Rôtissoire
660 produits trouvés- Les industries agroalimentaires ;
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- Les boucheries.
- broche électrique
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- Accessoires pour snack
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- Chauffe frite

Rôtissoire P12N
- Rôtissoire P12N - Acier inoxydable 18/10 - 3 broches pour 12 poulets - Éclairage intérieur - Puissance : 5 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC - Dimensions : L 880 x P 430 x H 710 mm - Dotation : 3 ...

Rôtissoire électrique avec 3 broches pour 18 poulets - triphasé 400 volts
Cette rôtissoire électrique professionnelle équipée d'une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade et d'une puissance de 14.4 kW pour une capacité de 3 broches - 18 poulets. ...

Rôtissoire gaz inox - 1 broche pour 6 poulets avec meuble - 5074 kcal/h
Construction en acier inox. - Mouvement indépendant des broches superposées - Ouverture par double - porte battantes vitrées en façade - Bac de récupération des graisses - Support non ...

Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 4 broches pour 20 poulets - AJD0017/C
AJD0017/C - Matériel traiteur colle à votre budget le produit de reference Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 4 broches pour 20 poulets de reference Virtus AJD0017/CAlimentation : ...


RÔTISSOIRE VERTICALE 3-EN-1 ACIER INOXYDABLE 1 800 WATTS 31 LITRES 14_0003230
Puissance [W] 1800 Tension [V] 230 Manuel Oui Matériau du boîtier Acier, aluminium Contenance totale [l] 31 Minuterie – durée 60 min Matériau accessoires Acier inoxydable Poignées ...

RÔTISSOIRE PROFESSIONNELLE GAZ DE CAPACITÉ 10 À 48 POULETS
Rôtissoire professionnelle - Rôtissoire professionnelle gaz - Cette rôtissoire à gaz assure une cuisson homogène de vos poulets. Idéale pour les traiteurs, boucheries. La rôtissoire est ...

Rôtissoire à Gaz 6 Broches 24-36 poulets ARILEX 6ASG
H2>Découvrez la Rôtissoire à Gaz 6 Broches ARILEX 6ASG - Transformez votre cuisine professionnelle avec la rôtissoire à gaz 6 broches ARILEX 6ASG, un appareil incontournable pour tous les ...

Excelsa rôtissoire Grigliosa aluminium 35x7x45,5 cm noir - noir aluminium 37577
La poêle à griller Grigliosa d'Excelsa, mesurant 35x7x45,5 cm, est le choix idéal pour griller de manière pratique et rapide. Fabriqué en aluminium, il garantit une répartition optimale de la ...

Grill'Chic FESTIF - Rôtissoire ronde 153 cm - Conçue pour des cuissons optimales et des repas en plein air conviviaux - gris acier ACBRRO_FESTIF_153
DESCRIPTION DU PRODUIT : la rôtissoire de GRILL'CHIC, polyvalente est idéale pour une cuisson uniforme de vos viandes, volailles et autres délices, offrant une expérience culinaire optimale. ...

Grill'Chic FESTIF - Rôtissoire ronde 133 cm - Idéal pour des repas conviviaux avec une cuisson uniforme et une grande capacité - gris acier ACBRRO_
DESCRIPTION DU PRODUIT : la rôtissoire de GRILL'CHIC, polyvalente est idéale pour une cuisson uniforme de vos viandes, volailles et autres délices, offrant une expérience culinaire optimale. ...

Grill'Chic CEVENOL - CEVENOL POOL - Rôtissoire carré - Idéal pour une cuisson uniforme et un maintien stabde vos aliments - gris acier ACBRRO_CEVEN
DESCRIPTION DU PRODUIT : la rôtissoire de GRILL'CHIC, polyvalente est idéale pour une cuisson uniforme de vos viandes, volailles et autres délices, offrant une expérience culinaire optimale. ...

Rôtissoire 5 balancelles 380V - Occasion en bon état
Rôtissoire 5 balancelles occasion 380V - Occasion bon état 380V -

Rôtissoire professionnelle à gaz avec 2 broches pour 10 poulets
Équipez - vous de cette rôtissoire professionnelle à gaz avec 2 broches pour une capacité maximum de 10 poulets. Avec cette rôtissoire vous proposerez à tous vos clients des poulets bien ...

Rôtissoire professionnelle à balancelle en inox COMETE 3 (Modèle / Hauteur mm / Poids Kg: COMETE 3 sur chassis / 1650 / 106 Réf - COMETE3Chassis-12)
Rôtissoire à Balancelle Modèle COMETE3 - Inox AISI 304 - Rotissoire à Balancèlle modèle COMETE3, conçue pour offrir une cuisson à la fois optimale et économique. Entièrement fabriquée ...

Rôtissoire électrique P6 - Acier inoxydable 18/10 - 2 broches pour 6 poulets - Bartscher
- Rôtissoire P6 - Acier inoxydable 18/10 - 2 broches pour 6 poulets - Éclairage intérieur - Puissance : 2,8 kW / 230 V 50 Hz - Dimensions : L 700 x P 360 x H 530 mm - Dotation : 2 broches ...

Rôtissoire verticale à gaz - 2 broches - Capacité 12 poulets - Inox AISI 304 - Référence MCM 2EG
Caractéristiques : - Structure : toute inox AISI 304 - Capacité : 12 poulets (6 poulets par broche) - Portes : 2 portes en verre résistantes à la chaleur - Note importante : ne jamais ...

Rôtissoire tournebroche barbecue 'normandie'
Parfait pour un grand barbecue avec tous les membres de la famille ou entre amis et collègues. L'occasion de faire rôtir du cochon de lait, de l'agneau et du poulet, délicieusement croustillants ...

Rôtissoire professionnelle - cuisson à cycle continu - visibilité optimale - nettoyage facile
- Dimensions contenues - Production horaire des poulets à cycle continu - Possibilité de cuissons en chargement partiel et consommation réduite - Facilité et rapidité de nettoyage - Bonne ...

Rôtissoire électrique professionnelle - Modèle 204E - 2 broches avec réserve-étuve intégrée - Capacité 8/10 poulets
Rôtissoire électrique professionnelle Modèle : 204E - 2 Broches + Réserve Incorporée - Modèle 2 broches : équipé d’une réserve - étuve en partie supérieure pour maintenir à ...

Nantaise : rôtissoire à balancelles
Des atouts techniques pour un usage quotidien - Capacités - 12 à 30 volailles à l'heure selon modèle. - Performances - 4 à 5 balancelles inox entraînées par un moteur puissant, chauffage ...

Rôtissoire électrique 6 poulets - 2 broches - acier inoxydable CNS18/10
Caractéristiques principales : - 2 broches pour 6 poulets - Construction en acier inoxydable CNS18/10 - Programmation et minuterie - Pieds réglables en hauteur - Double porte en verre de ...

Rôtissoire Grandes Flammes TM Pesage - Émail ou Inox - Gaz ou Électrique - Luxe et Finition Rustique
Du matériel prestigieux pour développer votre chiffre d’affaires L'aspect magnifique des grandes flammes est idéal pour les hôtels, restaurants et commerces traditionnels. Une série complète ...

Rôtissoire Magma 4 Rapid'Broche - gaz - 424 volailles - 1320 x 600 x 930 mm - 23 kW - 140 kg
MAGMA 424 volailles - Dimensions : 1320 x 600 x 930 mm - Longueur utile : 930 mm - Puissance : 23 kW - Poids : 140 kg -

Rôtissoire Nantaise RB 16 NE - 4 balancelles inox, chauffage infrarouge, capacité 16 volailles
PERFORMANCES : - 4 balancelles inox entraînées par un moteur puissant - Chauffage par 3 résistances blindées Incoloy aux infrarouges - ÉNERGIE ÉLECTRIQUE : - Courant : 380 V + N + T - ...

Rôtissoire professionnelle à balancelles - Mini Market - 20/25 volailles - 5 balancelles - 8.5 kW - Référence RE505
Référence : - RE505ROTISSOIRE PROFESSIONNELLE À BALANCELLES - MINI MARKET - 20/25 VOLAILLES / 5 BALANCELLES - 8.5 kWCaractéristiques principales : - Rôtissoire et étuve entièrement ...

Rôtissoire verticale Prélude 2 - finition tout inox - ITD26A + ITD2A6 + ITPD2130 - capacité 4 à 5 poulets par broche
- Livrées avec : broches épées + tôle de fermeture arrière en inox. - Capacité par broche : 4 à 5 poulets de ± 1,2 kg. - Un moteur par broche. - Construction : tout inox. - Kit détente ...

Rôtissoire gaz à grande capacité - RBG 200 - jusqu'à 20 poulets - 5 brûleurs infrarouge
La rôtissoire gaz RBG 200 est une rôtissoire à grande capacité permettant de cuire jusqu'à 20 poulets. Cette rôtissoire gaz est équipée de : - 5 brûleurs à rampe céramique infrarouge ...

Rôtissoire performance 1160.4p - 4 broches - 16 à 20 poulets - Idéale pour supermarchés
- Broches : 4 - Poulets : 16 - 20 - Nos plus : - Rôtissoires équipées de quatre portes et conçues spécialement pour les supermarchés. Disponibles en deux largeurs, elles peuvent rôtir de ...

Rotissoire grill poulets - 320100
Rotissoire Grill poulets - 320100 - Livrée sur roulettes. - Capacité : cuisson de 25 poulets simultanément - Dimensions : L 120 x P 78 x H 187 cm - Désignation : Rotissoire - grill 25 ...

Rôtissoire gaz 8 broches - Technitalia - Référence RGG 8-CODI - Carrosserie inox, plateau récupérateur de graisse, lumière intérieure, moteur
Rôtissoire Gaz 8 broches - Référence : RGG 8 - CODI - Carrosserie : Inox - Caractéristiques : Plateau récupérateur de graisse pour rôtir pommes de terre et légumes, lumière intérieure ...

Rotissoire electrique chergui
Produit : Rotissoire electrique CHERGUI - Marque : N.C - Etat : Bon état - Prix : 550 ? HT - Description : - Rôtissoire électrique de marque CHERGUI sur socle - Capacité 12 poulets - ...

Rôtissoire gaz 6 broches MCM - capacité 36 poulets - 170 kg - lumière intégrée
RÔTISSOIRE GAZ 6 BROCHES MCM - Catégories : Cuisson, Neuf, Rôtissoire - Caractéristiques principales : - Type : Rôtissoire gaz - Nombre de broches : 6 broches à prise rapide - Dimensions ...

Rôtissoire professionnelle à poulets gaz - 2 broches / 12 poulets - Acier inox AISI 304 - ro288
Rôtissoire professionnelle à poulets gaz, 2 broches / 12 poulets - ro288 - Référence : ro288 - État : Nouveau produit - Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 1100 x 450 x 610 mm - ...

Rôtissoire Prélude 2 - Inotec - Fabrication française - Construction inox - 4 ou 6 broches - Moteur par broche
RÔTISSOIRE PRÉLUDE 2 - Référence : ROTI1 - État : Nouveau - Fabricant : INOTEC - Fabrication Française - Caractéristiques principales : - Un moteur par broche - Construction tout inox ...

Rotissoire mechoui geante 6 et 12
ROTISSOIRE MECHOUI GEANTE 6 et 12

Rôtissoire grande flamme rotisol
Réf GF 1350/5. Année 2003. Rôtissoire mobile à foyer fermé, 2 portes battantes verre. - Capacité 5 broches horizontales longueur 1350 mm, à moteurs indépendants réglables en profondeur - ...

Rôtissoire 640 de largeur 114cm personnalisable électrique ou gaz
Rôtissoire 640 de largeur 114cm personnalisable électrique ou gaz - MOLTENI EC - MOL1402 - Caractéristiques principales - Type de four : Cuisson gaz ou électrique selon option - Technologie ...

Rôtissoire panoramique électrique 25 poulets - RBE 25 Roller Grill - Fabrication française - 380V
Rôtissoire panoramique électrique 25 poulets Disponibilité : - En stock Référence : - RBE 25 Fabricant : - Roller Grill Fabrication : - Française CE : - Oui Spécifications techniques : ...

Rôtissoire gaz Dorégrill - Flamme vive 4 broches - Noir brillant - Occasion en très bon état
Marque : Dorégrill Modèle : Flamme vive 4 broches Année : NC État : Occasion - Très bon état général Couleur : Noir brillant Énergie : Gaz propane Puissance : NC Dimensions : 1410 x 740 x ...
Vos questions les plus fréquentes
Les différents types de rôtissoires disponibles pour les professionnels incluent :
Pour choisir une rôtissoire adaptée, il faut évaluer le volume de production nécessaire. Une rôtissoire à balancelles permet des cuissons homogènes et peut accueillir entre 8 et 96 poulets. Les rôtissoires verticales conviennent aux espaces restreints et permettent de cuire viandes et légumes sur brochettes. Une rôtissoire électrique est idéale pour les petits commerces, tandis qu’un modèle au gaz convient à une production élevée. Les modèles à infrarouge réduisent le temps de cuisson et assurent une bonne qualité gustative.
La facilité d'entretien est également important, il faut opter pour des matériaux comme l'inox et des bacs de récupération amovibles. Les options comme le tournebroche automatique ou le contrôle de température programmable peuvent améliorer l'efficacité. Enfin, les dimensions doivent correspondent à l'espace disponible dans le commerce.
Quel est prix d'une rôtissoire ?
- Les mini-rôtissoires qui coûtent entre 85 et 250 €. Elles s’emploient uniquement pour rôtir des petits morceaux de viande ou des brochettes. Leur capacité est d’environ 6 à 12 brochettes.
- Les rôtissoires de petite capacité qui se vendent entre 275 et 3500 €. Elles possèdent une capacité de charge de 10 à 35 poulets.
- Les rôtissoires de moyenne capacité qui se commercialisent entre 4000 et 12 000 €. Leur capacité est comprise entre 20 et 60 poulets.
- Les rôtissoires de grande capacité qui valent entre 12 500 et 20 000 €. Elles accueillent environ 55 à 110 poulets.
Quels sont les différents types de rôtissoires ?
- La rôtissoire à broche qui coûte à partir de 85 €.
- La rôtissoire à balancelle qui se vend entre 275 et 6500 €.
- La rôtissoire crapaudine qui vaut entre 1900 et 13 000 €.