Rôtissoire
660 produits trouvés- Les industries agroalimentaires ;
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- Friteuses
- Plancha
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- Barbecues professionnels
- Bains-marie professionnel
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- Appareil à croque-monsieur et panini
- Grille-pain et toaster
- Machines à hamburger
- Grills à kebab
- Sauteuse professionnelle
- Accessoires pour snack
- Salamandre électrique
- Machine à hot dog
- Machines à beignets
- Chauffe frite

Rôtissoire électrique-vitrocéramique premium avec 6 broches pour 36 poulets - triphasé 400 volts
Cette rôtissoire électrique vitrocéramique professionnelle équipée d'une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade, est dotée d'un châssis sur roulette qui permettra ...

Rôtissoire électrique P8N - Acier inoxydable 18/10 - 2 broches pour 8 poulets - BARTSCHER
- Rôtissoire P8N - Acier inoxydable 18/10 - 2 broches pour 8 poulets - Éclairage intérieur - Puissance : 3,5 kW / 230 V 50 Hz - Dimensions : L 880 x P 430 x H 530 mm - Dotation : 2 broches ...

Rôtissoire gaz inox - 1 broche pour 6 poulets avec meuble - 5074 kcal/h
Construction en acier inox. - Mouvement indépendant des broches superposées - Ouverture par double - porte battantes vitrées en façade - Bac de récupération des graisses - Support non ...

Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 4 broches pour 20 poulets - AJD0017/C
AJD0017/C - Matériel traiteur colle à votre budget le produit de reference Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 4 broches pour 20 poulets de reference Virtus AJD0017/CAlimentation : ...


RÔTISSOIRE VERTICALE 3-EN-1 ACIER INOXYDABLE 1 800 WATTS 31 LITRES 14_0003230
Puissance [W] 1800 Tension [V] 230 Manuel Oui Matériau du boîtier Acier, aluminium Contenance totale [l] 31 Minuterie – durée 60 min Matériau accessoires Acier inoxydable Poignées ...

RÔTISSOIRE PROFESSIONNELLE GAZ DE CAPACITÉ 10 À 48 POULETS
Rôtissoire professionnelle - Rôtissoire professionnelle gaz - Cette rôtissoire à gaz assure une cuisson homogène de vos poulets. Idéale pour les traiteurs, boucheries. La rôtissoire est ...

Rôtissoire à Gaz 6 Broches 24-36 poulets ARILEX 6ASG
H2>Découvrez la Rôtissoire à Gaz 6 Broches ARILEX 6ASG - Transformez votre cuisine professionnelle avec la rôtissoire à gaz 6 broches ARILEX 6ASG, un appareil incontournable pour tous les ...

Rôtissoire électrique avec 3 broches pour 18 poulets - triphasé 400 volts
Cette rôtissoire électrique professionnelle équipée d'une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade et d'une puissance de 14.4 kW pour une capacité de 3 broches - 18 poulets. ...

Rôtissoire verticale électrique - 3 broches - 18 poulets - MCM 3EE - 718603516209
Les rôtissoires de la marque MCM sont des produits de haute qualité fabriqués en Espagne. Leader sur le marché des rôtissoires, ces rôtissoires verticales sont idéales pour les boucheries, ...

Excelsa rôtissoire Grigliosa aluminium 35x7x45,5 cm noir - noir aluminium 37577
La poêle à griller Grigliosa d'Excelsa, mesurant 35x7x45,5 cm, est le choix idéal pour griller de manière pratique et rapide. Fabriqué en aluminium, il garantit une répartition optimale de la ...

Rôtissoire 5 balancelles 380V - Occasion en bon état
Rôtissoire 5 balancelles occasion 380V - Occasion bon état 380V -

Rôtissoire professionnelle à gaz avec 2 broches pour 10 poulets
Équipez - vous de cette rôtissoire professionnelle à gaz avec 2 broches pour une capacité maximum de 10 poulets. Avec cette rôtissoire vous proposerez à tous vos clients des poulets bien ...

Rôtissoire électrique P6 - Acier inoxydable 18/10 - 2 broches pour 6 poulets - Bartscher
- Rôtissoire P6 - Acier inoxydable 18/10 - 2 broches pour 6 poulets - Éclairage intérieur - Puissance : 2,8 kW / 230 V 50 Hz - Dimensions : L 700 x P 360 x H 530 mm - Dotation : 2 broches ...

Rôtissoire professionnelle - cuisson à cycle continu - visibilité optimale - nettoyage facile
- Dimensions contenues - Production horaire des poulets à cycle continu - Possibilité de cuissons en chargement partiel et consommation réduite - Facilité et rapidité de nettoyage - Bonne ...

Rôtissoire électrique professionnelle - Modèle 204E - 2 broches avec réserve-étuve intégrée - Capacité 8/10 poulets
Rôtissoire électrique professionnelle Modèle : 204E - 2 Broches + Réserve Incorporée - Modèle 2 broches : équipé d’une réserve - étuve en partie supérieure pour maintenir à ...

Nantaise : rôtissoire à balancelles
Des atouts techniques pour un usage quotidien - Capacités - 12 à 30 volailles à l'heure selon modèle. - Performances - 4 à 5 balancelles inox entraînées par un moteur puissant, chauffage ...

Rôtissoire électrique 6 poulets - 2 broches - acier inoxydable CNS18/10
Caractéristiques principales : - 2 broches pour 6 poulets - Construction en acier inoxydable CNS18/10 - Programmation et minuterie - Pieds réglables en hauteur - Double porte en verre de ...

Grandes Flammes Rôtissoire - gaz ou électrique, finition inox ou émail noir, avec vitres K-Glass et réglages avancés
Grandes Flammes Rôtissoire Du matériel prestigieux pour développer votre chiffre d'affaires. L'aspect magnifique des grandes flammes est idéal pour les hôtels, restaurants et commerces ...

Rôtissoire MAP Comète 3 Balancelles - modèle COMETE3CH - capacité 9 volailles - alimentation triphasée
Dimensions (L x P x H) : 830 x 680 x 825 mm Capacité : 9 volailles Caractéristiques : - Rôtissoire rapid broche MAP sur support à roulettes - Alimentation : TRIPHASE 380 V - Puissance ...

Rôtissoire Nantaise RB 16 NE - 4 balancelles inox, chauffage infrarouge, capacité 16 volailles
PERFORMANCES : - 4 balancelles inox entraînées par un moteur puissant - Chauffage par 3 résistances blindées Incoloy aux infrarouges - ÉNERGIE ÉLECTRIQUE : - Courant : 380 V + N + T - ...

Rôtissoire électrique professionnelle - 7 broches x 440 mm - 690 x 380 x 840 mm - 6.5 kW - Acier INOX AISI 304
Référence : - R7 - Rôtissoire Grille CHURRASCO ÉLECTRIQUE - Construction en Acier INOX AISI 304. - Équipée d'un système d'humidification pendant la cuisson permettant à la viande de ...

Rôtissoire verticale confort - finition tout inox ITXDG61A + ITRA62 + ITPXDL250N - capacité 6 à 7 poulets par broche
Caractéristiques principales : - Livrées avec broches à griffes et tôle de fermeture inox arrière. - Éclairage, tôle façage et bandeau émaillé noir avec inscription. - Capacité par ...

Rôtissoire de marché gaz - RBG 30 - grande capacité 30 poulets - 5 doubles brûleurs infrarouge
Cette rôtissoire gaz à grande capacité RBG 30 (30 poulets) a été conçue dans un souci d'utilisation simple et rapide, notamment pour la cuisson : - Larges broches pour une capacité de 6 ...

Rôtissoire performance 1160.8p
Broches: 8 - Poulets: 32 - 40 - Nos plus : rôtissoires équipées de quatre portes et conçues pour les supermarchés. Disponibles en deux largeurs, elles peuvent rôtir de 32 à 40 volailles en ...

Rotissoire grill poulets - 320100
Rotissoire Grill poulets - 320100 - Livrée sur roulettes. - Capacité : cuisson de 25 poulets simultanément - Dimensions : L 120 x P 78 x H 187 cm - Désignation : Rotissoire - grill 25 ...

Rôtissoire gaz 8 broches - Technitalia - Référence RGG 8-CODI - Carrosserie inox, plateau récupérateur de graisse, lumière intérieure, moteur
Rôtissoire Gaz 8 broches - Référence : RGG 8 - CODI - Carrosserie : Inox - Caractéristiques : Plateau récupérateur de graisse pour rôtir pommes de terre et légumes, lumière intérieure ...

Rotissoire electrique chergui
Produit : Rotissoire electrique CHERGUI - Marque : N.C - Etat : Bon état - Prix : 550 ? HT - Description : - Rôtissoire électrique de marque CHERGUI sur socle - Capacité 12 poulets - ...

Rôtissoire gaz 4 broches - avec luminaire - dimensions 1100x480x1100 - poids 102kg
Rôtissoire gaz 4 broches - Catégories : Neuf, Rôtissoire - Caractéristiques du produit : - Type : Rôtissoire gaz - Nombre de broches : 4 - Dimensions : 1100x480x1100 - Équipée d'un ...

Rôtissoire crapaudine gaz 7 broches sur roues - PZ291 avec broches offertes
Rôtissoire crapaudine broche ouverte 7 broches - PZ291 - Référence : PZ291 - État : Nouveau produit - Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 1098 x 480 x 1720 mm - Puissance ...

Rôtissoire Légende Inotec - Fabrication française - Tout inox et émaillé - 4 ou 6 broches - Référence ROTI3
RÔTISSOIRE LÉGENDE INOTEC - Référence : ROTI3 - État : Nouveau - Caractéristiques : - Fabrication française - Un moteur par broche - Grandes flammes - Construction tout inox et ...

Rotissoire a balancelle galaxie 6
ROTISSOIRE A BALANCELLE GALAXIE 6

Rôtissoire grande flamme rotisol
Réf GF 1350/5. Année 2003. Rôtissoire mobile à foyer fermé, 2 portes battantes verre. - Capacité 5 broches horizontales longueur 1350 mm, à moteurs indépendants réglables en profondeur - ...

Rôtissoire 640 de largeur 114cm personnalisable électrique ou gaz
Rôtissoire 640 de largeur 114cm personnalisable électrique ou gaz - MOLTENI EC - MOL1401 - Caractéristiques principales - Type de four : Cuisson gaz ou électrique selon option - Technologie ...

Appareils à kebbab électrique - Roller Grill GR 80 E - 40 kg - 380V - avec accessoires
Disponibilité : - En stock - Référence : - GR 80 E - Fabricant : - Roller Grill - Spécifications techniques : - Dimensions hors tout : 580 x 660 x 1045 - Capacité : 40 kg - Voltage : ...

Rôtissoire gaz Dorégrill - Flamme vive 4 broches - Noir brillant - Occasion en très bon état
Marque : Dorégrill Modèle : Flamme vive 4 broches Année : NC État : Occasion - Très bon état général Couleur : Noir brillant Énergie : Gaz propane Puissance : NC Dimensions : 1410 x 740 x ...

Rôtissoire multi-rotative 8 broches - 40/48 poulets - Acier inoxydable - Réf. RT840M
Rôtissoire multi - rotative 8 broches - 40/48 PouletsRéférence : RT840M - Matériel : Professionnel en acier inoxydable - Capacité : 40/48 poulets - Broches : 8 - Composition des broches : ...

Kergrill - Rôtissoire industrielle à la broche avec système breveté - Ergonomique et certifiée CE 1312
Kergrill : Rôtissoire industrielle - But : - Le Kergrill est une rôtissoire conçue par nos ingénieurs pour répondre à une demande bien spécifique. Il permet aux industriels d’afficher ...

Rôtissoire à poulets gaz, 15 broches (75 poulets)
Rôtissoire à poulets gaz, 15 broches (75 poulets) - Dimensions en mm (LxPxH) : 1200x660xh1880 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : 230/1N 50Hz - kcal/h : 39905 - Poids : 170 kg - Volume : 1.27 ...

Rôtissoire électrique Diamond RVE/4C-CM - 20 poulets - 4 broches en inox avec chauffage vitrocéramique
Rôtissoire pour 20 poulets Référence : RVE/4C - CM Caractéristiques principales : - Rôtissoire électrique de marque Diamond avec une capacité de 20 poulets. - Équipée d'un moteur avec ...
Vos questions les plus fréquentes
Les différents types de rôtissoires disponibles pour les professionnels incluent :
Pour choisir une rôtissoire adaptée, il faut évaluer le volume de production nécessaire. Une rôtissoire à balancelles permet des cuissons homogènes et peut accueillir entre 8 et 96 poulets. Les rôtissoires verticales conviennent aux espaces restreints et permettent de cuire viandes et légumes sur brochettes. Une rôtissoire électrique est idéale pour les petits commerces, tandis qu’un modèle au gaz convient à une production élevée. Les modèles à infrarouge réduisent le temps de cuisson et assurent une bonne qualité gustative.
La facilité d'entretien est également important, il faut opter pour des matériaux comme l'inox et des bacs de récupération amovibles. Les options comme le tournebroche automatique ou le contrôle de température programmable peuvent améliorer l'efficacité. Enfin, les dimensions doivent correspondent à l'espace disponible dans le commerce.
Quel est prix d'une rôtissoire ?
- Les mini-rôtissoires qui coûtent entre 85 et 250 €. Elles s’emploient uniquement pour rôtir des petits morceaux de viande ou des brochettes. Leur capacité est d’environ 6 à 12 brochettes.
- Les rôtissoires de petite capacité qui se vendent entre 275 et 3500 €. Elles possèdent une capacité de charge de 10 à 35 poulets.
- Les rôtissoires de moyenne capacité qui se commercialisent entre 4000 et 12 000 €. Leur capacité est comprise entre 20 et 60 poulets.
- Les rôtissoires de grande capacité qui valent entre 12 500 et 20 000 €. Elles accueillent environ 55 à 110 poulets.
Quels sont les différents types de rôtissoires ?
- La rôtissoire à broche qui coûte à partir de 85 €.
- La rôtissoire à balancelle qui se vend entre 275 et 6500 €.
- La rôtissoire crapaudine qui vaut entre 1900 et 13 000 €.