Grills et grillades
Les grills et grillades sont des appareils à rainures métalliques parallèles pour les cuissons de types grill et à rainure métalliques unies pour la plancha. Ces plaques ou grilles de cuisson peuvent être soit en acier inoxydable, soit en chrome, soit en alliage d'acier. Les grills et grillades sont des instruments de cuisine de plus en plus appréciés pour la restauration rapide, les snacks et les cuisines de « fêtes » car ils permettent un système de cuisson rapide, devenue très prisée de nos jours.
