Rôtissoire
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- Machines à beignets
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Rôtissoire à balancelles 25 poulets - RPB-5C - 5 balancelles rotatives - 8,5 kW
Rôtissoire à balancelles 25 pouletsRéférence : RPB - 5CCaractéristiques techniques : - Tension : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - Puissance : 8,5 kW - Dimensions : 850x700xh940 mm - En savoir plus ...

Rôtissoire électrique vitrocéramique - 6 broches (36 poulets) - modèle rve/6c-cm
Chicken Line PLUS - 6 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) - Version sur roues (Diam. 100 mm) - Caractéristiques : - Réalisation en acier inox AISI 304 - ...

Rôtissoire gaz en acier inox pour grosses pièces - 1 broche 110 cm - ouverture double porte vitrée
Cette rôtissoire gaz pour grosses pièces 1 broche (agneaux de 15 kg, jambons de 8 kg) a entièrement été fabriquée en acier inox, et inclut : - Une broche avec pic (longueur : 1100 mm). - Une ...

Rôtissoire a gaz 11 broches (66pollos) - RVG/112-CM
RVG/112 - CM - Équipement CHR prix abordable son produit Rôtissoire a gaz 11 broches (66pollos) Ce qu'il faut savoir : - 11 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 ...


Rôtissoire électrique en acier inox - 4 modèles disponibles de 6 à 36 poulets, broches tournantes et éclairage intérieur
Rôtissoire électrique avec éclairage intérieur - Idéale pour les boucheries et charcuteries, cette rôtissoire permet de cuire de façon homogène vos poulets grâce à ses broches tournantes. ...

Broche Sabre pour jambon/dinde 530X105X75mm BS9 OLYMPIA ROTISOL
P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Broche Sabre pour jambon / dinde 530 X 105 X 75 mm - Référence : BS9 - ...

Materiel chr pro Rôtissoire Gaz Professionnelle 5 Broches - RBG 30 - 0685071044049
Rôtissoire professionnel à gaz dotée de 5 broches.Capacité : 30 VolaillesDimensions : L 1345 x P 480 x H 1285 mm Poids : 120 kgPuissance : 37 kW. - Marque : materiel chr pro - Délai de ...

Rôtissoire à broche gaz hot flamm's 8 RAPID BROCHE (Couleur: Noir Réf - HOTFLAMMS8-9005-nr-12)
Rôtissoire à Broche Gaz Hot Flamm's 8 - Cuisson Panoramique et Rapide - Découvrez la Rôtissoire à Broche Gaz Hot Flamm's 8, l'outil indispensable pour une cuisson spectaculaire et rapide. ...

ROTISSOIRE MECHOUI ELECTRIQUE - 1 BROCHE
MECHOUI E 1 BROCHE SANS CHASSIS - Nombre de broches : 1 - Capacité : 8 kg MAXI par broche - Dimensions : 1530 x 600 x 750 mm - Longueur utile : 1100 mm - Puissance électrique : 6,9 kW - ...

Rôtissoire professionnelle à feu de bois - 3 broches pour 15 poulets - Référence fro889
Rôtissoire professionnelle à feu de bois - 3 broches/15 poulets - Référence fro889 - État : Nouveau produit - Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 1350 x 610 x 1390 mm - Type : ...

Rotissoire a broche magma gaz
ROTISSOIRE A BROCHE MAGMA GAZ

Rôtissoire électrique 1 broche - 6 poulets - Acier inoxydable - Référence RTE16
Rôtissoire électrique 1 broche - 6 poulets Référence : RTE16 - Matériel professionnel : acier inoxydable - Capacité : 6 poulets - Broche : 1 - Double porte battante vitrée - Bac ...

Rôtissoire à poulets gaz, 15 broches (75 poulets)
Rôtissoire à poulets gaz, 15 broches (75 poulets) - Dimensions en mm (LxPxH) : 1200x660xh1880 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : 230/1N 50Hz - kcal/h : 39905 - Poids : 170 kg - Volume : 1.27 ...

Rôtissoire électrique Diamond - 15 poulets - Acier inox AISI 304 - Référence RVE/3C-MX
Rôtissoire pour 15 pouletsRéférence : RVE/3C - MXCaractéristiques principales : - Type : Rôtissoire électrique de marque Diamond - Capacité : 15 poulets - Moteur : Traction à pignon, ...

Rôtissoire à poulets gaz - 15 broches (75 poulets) - RVG/152-MX - En acier inox AISI 304, sur roues, avec régulation indépendante
Caractéristiques principales : - Double rangée de broches, entraînement par 2 moteurs indépendants. - Version sur roues pour une mobilité accrue. - Réalisation en acier inox AISI 304. - ...

Rôtissoire électrique 4 broches pour 24 poulets - acier inox - 13.2 kW TRI
Cette rôtissoire électrique 4 broches 24 poulets a été fabriquée en acier inox, et inclut : - Une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade - Un bac de récupération des ...

Étuve pour rôtissoire a balancelles - ET10-RB
ET10 - RB - Cuisine matériel professionnel faites de l'argent notre reference Étuve pour rôtissoire a balancelles Ce qu'il faut savoir : - Chaleur ventilée. Livrée avec 10 grilles. - 4 ...

Rôtissoire gaz professionnelle - Capacité 32 poulets - Éclairage intérieur - Nettoyage facile
Rôtissoire professionnelle à gaz - Cette rôtissoire à gaz permet de cuire simultanément jusqu'à 32 poulets. - Le nettoyage est simplifié grâce au bac récupérateur de graisse amovible. - ...

Broche volaille+2pics+2double 950x75x65mm BP1375 ROTISOL
P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Broche volailles + 2 pics simples + 2 doubles 950 x 75 x 65 mm - ...

Romux® Rôtissoire Professionnelle Électrique Verticale pour 12-24 Poulets 67x55 cm en Acier Inoxydable avec 1 Broche | Température 300°C - 7500 W
Rôtissoire Professionnelle à poulets Électrique Verticale pour 12 - 24 Poulets 67x55 cm en Acier Inoxydable ROMUX pour hôtellerie, bars, restaurants et services de restauration. - ...

Rôtissoire professionnelle à balancelle en inox GALAXY 6 (Couleur: Rouge Réf - GALAXY6-3003-Rg-12)
Rôtissoire Professionnelle à Balancelle GALAXY6 - Visibilité Panoramique - Découvrez la rôtissoire professionnelle à balancelle modèle GALAXY6, idéale pour les professionnels de la cuisine ...

Rôtissoire électrique Magma 8 Rapid'Broche - 48 volailles - 33,5 kW - 1320x600x1800mm
Caractéristiques principales : - Modèle : Magma 8 Rapid'Broche - Capacité : 48 volailles - Dimensions : 1320 x 600 x 1800 mm - Longueur utile : 930 mm - Puissance : 33,5 kW - Intensité : ...

Rôtissoire crapaudine gaz 7 broches sur roues - PZ291 avec broches offertes
Rôtissoire crapaudine broche ouverte 7 broches - PZ291 - Référence : PZ291 - État : Nouveau produit - Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 1098 x 480 x 1720 mm - Puissance ...

Rôtissoire multi-rotative 12 broches - 60/72 poulets - Référence RT1260M - Acier inoxydable - 36.000 Kcal/H
Rôtissoire multi - rotative 12 broches - 60/72 Poulets Référence : RT1260M - Matériel : Professionnel en acier inoxydable - Capacité : 60/72 poulets - Broches : 12 - Structure des broches ...

Etuve pour rotissoire a balancelles
ETUVE POUR ROTISSOIRE A BALANCELLES - Dimensions en mm (LxPxH) : 850x650xh1005 - Puissance : kW : 1.50 - Volt : 230/1N 50 - 60Hz - kcal/h : 0 - Poids : 80 kg - Volume : 0.80 m³ - Chaleur ...

Rôtissoire gaz 6 broches - 780 mm - 24 poulets - 1110 mm PG16-6/78
Caractéristiques techniques : - Dimensions (LxPxH) : 1110 x 750 x 850 mm - Puissance calorifique : 12040 kcal/h - Puissance électrique : 0,15 kW - Tension : 230 V / 1N / 50 - 60 Hz - Poids : ...

Rôtissoire électrique 1 broche - 6 poulets - Meuble inox - Acier inoxydable
Cette rôtissoire électrique 1 broche 6 poulets a été fabriquée en acier inox, et inclut : - Une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade - Un bac de récupération des ...

Rôtissoire électrique vitrocéramique 3 broches - RVE/3C-CM
RVE/3C - CM - Électroménager professionnel restauration spectaculaire l'indispensable Rôtissoire électrique vitrocéramique 3 broches Informations concernant le produit : - 3 broches (utile ...

RÔTISSOIRE À COCHON DE LAIT 1 OU 2 BROCHES ÉLECTRIQUE OU GAZ
Rôtissoire à COCHON DE LAIT PROFESSIONNELLE - - Caractéristiques : - Construction en inox - Entrainement par chaîne et pignons - 1 ou 2 broches méchoui avec pics, grosses pièces, ...

Broche pour broche à dents 145 x 106 x 28 mm
P>Broche pour broche à dents 145 x 106 x 28 mm - Référence : PICSABRE

Roller Grill Rôtissoire électrique 3 broches RBE 120 Roller Grill - inox RBE 120
Rôtissoire électrique 3 broches à quartz infrarouges (1050°C). Capacité totale: 9 à 12 volailles. Commandes et régulations individuelles de chaque broche par commutateur 4 positions. Large ...

Rôtissoire à broche gaz hot flamm's 8 RAPID BROCHE (Couleur: Bleu Réf - HOTFLAMMS8-5010-bl-12)
Rôtissoire à Broche Gaz Hot Flamm's 8 - Cuisson Panoramique et Rapide - Découvrez la Rôtissoire à Broche Gaz Hot Flamm's 8, l'outil indispensable pour une cuisson spectaculaire et rapide. ...

Rôtissoire Hot Flamm's 6 Rapid'Broche - capacité 42 volailles - 48 kW - dimensions 1450x680x1530 mm
HOT FLAMM'S 6 - Capacité : 42 volailles - Dimensions : 1450 x 680 x 1530 mm - Longueur utile : 1060 mm - Puissance : 48 kW - Poids : 305 kg -

Rôtissoire à méchoui - 1 broche - Charge maximale 20 kg - RO91L - Grill à gaz en acier inoxydable
Rôtissoire à méchoui à 1 broche - Charge maximale 20 kg par broche - RO91L - Référence : RO91L - État : Nouveau produit Caractéristiques : - Grill à gaz haut de gamme - 1 broche pour ...

Rôtissoire 6 broches en acier inoxydable - Capacité 30/36 poulets - Référence RT630
Rôtissoire 6 broches - 30/36 Poulets Référence : RT630 - Matériel professionnel : Acier inoxydable - Capacité : 30/36 poulets - Nombre de broches : 6 - Configuration des broches : 3 pics ...

Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 4 broches (20 poulets)
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 4 broches (20 poulets) - Dimensions en mm (LxPxH) : 1200x500xh1065 - Puissance : kW : 10.00 - Volt : - kcal/h : 0 - Poids : 81 kg - Volume : 0.48 m³ - ...

Rôtissoire à poulets vitrocéramique - 3 broches (15 poulets) - modèle rve/3c-mx en acier inox AISI 304
Version à poser (armoire sur demande) - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité : 5 poulets par broche. Toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 ...

Rôtissoire gaz 4 broches - Capacité 24 poulets - Acier inox - Double porte vitrée
Cette rôtissoire gaz 4 broches 24 poulets a été fabriquée en acier inox, et inclut : - Une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade, - Un bac de récupération des graisses, ...

Mini rôtissoires électrique 4 broches 5,4kw 940*590*780 - 7472.0005
7472.0005 - Rôtissoire electrique 4 brochesDimensions (LxPxH) (mm) : 940x590x790Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 5.4Nombre d'elements : 4
Vos questions les plus fréquentes
Les différents types de rôtissoires disponibles pour les professionnels incluent :
Pour choisir une rôtissoire adaptée, il faut évaluer le volume de production nécessaire. Une rôtissoire à balancelles permet des cuissons homogènes et peut accueillir entre 8 et 96 poulets. Les rôtissoires verticales conviennent aux espaces restreints et permettent de cuire viandes et légumes sur brochettes. Une rôtissoire électrique est idéale pour les petits commerces, tandis qu’un modèle au gaz convient à une production élevée. Les modèles à infrarouge réduisent le temps de cuisson et assurent une bonne qualité gustative.
La facilité d'entretien est également important, il faut opter pour des matériaux comme l'inox et des bacs de récupération amovibles. Les options comme le tournebroche automatique ou le contrôle de température programmable peuvent améliorer l'efficacité. Enfin, les dimensions doivent correspondent à l'espace disponible dans le commerce.