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Chauffe frite

211 produits trouvés
Le chauffe frite est un appareil permettant de conserver la couleur dorée et le caractère croustillant des frites, le tout à une température chaude, avant de les servir. Ainsi, il est un équipement indispensable pour les fast-foods, les professionnels de la restauration et les traiteurs qui veulent assurer un service de qualité. 
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Chauffe-frites électrique GN 1/1 - 500W | Casselin - CCF2

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252€HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
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Réserve à frites chauffante à poser P610 CUISTANCE

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Vendu par : Mondial CHR
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Chauffe-frites sur coffre Giorik SP920G

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Vendu par : Vesto
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Chauffe-frites électrique - 5 kg - compact line 500 alimentation - monophasé (230 v ) - 15012R

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Chauffe-frites électrique - Série 700 - Cuve 1/1 GN - Radiateur céramique 0,75 kW

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Vendu par : PROMOSHOP
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Vendu par : METRO
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Chauffe-frites inox électrique PRO 5 Litres, 3 Kg de frites maxi, à poser, 850 W, 220 V - MONO

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Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Réserve à frites - gamme 700 l400mm (PSP7E40) AFI collin-lucy

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Vendu par : Mondial CHR
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Silo à frites monophasé avec infrarouge - Série 650 | Lotus - BS-4EM

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756€HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
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Chauffe-frites GN 1/1 Infrarouge | Casselin - CCF3

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289€HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
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Chauffe-frites GN 1/1 Quartz | Casselin - CCF5

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202€HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
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Silo à frites monophasé avec infrarouge - Série 700 | Lotus - BS-74EM

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Vendu par : Qui Dit Mieux
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Chauffe frites électrique 5 kg - Compact Line 500 - Sofraca - inox - fabrication française - 850W

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Chauffe frites 2 lampes noir - DL2112-B

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Chauffe-frites électrique avec lampe infrarouge - Gamme 650 Baron - 60spe400 - Bac GN 1/1

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Ce chauffe - frites électrique avec lampe infrarouge permet de maintenir les frites au chaud après leur cuisson. Il dispose de 2 corps de chauffe, un dessus et un dessous, pour une meilleure ...

CW 12 - Chauffe-frites électrique modulaire Roller Grill - 0,85 kW, résistances céramique et blindée, thermostat 20-90°C

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Chauffe-frites GN1/1 Casselin CCF2 - inox AISI 310 - puissance 500 W - dimensions L 330 x P 550 x H 380 mm

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Chauffe - frites - SKU: BWK80 - Exécution - Présentation et chauffage des frites - Utilisation simple - La lumière multicolore permet une présentation de haute qualité - Isolation en ...

15012R - Chauffe-frites électrique Sofraca - 5 kg - Compact Line 500 - Puissance 850 W

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PK 90/40 SPE-T - Chauffe-frites électrique top - Modular Professional S.R.L. - Puissance 1 kW

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Vendu et fabriqué par : Modular Professional s.r.l.
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Hcw-8 - chauffe frite - vevor - puissance 750w

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Vendu et fabriqué par : Vevor
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09398150 - Chauffe-frite électrique Maxima Kitchen Equipment - Acier inoxydable - Dimensions L400 x P700 x H280 mm

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Chauffe-frites professionnel en inox - Bac GN 1/1 - 230V - 1,38 kW

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Vendu par : PROMOSHOP
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Chauffe - frites - Chauffe - frites de qualité professionnelle, construit tout en inox, il vous permettra de maintenir les frites au chaud après cuisson. - Caractéristiques du chauffe - frites ...

Chauffe-frites compact Casselin - acier inoxydable - chauffe uniforme et facile à nettoyer

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Chauffe - frites compact Casselin - Le chauffe - frites compact de la marque Casselin est l'allié idéal pour les professionnels de la restauration rapide et des métiers de bouche. Compact et ...

Poste de salage double chauffe 600 CASSELIN CPDSDC600

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1765.7€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison GRATUITE  sur toute la France sous 24 h à 72 h -  - • Acier inoxydable - • Interrupteur marche/arrêt - • 3 ampoules chauffantes Phillips - ...

ITALCONCEPT Chauffe Frites Electrique Gn1-1 Sur Meuble Ferme - 3616350103307

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Vendu par : METRO
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Plan de travail en acier inoxydable Bac de récupération en inox format gastronorme GN1/3 Système de chauffe supérieur et inférieur pour la conservation en température Lampe en céramique à ...

Chauffe-frites en acier inoxydable - GN 1/1 - 650W - L400 - BARTSCHER

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1433.52€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Réserve à frites chauffante à poser - CW8T

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Vendu par : MC France
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Chauffe-frites GN 1/1 Casselin

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Vendu par : Mondial CHR
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Vendu par : Qui Dit Mieux
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Chauffe frites électrique avec lampe gamme 650 BARON - 60SPE400

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Récipient chaud, également équipé d'une résistance supérieure à infrarouges.Caractéristiques principales : - Résistance inférieure : située sous le bac - Température réglable : de 30 ...

CCF3 - Chauffe-frite infrarouge GN 1/1 - Casselin - 1 200 W - acier inoxydable

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Vendu et fabriqué par : Modular Professional s.r.l.
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Poste de salage et chauffe-frites - Acier inoxydable - 1000W - Grille inversable - Bac récupérateur

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Chauffe-frites quartz

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Chauffe-frites électrique 700 - Bartscher - 41,20 kg

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Vendu par : PARLAPAPA
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Quelles sont les caractéristiques d’un chauffe frite ?

Pour pouvoir effectuer sa fonction de chauffe frites, l’appareil doit intégrer :
  • Un circuit énergétique : l’énergie utilisée peut être l’électricité ou le gaz, ou les 2 combinées.
  • Une source de chaleur : elle peut être une lampe à lumière infrarouge ou un radiateur céramique.
  • Un bac : il accueille les frites.
Le matériau utilisé pour la fabrication de la structure est l’acier inoxydable, qui est très résistant, ne corrode et ne rouille pas, ou l’acier avec une finition au nickel chrome, qui est solide et facile à entretenir.

Quels sont les différents types de chauffe frites ?

Le chauffe frite à poser

C’est le modèle idéal pour les professionnels de la restauration rapide, les fast-foods ou les food-trucks. Sa taille réduite lui permet de se poser sur un comptoir, une table ou tout autre support en hauteur, sans risquer d’endommager ce dernier. Grâce à un tube à infrarouge, il peut chauffer les frites à une température comprise entre 20 et 60°C.

Le chauffe-frite fixe

Ce modèle très robuste permet d’accueillir une quantité importante de frites. Il est souvent équipé de 2 compartiments, dont un avec égouttoir utilisé pour le salage et un autre pour ranger les frites déjà en cornet. Équipé d’un commutateur et d’un thermostat, il peut chauffer les frites à une température allant de 20 à 90°C. La vidange de l’huile s'effectue à l’aide d’un robinet fixé sur une façade de l’appareil.

Quels avantages apporte le chauffe frite ?

  • Le chauffe frites professionnel est conçu pour ne pas être énergivore.
  • Il est simple à utiliser.
  • Il est doté d’un système de protection et de sécurité pour éviter à l'utilisateur les risques de brûlures.
  • Il peut être utilisé pour maintenir au chaud d’autres aliments comme le steak, les nuggets, les saucisses, etc.
  • Il évite les gâchis de nourriture. 
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