Plaque grill de braisage à gaz 1 zone en acier lisse, 6500 W, GAZ NATUREL
Plaque de braisage à gaz professionnelle - Série 650 avec surface chroméeAvantages professionnels :Efficacité énergétique : Surface chromée pour une répartition optimale de la chaleur et ...
Grill à pierre de lave professionnel au gaz en acier inoxydable - 800 x 700 mm
Idéal pour les professionnels de la restauration ou les amateurs de barbecue exigeants, ce grill à gaz utilise des pierres de lave naturelles pour une répartition uniforme de la chaleur, offrant ...
Grill à gaz professionnel PB30BS - grill modulaire intérieur avec allumage unique et grilles en fonte
GRIL D'INTÉRIEUR MODULAIRE DE BARBECUE PB30BS - 30" - Véritables boutons de blue - Allumage unique - Plateau de flaque de dégagement : Il est facile à nettoyer - Grilles de gril en fonte : ...
Grill à pierre lavique - cuisson viande et poisson - grille en fonte brevetée - gaz GPL/méthane
GRILL À PIERRE LAVIQUE - Adapté pour la cuisson de la viande et du poisson - Caractéristiques : - Réchauffement par l’intermédiaire de brûleurs à gaz - Pierre lavique surmontée par une ...
Grills et grillades
GRILLADE ROCK GRILL STONE - Grill à pierre volcanique . - En acier Inox Aisi 304 satiné. - Grill baraudée. - Brûleur en inox placé sur grille et support . - Puissance 9 Kw. - Dimensions : ...
Location grill au chrome lisse - Plaque gaz Charvet RF VO1932 - 425x800x900mm - Puissance 14KW
Grill au chrome lisse sur placard - Dimensions : 425 x 800 x 900 mm - Puissance gaz 14 KW
Grill multi-contact medium - Plaques rainurées en fonte d'acier émaillé - Thermostat 50 à 300°C
Caractéristiques principales : - Plaque supérieure auto - balancée : s'adapte parfaitement aux aliments d'épaisseurs différentes. - Plaques de grande surface rainurées - Construction ...
Grill nervuré en fonte électrique - Bartscher - 1 zone chauffante - L400 - Surface de cuisson 250x420 mm
Grill nervuré en fonte L400 - Marque : BARTSCHER - Matériau : Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mm - Puissance : 4,08 kW / 3 NAC 400 V - Zone chauffante : 1 - ...
Grill à pierre de lave au gaz - Berto's G6PL60B - Inox AISI 304, 8 kW, 600x600x290 mm
Marque : BERTO'S - Fabrication : Italienne - Caractéristiques principales : - Plan de travail en acier inox AISI 304 - Réglage de la puissance grâce à un robinet à fonctionnement continu - ...
Wood steak grill charcoal sofraca largeur de face 700/ capacité 12 a 18 pièces
SYSTEME SECURISE - SYSTEME CHARCOAL (GAZ) : - Système Charcoal avec pierres réfractaires. - Gastronomique - Confère à la viande un goût de feu de bois. - Le jus de la viande tombe sur les ...
Lave gaz roche grill 7 kW - grill inclinaison 700 mm - fabrication inox - idéal pour viandes
Lave gaz roche grill (7 kW) - grill inclinaison 700 mm - Caractéristiques principales : - Dimensions extérieures : l 400 x P 700 x H 290 mm - Grille pour viande : 1 x 350 x 515 mm - Surface ...
Grillade à gaz - lisse/rainurée 8 kW - Prof.600 - Référence GGB663MGG - Parfait pour usage professionnel
Grillade à gaz - lisse/rainurée 8 kW Prof.600 - Référence : GGB663MGG - Type : Appareil à gaz - Usage : Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version : Système de table - ...
Grillades avec bac à eau - soubassement neutre ouvert - brûleurs inox AISI 316 - plusieurs modèles disponibles
GRILLADES AVEC BAC À EAU - Caractéristiques principales : - Sur soubassement neutre ouvert. - Grilles de cuisson facilement démontables pour le nettoyage. - Rebords anti - éclaboussures. - ...
Grill-vapeur gaz - grill en -o-top
GRILL - VAPEUR GAZ - GRILL EN - O - TOP - Dimensions en mm (LxPxH) : 420x700xh440/610 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 9000 - Poids : 50 kg - Volume : 0.25 m³ - Grille de ...
1N0GRG Grillade gaz à pierres céramique - acier inox AISI 304 - grille en fonte émaillée nanotechnologique
1N0GRG - GRILLADE GAZ À PIERRES CÉRAMIQUE - Grillade barréaudée à pierres céramique, structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10 mm. Grille de cuisson en fonte ...
Grill contact nervure professionnel 2990w roband
GRILL CONTACT NERVURE PROFESSIONNEL 2990W ROBAND En plus d'avoir des Lignes épurées et modernes, ce Grill contact professionnel ROBAND s'est rendu indispensable dans la réussite des ...
Grillade électrique - plaque lisse 37,3 dm² - Baron Gamme 700 - modèle 70FTE800
70FTE800 Grillade électrique avec plaque lisse de surface 37,3 dm², avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques ...
Grille barbecue panier chrome 34x31cm avec manche - Paris Prix
Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 7.99 € TTC au lieu de 9.99 € TTC - Prix dégressif : en fonction de la quantité Informations Techniques ...
Gyros grill gaz 20 kg - Modèle KEB-G41 - Puissance 6020 kcal/h - 230V
Caractéristiques techniques : - • Dimensions (LxPxH) : 580 x 660 x 695 mm - • Puissance calorifique : 6020 kcal/h - • Puissance électrique : 0,15 kW - • Alimentation : 230V / 1N / 50 - ...
Grill professionnel gaz pierre de lave Sofraca - cuisson viandes, poissons, spécialités grillées - grille 530x350mm
Ce grill professionnel pierre de lave est un appareil de cuisine professionnel à gaz, spécialement conçu pour les grillades. Il permet la cuisson de : - Viandes rouges - Viandes blanches - ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.
